Saimini iʻa: recipes, mealilo kuka

E le o le a mafai e tagata uma e faigofie ona maua mo le faatauina atu o lenei iʻa e le masani ai. I Rusia ua tuuina atu e le tele, ma le tele o iʻa ua faatauina atu i le taimi lava. Ae afai e te i ai lava laki lava e vaai i luga o le fata iʻa matagaluega o se oloa e le masani ai, ia mautinoa e faatau ai ma taumafai e tao iʻa, saimini. Auala e fai ai, ia taʻu atu la tatou mataupu faavae.

lagona

saimini iʻa laiti, le umi o le toatele o tagata taitoatasi tau decimeter. Tino elongated, gata-e pei o, ulu laiti faapaleina i le mata uliuli. o translucent paʻu iʻa, o le mafuaaga e foliga mai foi insubstantial le tagata atoa, e pei o le agaga o le sami.

O le iʻa o le faatauaina tele ona o le uiga tofo lelei, ma faigofie o le sauniuniga. E toatele gourmets na alolofa ipu sepaketi mai iʻa.

nofoaga

O lenei ituaiga e masani ona taua o le iʻa tioata Iapani. O le faitau aofai o tagata autu o loo soifua i le talafatai o le Pasefika o Iapani. Le fagota Rusia faamautu i Peter le Bay Tele, i le mulivai Amur, mai le talafatai o Sakhalin.

I spawning iʻa e alu i totonu o le vaitafe, ina ua uma ona oti le foafoaga toatele tagata matutua. tuputupu ae Young o 4-5 cm le umi e fuli i tua i le sami.

Latou meaai autu e aofia ai le fuamoa, pelagic ma shellfish. Atonu o lenei ituaiga o meaai ma nofo aitalafu ona saimini lelei iʻa tofo.

Recipes cuisine Iapani

I Iapani ua matua faaaloalogia o lenei iʻa. E masani ona faaaoga mo sushi ma soups masani, ua auauna tunu, ma e oo lava faaopoopo atu i le aisa kulimi.

O le tele o ipu Iapani sepaketi mai iʻa e manaomia seāseā vaega ma tomai, e mafai ona taumafai le gata i lo latou nuu talafaasolopito. Ae o se mea e mafai foi ona tatou ave tusi.

I latou uma e maua le avanoa e tofo ipu ma se ipu o iʻa Iapani, faamatala le tofo o le epithets sili ona laudatory. tutusa e tofo i lenei oloa a maaleale mea paa, iʻa kalamari, paa. E pei o le taimi nei tofo kukama smelt, ae le o faaleoina, ma maaleale. fausaga manaia ma oloa: e le o lagonaina ai le ivi, i le taimi lava lea e tasi o le mafiafia ma le filemu o le mea e 'ai.

E mataʻina e muamua ia te outou kuka le iʻa, saimini, o le a leai ni e faamama. fua itiiti lava faigofie ona lele ese i le taimi o le fufuluina, ma i totonu o le oloa uma atoatoa vaaia. e leʻi oti foi ulu iʻa.

iʻa tuu fagu sepaketi

e matua tutusa o lenei auala o le kuka i Sasae. Mea e lelei ai, e le faigofie ia e taalo i le fale.

Faamama ma se pauna o iʻa. Tuu se lita o pupuna le vai, ma faaopoopo ai le 2 itula. L. masima, 3 tbsp. l. suka, ma ni nai pi gvozdichek allspice. A maʻisua, faaopoopo le 150 ml o le vineka.

Soia le iʻa i luga o le auvai-saimini. masani Recipes marinade vevela manaomia ai le taimi itiiti. Afai e te faaaogaina se malulu, fafaga le iʻa e mafai ona le itiiti ifo i le luasefulu fa itula. Peresloit mafai ona rubbed i le carrots Korea grater po tataina aniani afa-mama. Sasaa le marinade, ukuporte. Ina ia atoatoa le tofo ma le tofo, e mafai ona e faaopoopo atu i so o se mea manogi mago, lau faga. Afai e tuuina atu fualaau faisua ma iʻa reboot i se ipu auauna atu, drizzle i le suauu, sausauina i le sua o le tipolo ma sosi soy.

salati iʻa tunu

I Iapani, e masani ona faaaoga lenei iʻa mo le sauniuniga o meaai mama eseese. E suamalie ma tunu. O lona tofo ula mauoa tuufaatasi ma limu, laau, fualaau faisua pepe, fuamoa tunu.

