Roll moa ma gelatin. roll moa fua ma gelatin

Faia o moa roll ma gelatin i le fale e le o le faigata e pei ona foliga mai ai. Lē gata i lea, e saunia mafaia lava kuka novice se oloa. O le mea autu ma lenei - taulimaina ma le faaeteete ituaiga tino moa ma taavale saʻo. Ae mea muamua muamua.

roll moa ma gelatin: a laasaga ma lea laasaga fua

O nisi taimi e te manao e tausia oe lava i se suamalie charcuterie. Ae peitai, e le manaomia e tamoe ai i le faleoloa. Ina ua maea uma, e mafai ona saunia se oloa i le aiga.

Faamasinoina e le meaai mama igoa, ei ai na oloa autu e lua. O lenei gelatin ma moa. Ina ia faia se ipu aano o manu e sili atu flavorful ma momose, mo ia, ia mautinoa e faaopoopo masima ma isi e fiafia i mea manogi.

A la le mea o le vaega e manaomia e saunia ai se lisi o moa i le fale ma gelatin? Mo lenei oloa tatou te manaomia:

• broiler talavou moa - 1 tino averesi;
• gelatine - 30 g;
• sami masima - faaaogaina i le pule faitalia;
• manogi eseese (pepa uliuli, mago kaliki, meaai mo moa, paprika eleele) - talosaga i tofo.

mea gaosi

Ua outou iloa le mea vaega e manaomia ina ia faia se lisi moa suamalie ma gelatin. e mafai ona aofia recipes kuka le faaaogaina o isi oloa. Ae peitai, ua tatou filifili e mafaufau i le filifiliga faigofie.

O lea, ina ua mavae le moa ua faamamaina lelei, ma ia malie sasae ese le paʻu uma, ona aveesea ai le aano o manu. O lona eleele tele, faasalalau atu i se ipu loloto, faaopoopo masima ma palu. O lea, o le ua tuua moa ese mo 5-8 minute.

Ua avea o se lisi moa suamalie

O le mea moni, moa roll ma gelatin faia lava e faigofie. Ina ia faia lenei mea e na o le manaomia ai le ata tifaga meaai ma pepa alumini mafiafia. Afai ei ai se casings faalenatura (eg, suʻia fufuluina lelei), mo le tapenaina o lisi e mafai ona e faaaogaina. Ae peitai, o le a atili tele o le taimi.

Salalau afifi palasitika i luga o se mea mafolafola, faamasima lona vaega faavaa aano o moa. Ma e le tatau ona e oo atu i le pito o 3-4 cm. E tusa ai ma vaega mafiafia aano o manu, e tatau ai ona lē sili 2 cm. A leai, o le ae maua se lisi lava mafiafia, lea o le a faigata ona fasi ma auauna atu.

Ina ua maea ona faataatia le hens vaega, ua seia sausauina i se tuufaatasiga o gelatin, ma faamamago outou mea manogi filifilia. O le mea autu - e le soona ai. O le mea moni, ina ua uma tao e tatau ona e maua le areto vaivai ma momose, e le o se oloa e le mafai ona faaumatia ai ona o le aofaiga o le tele o meaai.

Sausauina moa i mea manogi, ia amata screwdriving meaai mama. I lenei faagasologa, e taua ina ia mautinoa e le ulu atu i le ata tifaga meaai i le tauvalaauga. Ina ua uma sa ia auauna atu o lona faamoemoega, e mafai ona lafoaia.

Ina ua maua se semi-maeʻa oloa lamolemole ma le matagofie, e faalelei tuu i se kuka pepa alumini ma afifi lelei.

togafitiga vevela o taavale i totonu o le ogaumu

Fofogaina roll moa fua ma gelatin aiaia ai mo le faaaogaina o le ogaumu. Ina ia tao fefiloi keke i le pepa alumini, e tuu i totonu o se pepa faatumu ma auina atu i le kapeneta tele. Liligi i se vai itiiti ipu (e uiga i le 1/3 ipu) roll saunia i le 200 tikeri mo le 1 le itula.

O le faagasologa mulimuli

Ina ua uma ona moa roll ma gelatin ua tao, e aveesea lemu mai le mamanu ma salalau atu i luga o se ipu mafolafola. I lenei pepa ua atoatoa cooled le oloa i le vevela o le potu. Ona e tuuina i se cooling potu ma tuua mo se isi 3-4 itula. I le taimi lea, o le hardens gelatin meaai mama lelei.

