Tamato talipalau: e mafai ona faia salting fale i le faletupe?

e matua lauiloa tamato talipalau. e le gata o lenei mea o se meaai mama lelei ma laulau teuteu. Brine mai sea salting e aoga tele foi ma o nisi taimi e tatau ai. i tamato faamasima le auala lenei e matua faigofie. O le faagasologa lava e le manaomia ai se anagata faapitoa, sterilization, ona e talafeagai le tamato teisi fefete. Mafaufau i ni nai auala salting i totonu o pusa tetele ma i faletupe.

tamato momose - faigatā suamalie

Paelo tamato faamasima e le manaomia ai tomai faapitoa. O le mea autu - o le faaopoopo lea laau ma mea manogi i le brine ma tamato i latou lava sa aemaise manogi. Ia le fualaau faisua ma fufulu lelei i latou. Ona sosoʻa taitasi tamato ma se tui po o se lāʻau fulunifo latalata o le au. Mo salting manaomia foi aneto, lau vine, sieri ma horseradish. Mea manogi faataatia i luga o le pito i lalo o le fagu. E mafai ona e faaopoopo kaliki e tuuina atu ai le ipu a manogi malamalama. I le aluga taoto i luga o tamato. E lē gata e talafeagai e saunia le brine. I le 2 lita o vai ave 4 sipuni tele o le masima ma le lua sipuni suka. Faatumu maʻisua ma maalili teisi. Faatumu le le pupuna ua tamato vai ma lava brine vevela. faavaa togitasi faʻafitafita Top. Afai e tulai tamato, e mafai ona tatou tuu se avega malamalama. Aso e tolu cask tausia tamato i le vevela, ona aveese mai le malulu. 'Ai ao salting.

tamato Green o mai le paelo

Ina ia saunia talafeagai e le gata mumu, ae lanu enaena ma green tamato. Faigofie, o le a latou saunia mo le umi. Ia le tamato lanu meamata, o le faataamilo sili o tele auala. Foi manaomia faamalu ma le aneto, vine lau, horseradish aʻa, 3 pod pepa vevela, fatu o le sinapi, a nai ulu o kaliki, pepa suamalie ma paʻu tapeneto. faia muamua le fatuālavai. Mamanuina lelei soni le kaliki, pasili, pepa vevela ma palu uma. E mafai ona e faaopoopo pasili fou. Ia le tamato ma incision taitasi crosswise i le afa. Ona faataatia le fatuālavai totonu. Ave le fagu mo salting ma salalau atu i luga o le pito i lalo o mea manogi uma, ma laau-afu. Tuu i luga o le tamato. E pogai mai ai le brine lita o le vai faatasi ma se tasi sipuni masima ma se tamai spoonful suka. E tatau ona maʻisua ma maalili teisi. Faatumu le tamato talipalau brine ma ufiufi, tuua mo se masina i se nofoaga malu. o se appetizer momose tele lenei mo le laulau o le aso malolo.

faletupe Solim

E faapefea e faasaoina tamato talipalau? ua saunia Banks muamua: fufulu ma faʻamamā. I le pito i lalo o le tasi iee pusa tuua horseradish vine, sieri pepa lau laau lora ma pi. fufulu lelei tamato ma faataatia i totonu o le faletupe. O lenei e tatau ona tatou saunia le marinade. Per lita o le vai (i le fagu e tolu lita) o le a manaomia ai se masima sipuni tele, 4 sipuni sinapi matutu sipuni suka, 2 nutimomoia papa asipirini. Sasaa le brine malulu totonu o le fagu ma faaopoopo se sipuni laiti o le 70% le vineka. Banks manaomia e tapunia kapron faavaa ma tuu i se nofoaga malu. o le a saunia tamato talipalau i se masina. E mafai ona teuina i se nofoaga malu uma taumalulu. Brine na e maua i totonu o lenei ipu ofoofogia, moderately māi. Kuka le tamato mo lenei fua. Latou aofaiga e faatautava ai ma fualaau tuu fagu.