Taʻele aoauli po o le sosi kaliki creamy

fai kuka i sauces o meaai agaga. O le mea moni, o le tele o oloa e faaaoga i umukuka i le lalolagi atoa, e le o lea auala sili mo lo latou togafitiga - e oo lava itiiti. O lea, e sauces tuuina umukuka uma a paʻi faapitoa. e le manatu cuisine sasaʻe aunoa sosi soy, Europa - leai mayonnaise, Amerika e le mafai ona ola e aunoa ma kesiupa.

O le sosi o se fusi manogi e faaopoopo atu i le saunia-taumafataga po o le taimi faʻagaoioiga. I le aotelega, e aofia ai le fusi a le lagolagosua, o se thickener ma eseese mea manogi ma faaopoopo.

Aloaia taitai i le faatufugaga kuka ma sa tuua Farani. Latou iloa se tele e uiga ma sauces: Na fausia le talafaasolopito e sili atu i lo le tolu afe recipes eseese. Mayonnaise, bechamel (sosi paʻepaʻe), tartare - uma ua lauiloa nei mea manogi ia i tatou. Ae o le asō o le a tatou talanoa e uiga i mea a le sosi kaliki creamy. Saunia e vave ma faigofie foi lavelave oloa e le manaomia, ma maua ai se tofo tele ma e talafeagai mo le tele o ipu.

sosi kaliki Creamy, muamua le fua

Mo le sauniuniga o le meaai suavaia, tatou te manaomia: a sipuni o le suauu o fualaau faisua, 200 mililita o le kulimi, 4 cloves o kaliki, o se sipuni tele o eleele almonds, se sipuni ti o le sua o le tipolo, masima, pepa, oregano, pasili e tofo.

vavae kaliki i papatusi ma falai i le pata seia enaena auro, sasaa le kulimi, faaopoopo le almonds ma tuua minute i 5. Ona faaopoopo pepa, oregano ma le sua o le tipolo. I le maeʻa sosi kaliki creamy sasaa greens tataina mamanuina lelei. O se suiga o le sosi e sili ona talafeagai i se faapipii.

Ina ia teisi suia le tofo o mea manogi, e mafai ona e faataitai i mea manogi. Mo se faataitaiga, pe afai ae le o oregano faaopoopo Basil ma cilantro, ona a sosi kaliki creamy le a lelei e tusa ai ma ipu iʻa ma figota. Meat, moa, salati, aua le faaleagaina fualaau faisua, pe afai latou te e faaopoopo a sosi. E mafai ona auauna ai i se ipu eseese mo ipu saunia-faia ma faaopoopo i le taimi o kuka. I le tulaga muamua o le a le mafai ona taumafai ia fasi sosi ma e aunoa ma le faatusatusaina o le tofo, o le lona lua - vaega uma taimi e lelei faʻasū le tofo ma le manogi o le tasi i le isi, lea o le a faia ia sili atu faatumulia le ipu uma.

Afai e te faaaogaina se kulimi ma sosi kaliki, ia mautinoa e tausia i le mafaufau faapea o le tofo e mafai e se tasi le fiafia i ai. O le mea lea, e le manaomia e faatumu e sili le ipu uma e faatoai i ai i se ipu eseese. Ia refrigerated sosi e mafai ona oo atu i se vaiaso.

O se tasi o le fesuiaiga e faavavau i le sauces kulimi avea sosi caviar creamy. O lenei ese o le tiga, e anagata o le a lelei meaai e tusa ai ma le ipu o le iʻa, e pei o le samani po o iʻa, ma figota. E mafai ona ofu i le ipu lona lua: araisa po o pasta.

fua lona lua sosi caviar Creamy

Mo le sauniuniga tatou te manaomia le 300 mililita o le kulimi, tipolo-fola, o se sipuni o falaoamata, 2 sipuni sipuni caviar o pata, nutmeg, masima ma pepa - e tofo.

Faatasi ai ma le mama mai le naunautai o le tipolo ma oomi le sua. I se saucepan ma falai pata sina falaoamata, faaoso, vaitafe manifinifi sasaa le kulimi, faaopoopo le tipolo sua ma le naunautai, ma le tataina faatasi ma kuka seia pupuna mo le 2 minute ina ua tuanai. I le maeʻa sosi kulimi-caviar faaopoopo le nutmeg grated, masima, pepa ma fuamoa. Auauna atu i ona vevela. a talafeagai ma mumu Caviar mo lenei sosi, ma le uliuli. O le toatele o e le manaomia, ae o le a tuuina atu ai se meaai vaai ma tofo faamamaina o lenei anagata.

Faaaoga i kuka eseese sauces, o le masani lava, e mafai ona saturate le meaai masani ma flavors fou ma olaola. Taulimaina ai oe lava i se mea faapitoa ae le o le ipu masani, ma o le a tofo lelei meaai.