Le auala e tuuina atu i le laulau 'ai?

I le taimi nei e te iloa le auala e faia le tauvalaauga moa mapu i le fale. e lelei le fua o lenei oloa e faaaoga pe afai e te manao e faatumulia ai le laulau aso malolo meaai mama momose mo ava malosi.

Ina ua onosaia roll moa i le pusaaisa, tatalaina ma aveesea lemu lona mai le pepa alumini. Uuina tofi le oloa i fasi 0.5 cm mafiafia ma nicely salalau mafolafola i luga o se ipu mafolafola, alternating ma fasi manifinifi o le sisi.

Faia roll moa momose ma gelatin (pupuna)

Ia saunia o outou aiga roll moa, ia manatua o faaopoopo matua o so o se mea manogi i ai. Ae o le mea autu - e le soona latou.

O lea, mo le sauniuniga o meaai mama o ituaiga laau manogi mea e 'ai, tatou te manaomia:

• broiler talavou moa - 1 tino averesi;
• gelatine - 30 g;
• sami masima - faaaogaina i le pule faitalia;
• carrots auala-tele - 1 pc;.
• aniani tele - 1 ulu;
• manogi eseese (pepa uliuli, mago kaliki, meaai mo moa, paprika eleele) - talosaga i tofo.

saunia vaega

Ina ia saunia meaai mama le fale fufulu ai moa lelei ma tightening le paʻu. Ina ua mavae lena, ia e aveese mea e 'ai moa uma ma vavae ai i le fasi laiti. I tonu le eleele lava e tasi ma carrots fou.

A o aniani, ona lelei mulumulu, faamamaina ma rubbed i se grater. a tuuina atu ai lenei vaega a taavale tofo.

O le faagasologa o le faia o

E pei o le fua muamua, lisi faia io tatou luma e fai si faigofie. Ina ia faia lenei mea, ia a lima kuka masani, ona salalau ai aano o manu moa broiler, gelatin, aniani ulu grated, sami masima, tataina carrots ma mea manogi uma. Ua luluina lelei vaega, pepa faatumu tasi roll ma nonoa i luga mau ma manoa. Mulimuli ane, sa tuu le taga i se isi lima kuka (mo hedging).

taavale Cook i luga o le ogaumu

Le taimi lava e le moa a le faaluaina ma le mea manogi o le lima kuka, saogalemu faagasolo i lona pupuna. Ina ia faia lenei mea, ave se ulo tele ma maʻisua vai i totonu. Ona, i le pupuna suavaia lemu salalau oloa semifinished.

ufitia ipu ma se tapuni ma tuu le afi itiiti. O lea, o le moa vela mo 1.5 itula. Afai sa matua ma stringy le manu, o le faamaoti taimi e sili e faateleina e ala i le isi 50 minute. A leai, roll maua faigata ma lē momose.

Le a le mea e fai ina kuka?

Ina ua mavae ua vela le lisi o moa, aveesea lemu taga moa mai le pupuna le vai ma tuu i luga o se ipu mafolafola. I lenei pepa ua atoatoa cooled le oloa i le vevela o le potu.

Ina ua uma ona aveesea o le lisi mai le lima kuka luga, faasalalau atu i luga o se ipu mafolafola itiiti ma auina atu i le pusaaisa. E toloai ua tausia le oloa mo le tele o itula. E manaomia lenei tulaga ina ia mautinoa ua atoatoa aisā ma faoa faamalosi.

roll moa saʻo i le laulau faigaʻai

Ina ua mavae le kuka, aveesea lemu lima roll moa kuka aiga. Uumauina tofi le oloa i ni a la carte ma auauna atu i le laulau, faatasi ai ma se fasi o sisi ma se fasi falaoa.

Sauni e taavale e liliu mai e le gata suamalie, ae faapea foi tulagaese matagofie i totonu o le fuaiupu. Ona o atu i le afioaga o le fasi kero ma matauila iʻo o aiga e amata ai se lanu manaia lava ma le tofo.

e aotele

E tele auala eseese e kuka taavale moa. Mo se faataitaiga, o se vaega tele o housewives faia e meaai mama ma vaega faaopoopo e pei o le ate, ventricles ma isi byproducts. Gata i lea, mo le tapenaina o le lisi e masani ona faaaoga multivarku ma steamer.