Taavale Eggplant - meaai mama-improvisation

E ui lava i le mea moni e faapea o le eggplant i foliga tutusa pateta laiti, o nei laau e lua e aiga vavalalata, ona ua latou e faatatau i le aiga Solanaceae. Na i tubers pateta faaaogaina mo meaai, ao le eggplant - fua.

Eggplant - o se fualaau faisua aoga tele. E maua ai se vaega tele o elemene talafeagai Lolomi, e aofia ai magnesium, kalisiu, phosphorous, uʻamea. Le taimi nei i totonu o le fua o eggplant ma vaitamini B, C ma itu.

recipes Eggplant , e toatele. Ae e na faamanuiaina suesuega kuka, e tatau ona e aoao i le ala e filifili ai le fualaau saʻo. I le meaai talafeagai na fua talavou ma overripe, e le manaomia eggplant mautu e saunia se fatu masoa. E le gata ina faia e le tele appetizing nei fua, ina ia latou foi o loo i ai se aofaiga tele o povi corned - o se mea oona i le tofo oona.

I luma o kuka, vavae i fasi po o sliced eggplant fautuaina e malu ai i le masima ma ia tuu i latou faʻasū mo le luasefulu minute. I totonu o lenei faiga, e alu i le oona o eggplant, e na o le manaomia ina ia manatua e faamama i latou lelei i le masima i luma o kuka.

Eggplant e masani lava ona saunia meaai mama, e aofia ai le lauiloa caviar o fualaau aina. O le isi variant o lenei meaai mama fualaau faisua - ai taavale o eggplant. O lenei meaai mama e talafeagai foi mo aso taitasi uma, ma i le laulau faigaʻai.

Recipes e taʻu atu le auala e saunia lola o eggplant, e toatele. Ae e aoao ai le filifiliga ua fuafuaina uma e le ona lava e iloa le auala e kuka ipu faavae e aoao ai le auala e faia ai se meaai mama momose.

Eggplant taavale mo kuka, o se tulafono, e lē mama. Latou na maua se faamama lelei. tofi o le au i luga o le ipu mafolafola ma na vavae i le fualaau aina. O le mafiafia o le tasi ipu e tatau ona avea e uiga i le afa senitimita. Ona sliced eggplant manaomia masima e pei ona faamatalaina i luga.

Ina ua uma ona tutu mai le sua, e tatau ona faamama faamaumauga, matutu lelei, e faaaoga ai se solo pepa, ma falai. O iinei o loo i ai ua uma ona filifiliga e mafai ai. I nisi recipes, eggplant fautuaina e Fry faapea lava ona, i le isi - fautuaina breaded fasi taitasi i le falaoamata. O loo i ai se filifiliga pe a muamua fufui ipu taitasi i fuamoa sasaina, lea i falaoamata paneer ma e na ona auina atu i le ulo falai. Iinei, e pei ona fai atu, o se mataupu o le tofo. E mafai ona e taumafai uma filifiliga ma filifili le tasi e talosaga tetee sili ona taua. O le faamatalaga pe afai falai ipu, dipping i latou i le fuamoa, o le ua avea ma lola o eggplant tatau ai ina ua tuanai le aveesea papatusi mai le apa, ona o le a faamo- moo leaga taavale malulu.

O lea, ua saunia o lo tatou faavae. Faatasi ai ma le mea o le a faia le taavale o eggplant? O le a oloa e mafai ona faaaogaina e avea o se faatumuina? Ma o iinei e amata ai le avanoa mo le mafaufau, e pei ona e lisi filifiliga uma mo le faatumuina o lenei ipu ua na le mafai.

Mo se faataitaiga, o le variant faigofie - fualaau faisua falai (aniani, pepa logo, carrots) faaopoopoina i kaliki ma tamato. E mafai ona e kuka se meaai mama hearty - eggplant ma aano o manu. Ina ia faia lenei mea, faaaoga o se fatuālavai tunu ma le poto masani e tofo i mea e 'ai minced. E mafai ona faaaogaina e avea o se faaasu po o sosisi brusochek faatumuina.

Ma e pei ona e olioli i se appetizer i le suafa uluai "gagana Teschin"? I lenei tulaga, sosi ipu faagaʻoina o eggplant saunia mai o se tuufaatasiga o kaliki mayonnaise, ma tuu i totonu o le tamato vaega roll. O se tuufaatasiga matagofie o flavors e maua pe afai o le eggplant kuka ma pulou aitu. Ina ia saunia le faatumuina taligaʻimoa e talafeagai ina ia tuu atu le pulou aitu i le pata.

I le faaopoopo atu i nei filifiliga, e mafai lava ona oo mai i se ituaiga o fillings momose mo taavale. Mo se faataitaiga, sisi ma mayonnaise kaliki, pupuna fuamoa ma aniani green, kapisi ma pulou aitu ma tamato, walnuts. E le o lisiina! Atonu ei ai kuka uma lona lava fatuālavai faapitoa mo taavale eggplant. O lea e tatau ai ina ia faaali mafaufauga, a itiiti faiga ma o le a talisapaia e mautinoa au uo au taumafaiga pe ae kuka mo i latou e matua meaai suamalie.