Sugar Oneone: Standard, tuufaatasiga, lanu, ituaiga, lelei, ata

O le oneone o le suka - o se vaega taua o le a o ipu eseese, meainu, falefalaoa ma oloa confectionery. E faaaogaina i le tuuapaina e aano o manu, paʻu alamanuia tanning ma le tapaa. Gata i lea, ua faaaogaina ma le manuia lenei oloa e pei o le faasaoina o meaai autu mo siamu, sieli, ma isi.

I le oneone suka alamanuia vailaau e maua ai se aofaiga tele o le pogai o loo faaaoga i fanua eseese. O se faataitaiga, o le tuuina atu o uga, vailaau, mea inu fizzy.

Sugar (GOST)

O le a le tulaga faatonuina? I le tulaga o le suka i ai i taimi uma le tulaga e tatau ai, taiala patino mo le gaosia ma le teuina o oloa uma ua atiina ae, lea ua tuufaatasia i IEC 21-94. E tusa ai ia te ia , le gaosiga o le suka e tatau ona tauaveina e tusa ai ma le na o le faatonuga faatekinolosi, ae faapea foi i tulaga faatonuina o le ola maloloina.

taʻega tioata lelei suka manaomia le sili atu i le 2.5 mm. Ae peitai, e tatau ona totogiina i le mafaufau ua saunia e le Standard nisi faapalepale o ± 5%. Tuupusaina tele tupu auala mechanized. A o taga afifiina faaaogaina faia o pepa ma polyethylene. O lea le tolerances i le mamafa e le tatau ona sili atu nai lo ± 2%.

tuuina atu o le suka

I le natura, o le oneone suka tupu sili atu nai lo ni nai selau ituaiga eseese o laau toto. ua saʻo lenei e faatatau i le mea moni o laau uma mai lea aoaoina tagata ina ia maua ai lenei oloa, e aafia i le faagasologa. I lalo o le uunaiga a le leisa la amata ona maua kulukose, lea mulimuli ane undergoes togafitiga faapitoa ma avea o se ituaiga faapitoa o mea mata.

I le tele o vaega o le lalolagi suka gaosia mai oloa eseese, lea e mafai ona:

• tootoo po o pīti;
• sorghum;
• o le pama;
• malt.

O le tootoo faaleleia le tofo ma pīti suka, lea o lo oi lalo ifo o le ata, e toetoe lava a le lava lea e tasi. Fai si ese fatuina e fesootai ma le mata, o lona uiga, o le mea moni, o se oloa vailauga. E mataʻina o loo i ai se vaega taua o le mama o le sua o fualaau aina. Iinei, o le eseesega tele iloagofie, ma lona tofo o saʻo faalagolago i le ituaiga o laau, o lea o le gaosiga.

Mo se faataitaiga, suka mata maua mai tootoo e mafai ona faaumatia e oo lava i lenei pepa le tumau, ae o le tofo lava le manaia pīti. Tofo eseesega i ai foi i le limulimu, lea e faaauau pea e avea o se taua e ala-fua o le gaosiga o le suka. I lena tulaga, pe afai ua faia mai le tootoo, o lona leai se faafitauli e aai ai, ae e matua le talafeagai le limulimu pīti mo lenei faamoemoe.

Afai tatou te mafaufau i le lala sorghum saito mai lea maua le manuia sua totoʻo, suka e mafua mai i lona gaosiga, e pasi atu o le tulaga maualalo o le faamamaina, e mafai ona taunuu i le le tutusa e tauva pīti po o tootoo oloa.

A o le suka o le pama o loo faaaogaina mo le tuuina atu o ituaiga faapitoa o le sua o le pama o loo i ai e uiga i se 16-20% sucrose.

O le ituaiga autu o

Ina ia aso, o le ituaiga nei suka:

• pei o le efuefu;
• pei o le efuefu;
• oneone;
• faamamaina;
• lumps suka;
• oneone faamamaina;
• efuefu fale faʻamamā;
• suka mata.

vaega suka

Kulukose - o le vaega autu o le suka natura o fualaau aina. Faatasi i le suʻia, ua vave decomposed i fructose ma sucrose, lea e mafai ai ona vave manatu faapito i totonu o le toto, e masani ona oo atu ai i le maʻi suka.

