Tsitsibeli: fua sosi vevela

O se tasi o le sauces vevela e masani ona auauna atu i le ipu meaai, o tsitsibeli. Fua e aofia ai tamato, aniani ma pepa vevela. I nisi o fesuiaiga o le sosi faia mai pepa. Tatou te ofoina atu le tele o ni auala e saunia ai.

Tsitsibeli: fua №1

E masani lava tsitsibeli amata ona faia i le faaiuga o le taumafanafana, ina ua le eseese tele o maketi o fualaau faisua taugofie. E mafai ona laveaiina meaai mama toatasi po o se sosi. I le faaopoopo atu, e masani ona tapunia i le taumalulu i auvai tsitsibeli. O lenei tausamiga e masani lava o se ipu talia i lau kesi.

vaega e tatau ai:

• afa a kilo o aniani;
• teisi ipu tele (250 ml) suauu fualaau faisua;
• fou, tamato matua - e uiga i le 2 kg;
• kaliki fou - 200 kalama;
• pepa vevela (capsicum po o eleele) - 2 sipuni po o le 4 pod;
• masima ma le suka - tusa ma le 30 kalama (2 sipuni).

E faapefea e kuka tsitsibeli?

fua sosi e faigofie lava. Ua lava ai e tausia le tekinolosi saʻo ma le faasologa o oloa bookmarks.

1 laasaga

Mama aniani. Olo ai i mama afa. I se skillet tele po o le ulo loloto, vevela le suauu o fualaau aina. Soia le aniani ma kuka mo le 20 minute. E ala i se aano o manu grinder po blender tamato misi. Sasaa le vaega tele e mafua i se aufana. Simmer mo afa fualaau faisua itula.

2 laasaga

Paʻu le kaliki. Olo o se grinder aano o manu. E mafai ona e faaaogaina se grater po blender. E tatau ona e maua e uiga i le 200 kalama o oloa nutimomoia.

3 laasaga

Afai e te faaaogaina se maʻai pepa, ona aveese mai le fatu, aveese le partitions. Oti i vaega laiti. Tuu i totonu o se tamato-aniani paluga kaliki gruel, nutimomoia pepa, suka ma le masima. Kuka mo le 10 minute.

laasaga 4

saunia sosi. E mafai ona e faaaoga e tape ai le aano o manu pe sasaa outlets ma tuuina atu i le dumplings, khinkali po o le ofu tele. Afai o loo e saunia mo le tsitsibeli le taumalulu, e tatau ona muamua ona fagu saunia. Faʻamamā i latou, salalau meaai mama vevela ma faovilivili pulou.

fua Tsitsibeli ma pepa logo

O le ae manaomia:

• tamato matua - e uiga i 5 kg;
• Aniani - e uiga i le 1 kg;
• pepa suamalie - 500 kalama;
• lita le afa o le suauu o fualaau faisua;
• sipuni itiiti o pepa vevela mumu (o laau feu mafai ona - 3-4 fasi);
• minced kaliki - 1.5 ipu (300 kalama);
• suka, masima, eleele pepa;
• pasili, cilantro, aneto.

Tekonolosi o sauniuniga tsitsibeli

e tutusa le fua i le tasi talu ai, ma na o le pau le eseesega e aofia ai i ona sui auai logo pepa ma laau fou.

1 laasaga

Tusi e ala i se tamato grinder aano o manu. taoto Misasa i se saucepan ma simmer mo se itula. E tupu i nisi taimi.

2 laasaga

Pepa ma soni ma se mincer. saute aniani ai ma le atoatoa i ai le suauu. Le taimi lava e avea ai ma translucent, faaopoopo pepa. Liligi chili (eleele po o pod milled). Faaoso le sosi.

3 laasaga

Kuka i luga o le vevela auala. taimi fuafuaina - 40 minute. Ona faaopoopo le tataina kaliki, tataina aneto, ma pasili. masima Tsitsibeli, sausauina ma uliuli pepa ma le suka. 3. maalili lea minute maʻisua teisi ma afe i luga i le faletupe, e tatau ona muai sterilized. E mafai ona e talosaga i le laulau faatoa saunia sosi.