O le a le tele e kuka ai pepa pepa: fautuaga i faletalimalo

E ui lava i le mea moni e utu i vavae, pepa o le ipu o le atunuu o le Lomani ma cuisine Moldavian, matua lauiloa ma sa ia maua i Rusia. A uma mea uma, o lenei togafitiga e talafeagai lelei mo se laulau fiafia ma se taumafataga masani mo aso uma. E fa'alagolago lava i le mea o le ae fa'aaogaina ma pe o le a le ituaiga sauuga e fa'aaoga pe a kuka. E tele naua filifiliga. Uma housewife e filifili ai e faateʻia outou e pele ia i lenei ipu matagofie, ua amata ona popole o le fesili o le a le tele e kuka pepa utu i vavae. O le mea lenei o lo'o tatou talanoa i ai nei.

E fa'afefea ona kuka le pepa?

I le avea ai o se tulafono, o lenei ipu e masani ona kuka i le taumafanafana po o le vaitau o le tautoulu. A mae'a uma i lenei taimi, e le taugofie le pepa, ma e o'o mai ia i matou i luga o le laulau, pei ona latou fai mai, sa'o mai le togalaau, o lona uiga, e fou lava. E vave ona kuka, mo le 30 minute. O le taimi e tatau ona faitauina mai le pusa o le ipu. O mea uma e uiga i pepa fou. Ae fa'apefea pe ae fa'aaogaina se oloa fa'ama'a? O le a le tele e kuka ai pepa pepa, lea e na ona sau mai le pusaaisa? O le a saunia i totonu ole 45-50 minute. Ia manatua, e le tatau ona fa'alauteleina i so'o se mataupu, a leai e mafai ona liua i totonu o le tagata. O le mea lea, ao le i maua le pepa mai le pusaaisa, ia saunia le fa'atumu muamua. O le mea lea, aoe fa'amaloina, o le a leai se taimi e le toe fa'aaoga ai. Ma o lona uiga o le a ia faafiafiaina oe pele ia te oe e le gata i lona tofo, ae faapea foi ma se foliga manaia. Ia, o le taimi nei ua e iloa pe fia ni minute e kuka ai le paluga o le pepa ma fou. Ia, mulimuli, sei o tatou mafaufau i se fua faigofie mo lenei mea masani.

Pepa utu i vavae, ma le mea e 'ai ma le araisa

Mo sauniuniga o le a tatou mana'omia:

• Bulgarian pepa;
• Mea'ai laiti (puaa, povi po o moa);
• Rice;
• Onions, kāloti;
• Salt, pepa, laulaau lau;
• Ola suauu;
• Pasta paste (filifiliga).

Muamua mea e te mana'omia e saunia ai se mea e teu ai. Mo le faia o lenei mea, fuga i totonu o se fagu fuala'au falai i luga o le tasi ipu, ma tipi le sipisi ma le kāloti i le isi. Ona fa'afefiloi uma lea o mea'ai, fa'aopoopo mea manogi e tofo ma fa'apipi'i i luga ole vevela mo le 10 minute. O le araisa mo le faatumuina e tatau ona saunia muamua. Mo lenei mea, fufulu i lalo o le vai tafe ma lafo i totonu o le vai kuka suamalie. Matou te aumaia le araisa i le sauniuni, tu'u i totonu o se falala ma fufulu i vai inu. Ona matou lafoina atu lea i le fagu ma ua uma ona uma aano aano o manu ma fuga mo le isi tolu minute.

Pepper loʻu, vavae ese i lona pito i luga ma le faaeteete tatou faamama fatu. O le taimi nei e mafai ona e alu i le auala tonu o le vevela. Faatumu pepa sauni ma aano o aano o manu, ma tuu i totonu o se fagu ina ia latou tutu uma i luga se vaega i luga. Faatumu i le vai vevela, pe a uma ona faaopoopo sina fasi pateta laitiiti. Matou te aumaia i se vevela, matou te fa'aitiitia le afi ma ufiufi i se tapuni. Ma o le a le tele e te mana'omia e kuka ai pepa u'amea, ua uma ona e iloa - e 30 minute. Le fiafia tele!

Ou te fa'amoemoe na aoga lenei tusiga mo oe, ma o lea ua e le toe mafaufau pe fia le kukaina o pepa.