Sochivo - fua. E faapefea e kuka sochivo araisa

E toatele tagata i le taimi nei e le malamalama i mea o le a talanoaina i la tatou mataupu faavae. Muamua e tatau ona tatou iloa le uiga o lena upu. O le uiga o le "sochivo" e mafai ona faamatalaina o le sua mai le Poppy, hemp ma isi. P. O le fatu, o loo faaaogaina nai lo le suauu, e pei ona lelei e pei o le fufuluina o ipu saunia i luga o lenei faavae.

E tusa ai ma isi lomiga o le igoa o le ipu sau mai le upu Eva le Kerisimasi. E tatau ona e iloa i lenei aso e le o valaaulia malo, ma taumafataga (talisuaga) salalau atu i latou lava ia latou uo ma aiga.

Fale nofo aitalafu taitasi se vaetamaina autu o meaai e aai ai i le itiiti ifo ma le itiiti sochivo. Afai e te talitonu i le tala, e aumaia i le fale manuia ma le soifua maloloina mo le tausaga atoa.

Kutya po sochivo - le mea e filifili?

Kutya kutya po o (i ona taʻua ai itulagi eseese ese) - a porridge faia o fatu saito ma vine, fatu Poppy, meli. E tele recipes mo lana sauniuniga mai araisa, karite, ae ua saunia i taimi uma le kutya masani o le Kerisimasi na saito atoa. I le faaopoopo atu, kutyu filifili e kuka i luga o le lumanai Epiphany ma le Old Tausaga Fou.

Le a le mea e ese mai kutia sochivo

O le mea moni, na i lena kutia e mafai ona saunia i le tele o recipes, lea o loo faaaogaina mo le taimi eseese (maliu, fanau mai) ma sochivo - na o le tasi filifiliga lenei, lea ua fuafuaina faapitoa mo le Kerisimasi Eva - o le afiafi ao lumanai le Kerisimasi. mafai ona saunia Sochivo mai uma i le saito ma le karite, araisa, ma faaopoopo se nati ma le meli.

E faapefea e kuka sochivo

Faia ai a le vave. Ae e tatau ona e iloa o le ipu sochivo ei ai lona lava quirks e tatau ona amanaia. O le mealilo autu o se auala faapitoa o kuka cereals. E ese teisi mai le masani i se tasi: ipu araisa (parboiled manaomia) faatumu se ipu vai ma maʻisua e sefulu ma le lua minute i le vevela tele maualalo. Aveese le apa mai le vevela ma ia infuse mo le sefulu minute mea totoe. Faatumu sochivo steamed vine araisa ma le vai le meli. E mafai ona e faaopoopo i ai se vaega o nati sekati, o se vaega o hazelnuts, fasi tipolo, se tamai moli, 50 kalama o Poppy. E manaomia e fatu ni mata ma fou.

Sochivo o araisa: fua № 2

Faamama i lalo o le vai, o se ipu araisa ni nai taimi liligiina vai palapala. Tuu i totonu o se tamai ulo po o ladle, faatumu i le vai (malulu) ma aumaia i se maʻisua. Ona, e ala i se alavai ma toe faamama grits. Toe auina atu le karite i se ulo. O lenei faaopoopo sili vai. Le taimi lava e amata ai ona maʻisua, faaopoopo masima e tofo. Maʻisua le araisa seia vela, o lea pau grits i se faamama, ae ua le o toe manaomia ai le araisa fulu.

Seia vela cereals, mo le sefulu minute, liligi pupuna le vai ma ia faʻatū mo se vaega toaitiiti o le vine (e mafai ona e tuu sili atu i lou tofo). I se grater lelei grate le kalama 50-75 o almonds ma hazelnuts. 50 kalama o Poppy tuu i se pusa laitiiti ma faatumu ina ia le vai o loo aofia ai i le tasi lima. Tuu le ipu i luga o le ogaumu ma kuka mo le luasefulu minute, le faaosoina i taimi uma. malu Mac. Faasolosolo faaopoopo meli suavai, e faaaoga ai se fatu laau Poppy faʻamanifi pestle i se vaega tele homogeneous.

Saunia ma cooled e Faaliliuina araisa se pesini tele ma le lelei palu faatasi ai ma fanau meli-Poppy. Ona faaopoopo le crumbs niu ma palu toe lelei. Faaopoopo vine steamed. Mulimuli i se oomi mai o se fasi o le tipolo ma moli sua ma faaoso toe mea uma. I luga o ipu mafolafola tele po o le ipu mafolafola seti mama kuka, faatumuina i le vaega tele e maua, ia e aveese ma le faaeteete le pepa pito i luga ma teuteu candied fua ma fatu. ua saunia le ipu!

Sochivo: fua o saito

Ina ia amata, e tatau ona faatau atoa (e le nutimomoia!) Saito. Point o le oi latou o le faavae o le tofo muamua o le taumafataga sauniga. Desirably, o le fatu na muai faatoilaloina ma steamed. I lenei tulaga, o le a latou seethe. e fai si faigofie Sochivo saunia fua, e pei lava i luga o le vai. E leai se tulaga e le faaopoopo susu po o kulimi: ipu mo le Fagafulu, ma o le ai.