Afai e te manao e kuka o se ipu ua e manaomia se iʻa tunu, saimini, faavela muamua ina ua cooled lalo. Saunia vave lava lenei iʻa. Ua lava i uta i totonu pupuna le vai mo ni nai minute ma lafoaia lea i se colander e atoatoa tioata vai.

Pupuna saimini iʻa avea papae, ua i ai se uiga lelei. Tofo o le tasi matagofie ma faailoa ai.

Auala mo le roasting

Afai e te laki lava e faatau ai se iʻa tele, saimini 10 cm le umi, e mafai ona e Fry e atoa i le falaoamata, batter, batter. O lenei taumafataga o le atoatoa e pei o se meaai mama ma le pia, uaina papae, ma e oo lava i se ava malosi.

Ae e te lei Fry, saimini e tatau ona fufulu iʻa e saoloto mai le fua. Tufa tino susu i luga o le umukuka solo pepa, o le a faʻasū aʻe suavai leaga.

E i ai ni filifiliga eseese mo le sauniuniga o lenei anagata. E mafai ona e sii maia a iʻa i totonu o se ipu, faaopoopo 4-5 sipuni o falaoamata, sausauina i le pepa mai le fale gaosimea ma palu lelei. le manaomia Salting le oloa masoa, o le a faaosofia ai le tuuina atu o susu manaomia. falai Fish manaomia i le 'apa suauu i le faasalalauina atu i se tasi vaega. Saunia e vave ma flipped i luga o le "pancake". tumau pea na tuu iʻa vela i le auauna atu i ipu faasolosolo, podsalivaya vaega taitasi. E manaomia e faaaoga a masima sami.

iʻa fritters

O fua nei o le a taʻu atu ia te oe le auala e kuka iʻa, saimini tele laiti. Afai e te alu atu i Fry mo 4-5 cm, Fry le atoa o le a le lelei. Ae sa na o atoatoa mo kuka panikeke meaai mama crispy.

Fufulu kilogram o iʻa, e olo, avega i se ipu loloto. Faaopoopo le 400 kalama o puree aniani. E mafai ona e soosoo i se aniani grater, mince po mamanuina lelei soni.

Podsolite e tofo, faaopoopo le mea manogi: pepa, mago aneto, Koriano, kumina. Aveina ai se ulugalii o fuamoa ma malie faaoso ma se sipuni. Kleilos paluga lelei, faaopoopo 4-5 sipuni o semolina po o le falaoamata.

Afai o loo e kuka o se ipu i le taumafanafana, e faaleleia ai lona tofo ma foliga vaaia, e mafai ona e faaaogaina le green talavou: aniani, kaliki, aneto.

Fry le panikeke e tatau i ai le suauu vevela, faasalalauina sipuni Patty faataamilo. Aua le faatopetopeina e liliu atu i latou i le taimi lava, e ese mai o le a latou pauu ese. Faatali seia oo i le falai itu o le "uʻu", ona e mafai ona e liliu oladushek i le isi itu e aunoa ma le faigata.

tautua

I le Sasae Mamao, o le iʻa-aai saimini ma meleʻi. E mafai ona e faataatia le laulau i nei masini. faigofie tele laau Sharp e piki ma taofia iʻa laiti.

Le teuteuina e le manaomia, e masani ona auauna atu i le laulau o se ipu eseese. Ina ia faamamafa atu e le masani ai le tofo suamalie, e talafeagai le tausia o sauces. I luma o amateurs cuisine East ofoina se filifiliga lautele, ma i latou na te le fiafia foi vevela ma meaai solo le manogi, e mafai ona feutagai le sosi o iokutu ma laau fou.

Long e tausia iʻa, saimini le aoga. E sili atu ona saunia ai i le taimi lava i luma o le auauna atu.