O vine uaina

O le uaina suamalie o se mea aoga ma suamalie le inu, fa'amalieina o le fiainu ma le fa'amafanafanaina o le agaga. O lona talafaasolopito ua toe foi mai i aso anamua, o se tasi o matua aupito sili ona maua le vaa o loo totoe o le uaina o le uaina aso e pei o le 5000 TLM! Ae o le uaina e le gata o se mea fa'afiafia ma le suamalie o le inu o meainu, e tele foi lona aoga ma e o'o lava i togafitiga faafoma'i. Fomai pepa faataga mo le normalization o le toto uunaiga, puipuiga o anemia ma toto le faamamaina, e faaleleia ai le manao ma moe lelei. E le gata i lea, o le uaina ei ai mea e masani ai siama - pe a fa'apipi'i le tele o le vai i le vai, o le a mafua ai ona fa'amalolo sui o le kolela ma le typhus.

O faleoloa ua tumu nei i le uaina, e ui i lea, e pei o faatinoga masani, o le tele oi latou o ni taufaasese taufaasese mai le ava malosi ma le faaopoopoina o lanu o meaai. Ae fa'apefea pe a fai e te mana'o i nisi o taimi e togafitia oe i se aso malolo ma se fagu o vine mama lelei, ae le o se mea na faia e se tagata e le iloa ma e le mailoa mai le a? Na o le pau lava le ala e te faia ai oe lava ia!

O le sauniuniga o le uaina vine i le fale - le o se faagasologa faigata. Ioe, o le a faia sina taumafaiga i lau vaega faatasi ai ma sina taimi itiiti, ae o le taunuuga o le a sili atu nai lo mea uma e faamoemoeina! Ma o oe ma au malolo e mafai ona fiafia i le mea sili ona moni ma le inu faapitoa, i le tofo, sili atu nai lo faleoloa analogues!

E tele naua mea'ai mo le faia o vine vine, ma o le to'atele oi latou e mafai ona gafatia e tusa lava pe amata, oe na filifili mo le taimi muamua e fa'ata'ita'i lona lima i le fale uaina. Ma e tusa lava pe leai se togavine, o mea aoga mo le saunia o le uaina e mafai ona faatauina mai, aua e oo lava i lenei tulaga o le oloa mulimuli o le a sili atu le taugofie nai lo le faatauina o vine vine vine tutusa.

Na'o fua o fua o vine na aoina ia Aokuso-Setema e talafeagai mo le gaosia o le uaina. O mea laititi e tatau ona mama e pei ona mafai ai, aua o se tasi o tulafono o le uaina moni e le tatau ona fufulu vine i lalo o le vai tafe. Ola i luga o le paʻu o le vine nofoaga faalenatura o le fefete, e faafetai ai i lea o loo i ai se isi faagasologa fermentation. Mo le sauniuniga o le uaina, e tatau ona filifilia ma le fa'aeteete lelei ia vine, fa'apipi'i sa'o mea taitasi, aveese uma mea leaga ma pala, ina ia le fa'aleagaina le tofo o le inu.

O le to'atele o tagata uaina vine e talitonu o mea'ai sili ona lelei mo le faia o le uaina e faia i le fale, o le ma'a po'o le tioata. O mea masini e le fetaui lelei, talu ai o le fa'afeso'ota'i o le uaina ma le uamea e mafua ai se gaioiga fa'afefete, ma le inu e pogisa ma maua ai se tofo leaga. Mo le kukaina e sili ona lelei le fa'aaogaina o pusa lapoa - e 15-20 lita, aua i totonu o volumes vine e televavevave le uaina vine, ma e matua faigata lava ona pulea le faagasologa. A'o le'i fa'aaogaina, e tatau ona fufulu lelei ipu uma i vai vevela ma suasusu.

Tuu la'au ua filifilia i totonu o se fagu tele po o se pesini ma fa'agasolo i lalo. O nisi tagata inu uaina ua fautuaina i latou e fai sa'o i o latou lima, e faaaoga e se tasi taga tagala mo lenei mea, totoina vine i totonu ia i latou ma tosoina le sua mai ia i latou, ma le solo a se isi i le ordinary tolkushka. Po o le a lava le auala e te filifilia ai, o le tulafono autu o le tasi - e tu'imomomo uma vine i le tasi, ina ia le toe i ai se tino se tasi.

A mae'a lenei faiga, o le keke o le a tumau i le pito i lalo, ma o luga o le apa o le a tumau pea le sua mama mama. E tatau ona fufulu e ala i se fulufulu lelei po'o se gaosi ma sasaa i totonu o fagu ua saunia mo le fa'amalosi atili, fa'atumu i latou e le silia ma le afa. O le wort aso muamua e tatau ona foia, ma ua faaopoopo malulu vai pupuna ma faataapeina le suka i se voluma ¾. O le fa'atulagaga ua faia lenei mea: 10 lita o le sua ua faaopoopo 5 lita o le vai ma le 3-6 kilokalama o le suka. O sea fa'alauteleina i le aofa'i o suka o lo'o fa'amatalaina e ala i manaoga o le tagata lava ia - o le itiiti ifo o lau fa'aopoopoga, o le tele o le "uaina" o le uaina vine o le a iu ina mae'a. pepa faataga Winemakers faaopoopo e le sili atu 6 kg o le suka i le 10 lita o le sua o le - o lenei aofaiga ua lava e maua ai a suamalie lava uaina meaai suamalie.

O le fagu o lo'o iai le uaina ua pipi'i fa'atasi ma se taofi, lea ua fa'aofiina ai se paipa e aveese ai le carbon dioxide. O le pito o le tu'u ile tu'u i se fagu e tumu i vai. O le a le mafai ai e le okesene ona ulu i totonu o le tane, lea e mafai ona fa'alavelave ai i le fa'amalosi. Afai e sa'o mea uma, ona i ai pea lea o mata o le kesi i totonu o le vai. Afai latou te le, ona momono i le saogalemu tapunia le ua, i le tulaga lenei e tatau i se taimi vave e mafai ai ina ia foia ai le tulaga, e ese ai, nai lo le uaina e te maua le vineka. Ina ia fa'amaonia lelei le fagu, e mafai ona ufiufi le pulumu i se su'ega mamafa po'o se palasitino.

Mo nisi fa'amalosi, o lo'o i ai pusa ma vort, ua tu'uina i se nofoaga malulu, e sili atu i le vevela e leai se sili atu i le 15 ° C, sili pe a fai o se fale fa'apitoa. E tatau ona manatua o le uaina vine e le fiafia i suiga o le vevela i taimi uma o le gaosiga. O le fa'agasologa o le fa'amalosi e masani ona tusa ma le masina - lua (e faalagolago i le vevela vevela, o le maualuga, o le vave). O le leai atoa o ni fa'amatalaga o le carbon dioxide i totonu o le fagu vai e fa'aalia ai lona iuga.

A mae'a le uaina, ona manino ai lea, o mea uma o le oona ma le puaa e tau i lalo. E tatau ona liligiina ma le fa'aeteete ma le le atoatoa, ina ia le mafai e le palapala ona o'o i totonu o le uaina ua mae'a mai lalo. Le uaina ua saunia! E mafai ona faia muamua le tofo, ma mo nisi fa'amaumauga o lo'o sasaa atu i totonu o fagu fagu ma tu'u i totonu o le potu i se vevela tumau e le sili atu i le 20 ° C.