Ua saunia susu tao i latou lava

Tao susu - o se inu moni Slavic e leai analogues i le lalolagi. Le oloa resembling tao susu ai tagata Turkic, latou saunia mai ai le inu o le atunuu - katyk. Ae peitai, e matuai eseese lava le tekinolosi o le sauniuniga o nei vaiinu. Mo le gaosia preform katyk ua pupuna umi, e mafua i le faasalaga manao ma tofo i maua. Pe a saunia se oloa e pei o tao susu, ua faaaoga mo se faanaunauga umi, o lona uiga e aunoa ma faʻavevela pupuna.

Tao susu - o se inu suamalie o paolo malamalama-ena ma uiga organoleptic patino. I Rusia, sa saunia lenei oloa i le ogaumu Rusia, pala ai pupuna e susu i le taimi o le aso. Faapea ona faia le susu e le gata e maua se tofo faapitoa, ae faapea foi mo le toe tumau fou. I le faaopoopo atu, i luga o le faavae o le susu mafanafana e mafai ona saunia le tele o ipu suamalie eseese.

Tao susu - o se oloa aoga, sa i ai, faafetai i liuausa suavaia sili, o loo sili atu vitamini A, faapea foi kalisiu ma uʻamea nai lo le susu manino. O le mea lea, e mafai ona fautuaina lenei oloa mo le taumafa o fanau ma tamaitai maitaga. Na pau lava le contraindication i le faaaogaina o le susu mafanafana - faaletonu lactose ma allergic i oloa taususu.

Le taimi nei saunia tao dairies susu. Le tuuina faagasologa e faapea: Pasteurized susu atoa e tuuina i se vaa tapunia, lea incubated mo le tele o itula ma faifai pea musuia ma se vevela o le uiga i le 95 tikeri.

O le fesili e mafai ona tulai mai, ma le auala e faia susu taoina fale? E tatau ona fai mai o le sauniuniga o lenei inu momose, e toatele recipes. Mo lenei faamoemoega, mea faigaluega e umukuka po nei - ogaumu po multivarku. Ae peitai, o loo i ai se fua malamalama tao susu le faaaogaina o le thermos.

I le tulaga e gata ai, o le susu (sili ai le faaaoga o aiga po o na o se fua o le faamalieina maualuga gaʻo), aumai i se maʻisua ma sasaa vevela i se thermos. Ina ua mavae le 12 h aafia tao susu saunia. Ina ia saunia le inu i lenei auala e manaomia se thermos ma faʻaʻesega lelei vevela. E sili e tausia ai le vevela e mafai ona toe afifi i se palanikeke mafanafana.

Ae e sili atu kuka susu tao i le umu, e ui lava o le faagasologa e sili atu e sologa ma e manaomia ai asiasiga faavaitaimi. Ina ia saunia le inu mo lenei fua e tatau ona e maʻisua le susu i luga o le ogaumu, ona sasaa i se omea ulo ma le nofoaga i preheated ogaumu e 80-100 tikeri. Simmer le susu e manaomia mo 6-8 itula, e le aunoa le siakiina o lona tulaga ma se sipuni dipping le foam mafua i le pito i lalo o le ipu. Faafetai i lenei galuega, o le susu o le a maua ai se lanu matagofie ma momoi luga suamalie avea faamafiafiaina.

I le sauniuniga o le tao e tatau ona manatua le susu o le fatter le oloa muamua, le umi o le taimi e manaomia mo faanaunauga ma le ona manaomia le a le taunuuga.

Vela tao susu e mafai ona inu lava lea, ma e mafai ona faaaogaina o se faavae mo le sauniuniga o ipu eseese. Mo se faataitaiga, susu oona suamalie le fale. I lenei iuga, faatoa tao e tatau ona cooled susu i se tulaga mafanafana o le fefete ma se kulimi lelei. Vaega: 3 lita o le susu - 1 lita kulimi. Faafefiloi lelei (E mafai ona avea o se mea palu) ma tuu i luga o se matua maualalo le vevela po o se tapu vai. Tolusefulu minute e faamafanafanaina ai, e aunoa ma le galo e faalavelave, tuu lea o le ipu i le workpiece luga o le laulau, ufitia i gauze (e le aofia ai!) Ma ia tuu tutu atu mo le itula 6. Kefir ua saunia! O lona momose inu e pei lava o lena mea, ae e mafai ona e saunia le inu ma faaopoopo eseese. Mo se faataitaiga, e mafai e palu fefete tao ma ni oga o fua, vine pe faaopoopo puree fua, siamu po o sukalati grated.

E le gata, ona o le susu mafanafana e mafai ona kuka sieli suamalie, faʻatū ai ma māsoā, po o sieli. Ma o se suamalie liusuavai i le susu gaosia cereals faapea foi ma panikeke ma muffins! Ae peitai, keke uma, ua kneaded paluga i luga o le susu scalded, e liliu manogi ma lava alofa.