O lea, liligi vai malulu i luga o le fatu saito ma kuka i latou i lalo o le faavaa seia alofa i le vevela maualalo. Siaki pe ua pupuna ese uma le vai, faaopoopo pupuna le vai pe a manaomia. I luma o le faaiuga o le kuka i totonu o se ulo e tatau ona e vaega tele semi-suavaia. I lenei tulaga, tatou te le manaomia se gasu maʻaleʻale. e mafai ona aveesea Pan mai le ogaumu ma faaopoopo le saito mamanuina lelei tataina apricots mago, tetele, vine steamed. mafai foi ona e faaopoopo fua mata: apu, pears - e faalagolago i lau faamuamua. Moeiini le tapuni falai, ia tuu atu le lelei steamed faatasi.

faaopoopo le nati

E aunoa ma le fatu o loo i ai e leai se ipu e pei sochivo. O le fua o le sauniuniga e aofia ai le faaaogaina o se ituaiga o le fatu, e faalagolago i ou tofo. E mafai ona e faaaogaina o fafie, walnuts, cashews, alamoni, pinati ma isi. I. Tuʻimomomoina i latou i se le laitiiti tele momoimeaʻai ma teisi Fry i se apa. Aua e te faaopoopo atu le suauu, nati ma faaoso i taimi uma.

E faapefea e kuka a Poppy

O le taimi lenei e saunia se Poppy. Faatumuina i pupuna le vai ma ia tutu i luga i lalo o le tapuni tapunia mo le tolu sefulu minute. Ona tafea ese ai le vai, faaopoopo le meli po o le suka ma palu lelei soosoo ai i se auala e foliga mai le sua o le paepae. nati Mac ma faaopoopo i le maeʻa saito ma fua mago. Faafefiloi lelei vaega uma, pe afai e talafeagai, ia faaopoopo atili le meli. O lenei tuu atu le matagofie uma i luga o le ipu mafolafola, e teuteuina ma nati.

E faapefea ona sochivo pe afai e le o saunia le saito muamua

Ave se ipu o le saito, o latou taualuga i se sima laupapa, le faaopoopoina o se vai mafanafana itiiti e tuua atigi ma pi. O le vaega faaogatotonu len¯ao ua vavae ese mai le husk, faamamaina ma fufuluina. Ona vela masani maʻaleʻale porridge faalagolago, lea e nati faaopoopo, meli, fatu Poppy.

O se isi fua

O se tasi tioata atoa o le saito lelei le matasele, fufulu. I le lua po o le tolu itula faʻasū i le vai malulu. Ona gaugau i le cheesecloth i le ipu vai, ma tuu saito i totonu o se pakete. Sasaa le vai malulu i le Fua Faatusatusa 1: 3, o se masima laitiiti, maʻisua tusa ma le lua itula i le vevela maualalo. Mafai pusa ma groats tuu i totonu o se ogaumu preheated i le 180 ° C ma tausia le softness saito. A o vela saito, liligi pupuna vai Poppy ma tuu ai mo le afa itula. Tafea ese le broth ma saito, ae o nisi o lona faatagaga e faataapeina le meli i ai. Saito liligi vai meli, fulafula mash Poppy seia oo i le sua o le paepae, soni nati. Faafefiloi vaega uma ma tuu atu i le ipu o se tuufaatasiga itiiti.

Pe a saunia lenei ipu?

Sochivo, o le fua lea o le a tatou ofo, na faia e kuka i luga o le Kerisimasi i se Kerisimasi faigaʻai. faamanatuina Kerisiano Orthodox lona ono o Ianuari, o Kerisiano o loo ola i le kalena Gregorian, e faamanatu ai i le aso 24 Tesema.

Svyatvecher - ina valaauina taumafataga aiga i le Kerisimasi. O le aso mulimuli ma le mulimuli lenei o le anapogi e tatau ona faaalu talitonu na o luga o le vai ma le sauniuniga faigaʻai ma popolega. laulau faigaʻai ufitia i se auala faapitoa: i lalo o le tablecloth faataatia le vao, ma le fale ua teuteuina i se ituaiga o suia i le laau - Didukh. fesootai lenei spikelets o saito ma vao mamago. E tusa ai ma talatuu, sa latou ese uarota agaga leaga ma faatosina le manuia ma le fiafia i le fale. I lenei afiafi i le laulau e tatau ona manaomia ona ipu sefululua meatless - o le numera o le au aposetolo. e mafai ona amata lava le taumafataga ina ua mavae le fetu muamua oso aʻe i le lagi. O le a avea o se faailoga o le Fetu o Peteleema, lea na lagiina i le soifua mai o le Faaola. Ina ua mavae le aiga o le afiafi, o le eo atu faamaoni i le lotu e auai i le liturgy, ina ua uma lea e mafai ona solia le anapogi - aai aano.