Skewers moa fatafata - o se aiga o le aoauli malamalama kuka i luga o le malala

Skewers o moa fatafata liliu mai lava momose, suasua ma aoga. Ina ua maea uma, moa mea e 'ai sinasina e faapitoa maloloina ma le faitaulaga sili i le porotini. E taua le matauina e mo taumafataga i malala o loo fautuaina e faaaoga e le gata o le moa, ae faapea foi isi vaega o le a tuuina atu kebab tofo faapitoa ma manogi.

skewers fua o fatafata moa

vaega e tatau ai:

• kulimi mafiafia A 35% - 210 g;
• fatafata fou maalilili - 4 kg;
• greens - se pea o utupoto;
• aniani tele - 4 pcs;.
• sosi tamato solo le manogi - 3 sipuni tele;
• masima iodized - 2 ipu meaai suamalie;
• allspice pi - 12-16 pcs;.
• Soy sosi - 45 ml.

Gaosi o aano o manu

Ao le i faia skewers moa fatafata, e tatau ona fufulu lelei, saoloto mai le ivi, ivi ma paʻu, ma vavae i fasi umi ma le lava manifinifi. Mulimuli ane, e manaomia e tuua le aano i luga o le itu ma vave faagasolo i le sauniuniga o le sosi flavored, lea o maio e tatau marinate e uiga i le 3-4 itula.

Skewers o susu moa: marinade ma kuka

Ina ia faatupuina le manaomia sosi i se ipu e palu mafiafia le 35% kulimi oona -th, tataina greens, solo le manogi faapipii tamato, masima iodized, vavae i mama matauila aniani, suamalie pepa ma sosi soy. Faataatia mai le vaega e te manaomia e palu se sipuni tele, ma amata ona e marinating aano o manu. I lenei iuga, o fasi moa fatafata e te manao e tuu i totonu o se ipu enamel, faaopoopo atu i ai le sosi saunia muamua, e palu i lima, faavaa ma tuu ese mo 3-4 itula. I lenei taimi, lemu ma le malu moa mea e 'ai sinasina absorbs le flavors o mea manogi, o le a sili atu momose ma suasua.

Mounting le fatafata i skewers

Skewers moa tatau Fry fatafata i malala Birch po o le tapeneto. Ina ua uma ona latou tuuina atu le vevela muamua, e tatau ona vave amata faamalosia le aano i luga skewers. I lenei tulaga, e manaomia ni maio e fai faatasi ma le tuluiga tautau i lalo ma le mu. E mafai foi ona mama aniani ona faaaoga mo le faagasologa i luga o le malala. Ae tuu faatasi e le fautuaina i mea e 'ai, e pei ona o le a latou mu i luma o le maio alofa. O le iʻo o loo lelei tuu i le skewer Faletalimalo ma kuka i luga o le tunupaʻu itiiti ifo nai lo 5-9 minute.

togafitiga vevela o meaai

Skewers moa fatafata avea vaivai ma crispy uma ina ua uma 20-30 minute ina ua uma ona faapipii i luga o le malala vevela. Ina ia iloa pe o le ipu ua saunia, e talafeagai ona faia se incision ma se naifi ma se fasi aano o manu e matau ai, oozing toto pe leai. Afai o le susu mai o se sua manino manogi, e mafai ona saogalemu ai ona aveese o le papakiu a mai le papakiu a ma auauna atu i le malo.

fafagaina saʻo

Moa fatafata, tunu i luga o malala ola, e uunaia ia talosaga i le laulau vevela ma fualaau faisua ma laau fou. E tatau foi ona taʻua o lenei e le o se e mafai ona tuuina atu o meaai mamafa lava ma se ipu itu matamau o le tunu pateta po o le malepelepe, araisa, buckwheat, pasta ma isi. E i ai se skewers o sinasina moa aano o manu foi, ia mautinoa e faaaoga le tamato sosi po kesiupa.