A o lenei le suka, o le tuufaatasiga o lea o loo i luga e 99,8% carbohydrate, sa ia faia ai se matafaioi taua i le meaai a tagata. Lē gata i lea, e matua aoga ma sili atu e tatau ona totogi atu i le afioaga i le tuufaatasiga o elemene e pei o kalisiu, sodium, uʻamea ma potassium.

asiasiga vaaia

Ina ua siaki le tulaga o le suka muamua o totogi uma gauai atu i le ata (sensory) faamatalaga. Faafetai atu ia i latou e mafai ona tatou iloa ai le lelei o le oloa, e faavae faapitoa i luga o le vaaiga o tatou lagona.

lanu

O le lanu o le suka ua faapitoa aafia i le tulaga o lona faamamāina. E manatu i le tulaga e faapea o le tulaga lelei matitiva, o le elemene o tagata taitoatasi o loo i ai i le oloa e mafai ona maua ai aafiaga matuia i le tino. I lenei tulaga, o le pogisa o le lanu o le a le suka, o le tele o le sua o fualaau aina. O lea la, o loo i ai le fasimea o mea ua taʻua o limulimu uliuli, lea a plurality o nei elemene eseese Lolomi.

Afai e sinasina le suka, o le a itiiti ana sea. E ui lava i le mea moni e faapea o le oloa faamamaina e itiiti ifo i le aoga mo le tino, e foi se aofai o galuega a tagata taitoatasi. E ui lava o loo i ai foi se lisi o elemene Lolomi, e le o faailoa mai lenei faamatalaga i luga o le faailoga. I le faaopoopo atu, suka o se vaega o lo latou otaota limulimu uliuli, o loo i ai le tele o vaega aoga.

E pei o se isi lava oloa e faia e tagata, suka o loo oona fasimea ma iniseti faalafua, e le tatau ona sili atu i le fua faatatau i tulaga faatonuina o le soifua maloloina.

Tuupusaina i taga

Afai e tatau ai, e mafai ona teu le suka i 5-20 sachets polokalama. O loo latou faia o se mea faapitoa, o se pepa faapitoa po polyethylene coated mikrovoskovym. Faamolemole ia matau o le tulaga faatonuina taga palasitika manaomia termospayke.

Tuupusaina i pusa ma ato

suka Prepackaged afifi i totonu o pusa e faia i pepa malo corrugated, ma taumafai e tausia le mamafa atoa o se taunuuga e le sili atu i le 20 kg. Ae e te lei amata tuupusaina, o le tatau i lalo vaega o le Torah faapipii pepa pe faapipii pipiʻi. Ina ua tuuina le suka, o le flaps luga faapipiiina foi pe faapipii teuina uamea hooped.

Pe afai o le mamafa o le tatau ona oloa afifi ± 50 kg, e mafai ona faaaogaina ai:

• taga ie fou po o faifaipea, e aunoa le manogi;
• taga ma faaopoopoga palasitika, lea ua termospaivaetsya po suiina e masini e faaaoga ai se ie lino po o alava gaosi.

I le taimi lava lea e tasi gauai i le mea moni e faapea suka e le momoe lava i le ie ma le pito o le afifi.

Afai e talafeagai, suka i se mamafa upega o le 1 tone e mafai ona afifiina i pusa faapitoa ua fuafuaina mo le felauaiga ma le teuina o le oloa tele, faatasi ai ma faaopoopoga faapitoa o ata tifaga meaai.

faailogaina

Pepa o le suka e tatau ona faatinoina igoa faamalosia le faaaogaina o vali nepachkayuscheysya faapitoa. e tatau ona faaaogaina faamatalaga e se metotia lomitusi, ina ia le suafa o le oloa tu mai foi i luga o le vaega o totoe o faamatalaga. I le faaopoopo atu, e le oo le vali e ala i le pusa, e ese le suka a maua paolo uncharacteristic mo ia. Afai o le vaitusi fasimea ua fufui pea i le suka, e mafai ona faatau manogi uncharacteristic.

Tuutuuga o le teuina faaumiumi

O se nofoaga lea o le a teu le suka, e tatau ona tausisia ai ma tulafono faatonutonu mama. I luma e tatau ona ulu atu i le oloa o le fale teu oloa, lea o le a tumau mo se taimi umi, e tatau ona lelei ventilated ma potu matutu. Ia nofouta i le mea moni e faapea ua faasaina suka e teu i se nofoaga e tasi ma isi mea.

e tatau ona gauai atu faapitoa i le pulega o le vevela. Pe afai o le faaunegatupe i le Malo po o vali tā sima fola, e tatau ona faataatia i le suka i pallets. E tatau ona mataituina lelei le sūsū aiga, e tatau ona aofia ai lenei fata tapoleni mama, burlap po o le pepa i totonu o se tasi o vaega.

O le mulimuli i nei tulafono faigofie, o le a mafai ona e filifili e aunoa ma faafitauli mo i latou lava ma o latou aiga le suka sili ona lelei, lea o le a le gata ina fiafia e tofo lē mafaatusalia, ae ia i ai foi se aafiaga taua i le tino. Ona taumafaina feololo le a matuai faamalolosia ai neura ma faateleina ai le aafia gofie o le mafaufau lelei o tagata taitoatasi (faaaliga vaaia ma le faalogo).