Pateta i Korea: fua auiliili

Pateta i Korea, o le fua lea o le a tatou mafaufau o loo i lalo, o se lava solo le manogi ma momose. O le masani ai ma e le masani ai ipu saunia e auauna atu e le gata o se sālaki meaai mama, ae avea foi o se e teuteuina faatumuina. E tatau foi ona taʻua e le manaomia le pateta i Korea vaega faaopoopo ma taugata. I le faaopoopo atu, mo lona sauniuniga e te manaomia se itula o le taimi saoloto.

Pateta i le fua masani Korea

Le taimi muamua, o le a le oo lava iloa lou malo e le uma mo le ipu. E ui lava i fafo pateta i Korea e tele e pei o se ituaiga salati masani "Morkovchi". ua mafua ona o le mea moni e faapea i le taimi o ana sauniuniga le faaaogaina o le trowel lava lea e faigofie ona shred fualaau faisua i se fasimea manifinifi ma umi lenei.

A la le mea o oloa o loo manaomia ina ia latou lava pateta i Korea? O le fua o lenei ipu itu e le masani ai e manaomia ai le faaaogaina o vaega e pei o:

• averesi talavou pateta - e uiga i le 500 g;
• masima suka laiti ma auala-tele - e faaaoga i lou tofo;
• maualalo taulai vineka - faaopoopo i le pule faitalia;
• eleele Koriano - sipuni tele atoatoa;
• cloves kaliki - 3-4 pcs;.
• Aniani aniani mumu suamalie - a ulu tele;
• nutimomoia pepa mumu - e tofo ma faaaoga talosaga;
• fatu sesame - sipuni ti atoa;
• suauu deodorized o so o se - ½ ipu o le masani.

fualaau faisua gaosi

Pateta i Korea, o le fua o lea tatou faamatalaina, vela vave ma faigofie. Ae ao leʻi faataunuuina i le togafitiga vevela o le ipu, o le vaega autu e manaomia e saunia ma le faaeteete. Ina ia faia lenei mea, o le pateta averesi tatau ona thinly paʻu, ona soosoo i luga o le grater Korea. Gata i lea, e tatau ona tuu pepa umi ma manifinifi i le vai malulu masani ma lagolagoina i latou iina mo ni nai minute. E manaomia lenei tulaga ina ia mautinoa ai le oloa leiloa nisi vaega o māsoā, ma le uliuli.

Kuka i luga o le ogaumu

Seia oo ina susu pateta, e tatau ona e sasaa le vai inu i totonu o se saucepan tele ma tuu i luga o le vevela maualuga. Ina ua maʻi fulafula le vai, e manaomia e tuuina mai faagasolo uma fualaau faisua. Kuka i latou ua fautuaina mo le 3 minute. I lenei tulaga, o le mataupu o le fufuluina o ipu e tatau ona faalavelave le aunoa ma se sipuni tele.

Ina ua mavae le vevela togafitiga le tatau ona tiai nei pateta i se colander ma rinsed lelei lalo o le vai malulu.

O le tulaga mulimuli

Mea e tatau ona ou faia e ua liliu mai lava pateta momose ma solo le manogi i Korea? O le fua o lenei ipu e manaomia ai le faaaogaina o mea manogi ma seasonings ituaiga laau manogi. Le taimi lava e aveesea pateta uma susu, e tatau ona tuu i luga o se ipu mafolafola ma suka tofo, vineka ma le masima. Faaoso le ipu ia te ia ma te manao e faaopoopo le Koriano, fatu sesame, nutimomoia pepa mumu, grated kaliki ma mamanuina lelei tataina aniani suamalie.

fafagaina tatau i le laulau aiga

Ina ua uma nei gaoioiga i totonu o se apa e vevela tele le suauu o fualaau faisua, ona sasaa ai le agalelei ipu itu vela uma. Faaoso le vaega ma se sipuni, e tatau ona ufiufi ma tuu i totonu o le pusa aisa mo se itula.

Ina ua mavae lenei taimi, e te mauaina se pateta momose lava i Korea. Faatasi ai ma le mea e 'ai ipu ua tuufaatasi lelei. E tusa ai ma meaai o le afiafi e mafai ona faamalieina e le gata i aiga, ae faapea foi i le valaauliaina o malo faaaloalogia uma.

O le isi embodiment o Taumafa

Le faaaogaina o le ma po o isi vaega, e mafai ona matuai suia ai le uiga tofo o pateta Korea. O loo i lalo, o le a tatou faaali atu le auala e mafai ona e faia lenei ipu itu e sili atu flavorful ma momose. Mo lenei tatou te manaomia:

• pateta averesi - e uiga i le 500 g;
• maualuga suasua kero - 1 pc;.
• salati aniani suamalie - 1 ulu;
• kaliki fou - 2 cloves;
• pepa mumu ogaoga - faaaogaina i le pule faitalia;
• fatu sesame - 3 sipuni tele;
• sosi soy - 2 sipuni tele;
• vineka 9% - 3 sipuni tele;
• suauu faamamaina - 4 sipuni tele;
• o so o se laau fou - e faaaoga e tofo.

sauniuniga o vaega

Ina ia faia lenei e tatau ona fufulu lelei itu ipu po o meaai mama fualaau faisua salati, ma faamama i latou ma soosoo i le grater Korea. Lea e tatau ona tausia carrots ma pateta i ipu eseese. O le vaega lona lua, e mafai ona liligi ifo sina vai, o lea e le uliuli o ia. A o le carrots, lea e talafeagai e faaopoopo se aniani salati suamalie, vavae i mama afa, ma grated po nutimomoia kaliki.

Kuka i luga o le ogaumu

Ina ua uma ona ua saunia vaega uma, e tatau ona i totonu o se maʻisua ulo tele le vai e masani ai, ina ua mavae le faaopoopoina i ai sina masima ma le vineka. Gata i lea, i le e manaomia suavaia e aveese le pateta nutimomoia ma kuka mo le 5 minute. Mulimuli ane e tatau ona fualaau faisua pau i se colander, fufulu lelei, taofia ai le vai ma palu ma carrots, aniani ma kaliki faapea foi vineka, masima ma tataina laau.

Sauniuniga o faia ai le faaiuga

Ina ia pateta liliu Korea solo le manogi ma suasua, e tatau ona mautinoa e faatumuina faatumuina flavored. Mo lana sauniuniga e manaomia ai le vevela tele faaleleia suauu, faaopoopo le fatu sesame ma pepa vevela. O le taimi o le vaega amata le maasiasi, o mea uma e tatau ona e liligi mai e le faaofuina i le fualaau faisua ma palu lelei i latou.

Auauna Atu i le laulau Korea pateta solo le manogi

E ala i le faatinoina o laasaga nei uma, meaai mama salati po o le itu ipu manaomia e tofo sosi soy ma tuua mo le 60 minute i le pusaaisa. Auauna Atu ipu maalilili e manaomia faatasi ai ma aano o manu ma se fasi falaoa.