Polotini fualaau faisua ma manu ... Aisea latou te manaomia ai le tino?

amata matagofie faapitoa i le soifua maloloina. O se faavae o le lelei o le soifua maloloina o se meaai paleni ma faatinoga talafeagai. O le meaai i aso taitasi e tatau ona tuuina atu i latou o oloa e saturate o tatou tino ma le malosi ma tuuina talafeagai mo le faagaoioiga lelei o le mea (vaitamini, minerale, acids, ma isi). Polotini, gaʻo ma carbohydrates o le faavae o le ola uma. E aunoa ma le mafai ona tatou faia.

E sili ona taua mo se tagata o meaai o loo i ai porotini. Lē gata i lea, e le na o mea e 'ai ma iʻa, ae faapea foi isi meaai e mauoa i se meaai. Aisea tatou te manaomia ai? O le mea moni e faapea o le vaega autu lenei o feaveai uma oo tatou tino, o le tupu pea faagasologa metabolic o le tino (e maua mai i meaai, polotini o meaola ma fualaau faisua, lea o loo aofia ai i le tuufaatasia porotini o lo tatou aano o le tino ma totoga, faafou pea). I se faaupuga faigofie, o lenei "poloka fale faatulagaina" o le tino, e aunoa ma lea o le a faatelevaveina le tino o le faagasologa o le soifua matua. e tatau ai i latou mo le atinae lelei o fanau, ina ia le meaai a le fanau, e tatau ona ia auai i se aso taitasi (e oo i le 35 kalama). Mo tagata matutua e pei o laau polotini po polotini o tupuaga manu e aofia ai i le meaai i le aofaiga o le 50-60 kalama.

ua manatu polotini o meaola polotini atoatoa, o lona uiga o loo i ai se seti atoa o acids taua amino, mitiia e le tino. O lenei ituaiga o porotini maua i le mea e 'ai, moa, fuamoa ma iʻa, susu ma le susu oloa. Laau polotini o polotini o le atoatoa e le aofia ai so o se tasi po o le sili acids amino. Mo le atinae atoa o le e tatau ona faaumatia tino po o faasalaga uma e lua ituaiga o meaai porotini, po o isi mea e tuufaatasi le lomiga eseese o meaai laau mauoa i lenei mea. Faapitoa lava le taua e avea o se meaai i aso uma mo vegetarians. Ina ia maua mai lea o le ituaiga o meaai o loo i ai nei po o isi acids amino, e talafeagai pe e vaai e ala i se encyclopedia, po feutagai ma se tomai faapitoa.

polotini fualaau faisua o loo maua i lekiumi (soybeans ma e susu soy, pi, pi, lentils), o nisi cereals, fualaau ma laau i fatu sunflower ma papiki, nati ma tofu sisi. O se avanoa o le faaaogaina i polotini meaai o le amataga laau (faatasi ai ma tuufaatasiga tatau uma acids amino) o le tomai e aloese ai mai faafitauli faalesoifua maloloina e pei o le maʻi fatu, ma isi faamai o le fatugao ma gastrointestinal Fomai faamatala lenei mitiia malosi maualalo ma decomposition o polotini.

O le faaaogaina o punaoa o meaai o loo i ai polotini fualaau faisua, e mafai ona lafoaia le faaaogaina o oloa manu, pe afai e tausisi pea i le mataupu faavae o le vegetarianism po o le e pei lava ona masalosaloga o se oloa meaai. E le o fautuaina e faia ai lenei mo na o fafine ma tamaiti maʻitaga i lalo o le 14 tausaga le matua, ina ua le tino e manaomia uma ituaiga o acids amino. Peitai, e tatau ona avea mea uma i le faautauta, e mafai e le sauaina o ia meaai ei ai taunuuga le lelei (e pei gaʻo po o carbohydrate).