Pizza matitiva: o se fua e aunoa ma le fefete

Pizza e manifinifi, o le fua lea o le a matou fa'alauiloa atu, fiafia i se lauiloa tele i le va o tagata fiafia i le 'ai vave, fa'amalieina ma lelei. I le sauniuniga o sea ituaiga Italia, e leai se mea faigata.

I lenei tusiga o le a tatou tuuina atu ia te oe le tele o filifiliga mo le taoina o le oloa ua ta'ua. O le fea e filifili, e o'o ia te oe.

Pizza matitiva: o le fua mo le kuka

E sili ona faigofie ma pizza anapogi faia ma paluga le faafefeteina. E ui lava ina le fa'aaogaina le aofaiga pito i maualalo o oloa, o se mea'ai e foliga mai e sili ona lelei ma fa'amalosi.

E fa'apefea la ona vela le pizza? O le fua mo lenei oloa e mana'omia ai le fa'aaogaina o:

• Lulu pa'epa'e pa'epa'e - e tusa ma le 300 g;
• Soda e aunoa ma le tineia - 1 pin;
• Faamasima le kuka - faaaoga i lau mea e te mana'o i ai (nai ni nai pine);
• Olive olive - 4 sipuni tele;
• Fainu vai i le vevela o le potu - 130 ml;
• Tisua mamafa - 150 g;
• Fatu fou - 500 g;
• Musika fa'asaina - 250 g;
• Ham o le lafumanu - 300 g;
• Onion - 100 g;
• Mayonnaise - e tusa ma le 60 g.

Sauniuniga o paluga lē faafefete

Pizza e leai se fefete e vave saunia ma faigofie. Mo le faia o se mea'ai i se taimi e sili ona puupuu, e tatau ona tatu se paluga tutusa. Mo lenei mea, suauu olive, suauu bicarbonate table ma le masima laulau e faaopoopo i vai inu i le vevela o le potu, ona faasolosolo malie lava ona sasaa le falaoamata paepae.

Tipi'u mea'ai uma seia o'o ina i ai lau kulupu ma paluga mama e le pipii i alofilima. Ua afifiina i se ata mea'ai ma tuu i se nofoaga mafanafana mo le luasefulu minute. I le taimi nei, o lo'o totoe le gaosiga o oloa.

Saunia o mea mo le fa'atumu

Manifinifi pizza i le fale e mafai ona aofia ai le faaaogaina o oloa matua ese lava. Na tonu ia i matou e faia se mea'ai ma le fa'aaogaina o le fasipolo ma le pulou pulou. O nei mea aoga e tipi i ni fasi manifinifi. I le auala lava lea e tasi, ma fa'ato'aga fou. Ae o aniani, ua sisi i mama. Vaevae lemu le kulimi mālū i luga o se lapisi lapoa.

Fa'amau le ipu ma tao i le ogaumu

E fa'apefea ona fai pizza mīmū? O le fua (i le fale i totonu o le ogaumu ina ia faigofie ai lenei ipu) o se oloa faapena e mana'omia ai le fa'aaogaina o se falaoa lautele. Faafefeteina le paluga lava thinly fuli pepa tele ma salalau atu i ai, muai lubricated i le suauu. A mae'a lena, o le pito i lalo e ufiufi i li'o o tamato, fasi 'apa ma pulou.

Ufiufi mea e aofia ai ma le sipuni ma le mayonnaise mesh, ua ufiufi i le kulimi kuka ma auina atu i le ogaumu. Saunia lenei pizza i le vevela o le 190 tikeri mulimuli mo le afa itula. I le taimi lea, e tatau ona kuka uma le paluga ma sina pulu mumu.

E faapefea ona tautua i le laulau?

O lenei ua e iloa le auala e faia ai se pizza miti. O le fua mo lana sauniuniga o lo'o fa'amatalaina i luga. A mae'a le kuka, fa'apipi'i ma le fa'aeteete ma tu'uina i luga o se ipu ma'alafolafola. I le taimi muamua e tilotilo mai atonu e foliga mai o le paluga fou na foliga mai ua faigata tele. Ae afai e te uuina le pizza i le vevela vevela mo ni nai minute (20-30), ona faamaluluina lea o le faavae, e vaivai ma sili ona suamalie.

Auauna atu i le laulau i le lauti suamalie, sua oona poo sua oona.

Yeast Slim Pizza: Fua

I le fale (i totonu o le oven), o lenei ipu e faapitoa lava le manaia. I le uma, mo lona sauniuniga na'o mea masani e fa'aaogaina, e aunoa ma ni mea'ai eseese ma isi fa'aopoopoga.

