O le sabrefish iʻa tulaga ese: Manaia retseptik mo le aso malolo

A iʻa faapisinisi sabrefish nofo i vaitafe magalo, faatanoa ma vaituloto. Foi lona nofoaga o le lalolagi o le nofoaga Sami (Caspian, Aral, Baltic, Black) so o se salinity - iʻa faatauvaa ma ma faʻatatauina i le toetoe lava o so o se siosiomaga. Le sili ona tele o aoga iʻa semi-anadromous i Ladoga, Onega vaituloto.

I le taimi nei, o le aofai o lenei ituaiga o iʻa ua faaitiitia tele, ma i nisi itulagi (Chelkar vaituloto, vaitafe Dnieper, Seversky Donets) ua faasaina e puʻe. I nei vaega, e puipuia le iʻa e le tulafono. Sabrefish i se faiga e ese mai le aiga kapa. O lona tino o mafolafola ma elongated, resembling se auupega malulu - o se pelu. Anglers alofa ia te ia e tulimanu, ona e matua faigofie le faagasologa e maua - iʻa sabrefish ue vave i se anufe. e alofa o ia i gourmets ona o lona taua lelei ma tofo faapitoa.

meatotino aoga

O le aano o le iʻa o le filemu, malu, suamalie, ei ai se tofo manaia ma tofo ofoofogia. Na pau lava le drawback - i le afioaga o se vaega tele o ivi laiti. E ui lava i lenei malamalama sese laiti, o le tele o lona faaaogaina i meaai e pei o le sabrefish iʻa aoga tele mo le tino. I lana mataupu tele o le vaitamini, Laiti ma elemene macro:

- metala paʻepaʻe - faaleleia tuputupu ae lauulu, e nafa ma le tulaga o le neura autu;

- fluorine - e aofia ai i le faavaega o ivi ma dentin;

- limasene - faafaigofieina faavaeina saʻo ma le tuputupu ae o le sela;

- molybdenum - e nafa ma le tuputupu ae ma le faagasologa metabolic, Galuega Faatino e foi acid uric.

faatagaina Sabrefish e tuuina atu e oo lava i fanau laiti, aua e hypoallergenic. Sabrefish - iʻa (ata faapipii), e tulaga ese i lona taua ona lelei. O lona aano o manu o se tele o polotini ma se aofaiga laitiiti o le gaʻo. Mo lau faamatalaga: o le olaga sabrefish fattest i le Sami o Azov ma le Vaitafe o Don, ma maualalo gaʻo - i le Caspian Sami.

Le auala e faaaoga?

Ae e te lei kuka ai, e tatau ona e aveesea le entrails, fins ma le manino o flakes. momose maua Fish sabrefish sosi kulimi, tao i le umu pe falai i breadcrumbs. Wuhu mai lenei ituaiga o iʻa e le pupuna e pei e le o lava momose supo, supo faaaoga mo aano o manu mai isi ituaiga. I le tele o itulagi ma atunuu e vyalyat. Meat mago iʻa tele suasua, maualalo-gaʻo, pia tele.

I luma o sabrefish jerky gutted, ae le faamama o una. Ona e tuu i totonu o le brine uma, fetaomi atu i lalo i luga o nisi mamafa ma le tuua e marinate mo le 15 itula. Sabrefish foi ma so o se sosi ma fualaau faisua. Momose ipu mai iʻa gaosia i le ogaumu ma falai loloto-. faaopoopo ginger, sua o le tipolo ma kaliki e faaopoopo tofo e tofo.

sabrefish iʻa Layered: fua

Products: pauna iʻa, carrots, eggplants (2 pcs.), 3 fuamoa, 20 g o gelatin, masima tofo, aneto, tipolo.

faamama maʻisua iʻa i le vai masima mo le 20 minute Eggplant, oti i liʻo manifinifi, teisi prisalivaem ma falai i itu uma e lua. Carrots ma fuamoa i maʻisua.

Gelatin liligi vai malulu ma liusuavai i le vevela maualalo (i le taele o le vai).

fuamoa manino - le yolks vavae ese mai whites ma soosoo eseese. E faapena foi ona tatou faaauau carrots.

Pupuna iʻa o ma vavaeina mai le ivi ma paʻu, vavae i papatusi (e pei ona o le a). Ave se ipu loloto faataamilo / ipu foliga ma pepa. Muamua taoto rubbed polotini atili eggplants, o le vaega e sosoo ai - o le iʻa lea carrots, toe yolks ma le vaega mulimuli o le a sabrefish. Faatumu toetoe lava uma ipu ma liusuavai gelatin, teuteu ma fasi o tipolo ma laau-afu. Matou te tuuina i totonu o le pusa aisa mo le afa itula. E liliu mai aspic ofoofogia. Tofo ipu - Yum!