Saunia le marinade mo le fasi puaa i le ogaumu

E tatau ona fai mai o kebab, kuka i luga o malala, ei ai lona lava tofo tulaga ese. Peitai ua i ai se naunautai ma aano o manu, tao i le umu. I lenei tulaga, o se tasi o vaega taua o loo ia te oe le saʻo marinating. O loo i ai le tele o filifiliga o auala e saunia ai le marinade mo le fasi puaa i le ogaumu. Seʻi o tatou iloiloina se faamatalaga auiliili o nisi oi latou.

Maofa suasua maua aano o manu tao, o loo faaaogaina le marinade faapipii tamato. E kuka ai e te manaomia e uiga i le 200 kalama o pasta (pe afai e te ave i le fale se tamato, lea e mafai ona tatou teisi). Fasi puaa vavae i vaega fasi, tuu i totonu o se ipu loloto. Faataatia luga faatoilaloina ma sliced mama aniani. Uma faamasima, faaopoopo mea manogi (iinei e mafai ona filifili e outou tofo). O lenei sasaa foi tamato ma ua tuua o aano o manu e marinate. Mo lenei metotia lava umia fasi puaa tuu fagu i le vevela o le potu mo le tusa 3-4 itula. Mulimuli ane fasi e tasili i skewers faapitoa, ua tuuina i luga o se pepa o tao, o le pepa alumini faataatia, manatu māmā faainu ma sunflower suauu ma le auina atu i se afa itula i le ogaumu, o le vevela e tatau ona oo atu i le 180 tikeri. O le saunia o aano o manu, e mafai ona e siaki ai e ala i le tipiina o se fasi mai lea e tatau ona tafe na o le sua o le manino. O lenei marinade mo fasi puaa i le ogaumu, e ui lava i lona faigofie manino i sauniuniga, tuuina taunuuga ofoofogia - manogi ma aano o manu flavorful, lea e mafai ona tuuina atu i le sosi lava tamato.

E mafai ona e faaaogaina e le gata i fua nei mo le fasi puaa, ae avea foi o se marinade mo se pato i le ogaumu (le manu e sili vavae i vaega laiti). I se tamai ipu, palu 4 sipuni sosi soy ma se sipuni o le meli (sili ai le faaaoga o le vai). Iinei ua sasaa green ma tuu faaofiofi i se fetaomi kaliki. Meat, oti i vaega e talafeagai ai, tuu i se taga pepa iila, lea e sasaa ma le marinade. E taua a itiiti luluina le taga e tufatufa tutusa le vai i luga o ni fasi uma, ma aveesea le ipu i totonu o le pusa aisa mo ni nai itula (e mafai ona tausia ai le aano o manu i le marinade, ma e sili atu i le taimi o le aso). I le faaiuga o le weft taimi manaomia o ua aveesea mai le pusa, ua faataatia mai i totonu o se pepa alumini po o se lima mo le tao, faaopoopo le aniani, tuu i totonu o le ogaumu. Afai e te faaaogaina se faagaau, e tatau ati ma se tui po o se naifi i le tele o nofoaga. Foi, e mafai ona tuu ai le aano o manu lavea i ni fasiie o carrots po o le laitiiti pateta fou, lea rinsed i lalo o le vai ua lava, e le faatoilaloina.

marinade sosoo ai mo fasi puaa e mafai ona kuka i le ogaumu i le faaopoopo o le sosi soya lea e mafai ona faigofie ona suia i le uaina po o isi meainu malosi, aemaise Sherry po pireniti. Soni mama aniani, kaliki cloves - i vaega feololo le taumafaina. ua faaopoopo kaliki ma aniani i le ipu. O lenei foi faaliliuina 5 sipuni o le sosi soy, 3 sipuni o le suauu o fualaau faisua, e faaopoopo se uga o le masima, o se sipuni o suka, pepa, tuua nai faga. O le mea e 'ai ua vavae i cubes ma tuu i totonu o le paluga mo ni nai itula. E faapena foi ona saunia o se marinade mo povi i le ogaumu po o se isi mea e 'ai. Mo ni nai itula, o le ipu e alu i totonu o le pusaaisa e marinate. Afai ua atoatoa fufui le mea e 'ai, i luma o tao e mafai ona e sasaa le marinade i luga o le ipu. Mo le tuuina atu o mea e 'ai pikatnosti fasi tipi e fofola mai ai ma faatoilaloina apu, vine afa po o le fasi o le tipolo. I se itu ipu i mea e 'ai, vela lelei le a a tunu pateta po o fualaau faisua tipi fou.

Saunia lelei marinade mo fasi puaa i le ogaumu le a matua faaitiitia ai le kuka taimi e faapea foi ona sili atu ipu flavorful ma alofa. E mafai ona faaaoga i le sauniuniga o le mea e 'ai i le ogaumu ma grilled i luga o malala.