O pizza suamalie ma suamalie, pei o se pizzeria, e mana'omia ai le fa'aaogaina o vaega nei:

• Suavai suamalie - e tusa ma le 100 ml;
• Lē fefete - ½ sipuni laitiiti;
• Suga ma masima - tasi sina sipuni;
• Sifted flour white - 2 tioata;
• Fuamoa moa - 1 vaega;
• Olive olive - 2 tamai sipuni;
• Pepa Tomati - 2 sipuni tetele;
• Fuamato fou - 2 pcs tetele;
• Mayonnaise - e tusa ma le 60 g;
• Sapalai kuka - e tusa ma le 100 g;
• Pa'u o le mausali - 180 g;
• Bulgarian pepa - 1,5 vaega;
• Namu musika fou - e tusa ma le 100 g.

Fai falaoa falaoa

Pizza i le pizzeria, e manaomia ai le faaaogaina o le paluga fefete. Ae, e ui lava i lea, o sea oloa e foliga mai e matua manifinifi lava. A o lei faia, e tatau ona saunia le paluga.

ua faataape le vai mafanafana i le taimi muamua le suka ma mago le fefete. I tafatafa oi latou faaopoopo le masima, moa moa, olive olive ma falaoamata pa'epa'e. I le le tapunuina o le paluga vave, e ufiufi ma se ufiufi ma tuu i le vevela mo le 35-50 minute.

A'o o'o i le nofoaga o le fefete, amata loa ona fa'atulagaina le fa'atumu.

Saunia o vaega mo le fa'atumu

Mo le kukaina o pizza fale sa matou filifili ai e fa'aoga kuka sola. E fa'amamāina mai le atigi ma tipi i totonu o ni nai pusa. E le gata i lea, o le siva fou, o le Bulgarian pepa ma tamato e fa'asese ese. O nei vaega uma e tipi ese lava. Ae o se mea e fa'aaogaina e pei o le kulimi malo, e fa'amamaina i luga o se fu'a lelei.

Matou te fatuina se pizza Italian fiafia ma vevela

E fa'apefea ona fausia se pizza manogi manaia? Muamua sauni le paluga. E matua manifinifi lava i luga o le laupapa, ona soso'o loa lea i luga o le pepa. A uma lena ona latou amata lea o pizzas. O le pito i lalo e fa'apipiina i le pati fa'ato'a, ona fa'asalalauina lea o ta'aloga o tamato, mama o le Bulgarian pepa, fasi moa fou ma kupita o le kuka kuka.

A mae'a fa'amatalaga fai pizza e ufiufi ai le mayonnaise mesh ma fufuluina i le kuka lelei. I lenei pepa, o le oloa na lafoina i le ogaumu, lea e taofi ai mo le 45-55 minute (i le vevela o le 190 tikeri).

A uma loa ona saunia le paluga falaoa, ma o le faatumuina o lo'o ufiufi i se pulou sipisi, ona ave lea o le pizza ma 'oti'oti.

Auauna mo se taumafataga faaleaiga

Auauna i pizza fale i le laulau i se tulaga mafanafana. E mana'omia le faia o lenei mea fa'atasi ma le lauti suamalie, compote, suamalie po'o sina suauu.

E tatau ona maitauina o le ipu Italia, saunia e tusa ai ma le fua o lo'o faamatalaina, e matuā fa'amaina ma suamalie. Faatasi ai ma fautuaga uma ua fa'amatalaina, o le ae maua se pizza moni, pei o se pizzeria.

Auala faigofie e saunia ai

O le a le paluga e fa'aaoga pe afai e leai sau taimi e teu ai oe lava? I lenei tulaga, matou te fautuaina oe ia fa'atau mai se mea na faia i se mea na faia i le ituaiga o se puff-product ua mae'a. O lenei oloa o lo'o fa'atau atu i faleoloa uma ma e taugofie lava lona tau.

A mae'a le fa'atau o se paluga pasi, e matua fa'ama'ape'ape'a, ona vevela loa lea. Lafoaia o le faavae i luga o se mea faapipii alumini alumini, fa'afefiloi ma le pati fa'ato'a, ma le isi mea tu'ufa'atasia isi mea uma. E pei o nei mea matou te fautuaina e fa'aoga ni lio o tamato matua, lipine sipuni ma logo logo, fasi moa moa vaivai, mayonnaise ma se lapisi tele o sisi, kuka i luga o se mea lelei.

I lenei fomu, ua tu'uina atu le mea fa'apipi'i i le ogaumu ma tao mo 45-47 minute. I le taimi lea, e tatau ona lanu enaena le palu pasi.

Auauna mo le 'aiga o le afiafi

A mae'a ona 'ave le pizza mai le ogaumu, e fa'atagaina e fa'aliliu laitiiti. A mae'a lena mea, o le oloa mae'a e tipiina i ni vaega ma tautua mo le 'aiga o le afiafi ma se ipu o le lauti suamalie po o se mea'ai suamalie. Le fiafia tele!

Sei o tatou aoteleina taunuuga

I le sauniuniga o pizza lelei fale, e leai se mea faigata. I le faia o sea mea'ai i le laulau'ai, o le ae fa'amalieina tagata uma o lou aiga i se mea suamalie ma le fiafia.