A salting kapisi mo le taumalulu? Auala ma le taimi lelei kapisi faamasima

e le lagonaina le a Rusia lagona mo le sauerkraut? Atonu o le ituaiga o tagata. o le uluai ipu tautoulu-taumalulu lenei e alu lelei ma pateta saunia i soo se ituaiga, ipu porridge ma aano o manu. O faamanuiaga o fualaau tuu fagu, ae peitai. silafia e tagata uma e uiga i ai. Ia, afai o se tasi e le iloa, o le a tatou fesoasoani e faatumu lenei avanoa i le malamalama. Ma ia tuu atu a talanoa e uiga i le taimi e faasaoina kapisi e sili ona lelei ma o le a taimi o le tausaga e talafeagai mo lenei faagasologa.

minerale aoga

Muamua, o lenei anagata o se puna sili ona lelei o le vitamini C, lea e manatu se vaega taua i le fesoasoani ina ia faatumauina puipuiga mausali i le taumalulu. Foi i ai i le oona vitamini K ma o nisi e auai i vaega B. O i latou, B1 - B3, B6, B12. O nei elemene ua faamaapeina-faamalologa, ma le isi e toe faafoʻisia ai matua taua mo le meatotino o le neura. Foi i lenei fua o loo i ai le minerale nei: uʻamea, boron, potassium, silicon, apamemea ma isi.

O lea la, pe a le masima?

E toatele housewives ma le 'au o loo tuuina mai ai se fesili faigata: "Pe a faamasima ? Kapisi i le taumalulu" I lenei togi ai nekolko manatu. Proponents o le talosaga muamua e mafai ona faia lenei mea i le taumalulu. Ae o le a sili atu ona lelei, o le mea moni, afai e ave e se mea taua pe a mavae le uluai nochnyhe malulu, t. E. I le tautoulu tuai. O lea, na falo malulu kapisi tuai aveese ai le tiga fananau mai. Ia faigofie ona lava lea o le tele lenei ipu.

O le lomiga lona lua e uiga i le taimi e faasaoina kapisi, o loo taua ai o se tasi e tatau ona auai i avanoa e tusa ai ma le kalena malama. I le aso lona lima po o le ono ina ua mavae le masina fou fualaau tuu fagu o le liliu mai e sili ona suamalie ma crispy. O lea o le a ia, e ala i le tuufaatasia ai i le vaitaimi o le masina waxing. masina fou ma le masina amata foi ona mou faaoso faamaluluina ma le kapisi perekisanie.

Peitai ua i ai se tamaitiiti laitiiti e faalilolilo e uiga i le mea moni pe afai e sili e faasaoina kapisi. Saunia o le toatele o outou e fiafia i appetizer e sili ona lelei i le mea ua taʻua o aso a tamaitai i le vaiaso (le aso Lulu ma le Aso Faraile), i le amataga o Oketopa, ma le mautinoa i le taimi o le masina waxing. I lena taimi sao a tino faalelagi i le toe faia o le ola ma le tuputupu ae o siama e manaomia e fefete. taofia amata foi ona mou masina nei faiga. ua fautuaina foi tagata e faia oloa oona i so o se "tane" aso.

Gauai! Afai o se ua afuafua teine faia faigatā i le taimi o le aso e taua, e le mafai ona faatali momose kapisi. Lava, tatou te manatu faapea o lo tatou tinamatutua, ma e aoga e faalogo i le poto mālō. O lea e sili e lafoai lenei manatu ma le faatalitali laitiiti.

Ipu, masima, kapisi

A salting kapisi mo le taumalulu - tatou malamalama i ai. O lenei ua tatou maua e iloa ai le mea tonu e tatau ona fualaau faisua, ipu ma le masima e saunia liliu mai suamalie le ipu, crispy ma aoga.

O lea, filifili se kapisi. Sili filifili srednepozdnih tui po o le ituaiga tuai. I gourmet lauiloa "O le viiga." e faigofie fua mulimuli ane e iloa ona o lo latou Kocani mafiafia ma fufusi. Latou foliga teisi utu i vavae. Aua faatau mo pickling fualaau faisua togi vave. O cabbages friable ma maua se tint lanumeamata. Tuu fagu anagata maua le tasi, e le o le fiafia ma e le o saofaga i le lanu o le manao.

O le pusa e sili ona vavai mo tubs manatu pickling ma paelo laupapa. Afai e te manaomia e faasaoina kapisi, e sili e tuuina atu le faamuamua i ia pusa. I le ala, i ipu laupapa pea saunia meaai mama taumalulu, o lo tatou tina, tinamatua ma tinamatua. Afai e te pulea e maua ai se seãseã, e laki lava. Afai e leai, ona o mai i luga ma enameled pakete po o le ulo. Na pau le mea e tatau ona e faia - o le siaki mo le afioaga o le chips ipu. mai foi fata meaai palasitika i le ono. O le mea na e tatau ona aloese mai ai, - o se pusa faia i alumini. I sea shards maua tātupu a tofo apamemea ma a tint faaefuefu.

Le filifilia o se meaai mo pickling cabbages, ia gauai atu i le maa tele le masima. O le mea sili i totonu o le isi ituaiga. masima Iodized i lenei tulaga e le tatau ai. E ui lava e aoga, ae o le a faia se kapisi filemu.

Mea o le a faaopoopo?

faaaoga uma housewife ona fua e le malamalama mo sauerkraut. Ma sa ia faaopoopo mai lava e fiafia i vaega. Ae tatou te taʻu atu lava ia te oe e mafai ona e faaopoopo atu i se meaai mama. A masima kapisi, e sili atu pe itiiti ifo manino. Sei o tatou taumafai e faamanino ai vaega e talafeagai mo le sauniuniga o le ipu muamua. O le tulaga masani, o oe lava kapisi, ma, o le mea moni, le masima. Ae e manaomia pea a kero. O lea la, e sefulu kilokalama o kapisi manaomia le 300 kalama o carrots, 200 kalama o le masima. O nei vaevaega e siaki ma rechecked le tele o afe o taimi. Ma afai o oe o se matai novice, ina ua feiloai mo le taimi muamua e fefete kapisi, iinei i lenei fuafuaina ma e tatau ona aveesea o se faavae.

Ae nei le vaega autu. I le faaopoopo atu i latou i se faigatā e mafai ona tuu apu - atoa po vavae i ni oga tele. Antonovka - atoatoa mo lenei filifiliga. kapisi liliu suamalie fefete ma plums malosi, pepa logo, cranberries, seleri aʻa po o cranberries. Ma na liliu atu pudding manogi ma le vaitau ai ma fatu o le kumina po fennel.

auala o le sauniuniga

O lea la ua oo mai le taimi e mafai ai ona faigatā kapisi: aso na sao, ipu umukuka uma i le nofoaga, o loo maua foi oloa. O lea la, ua e saunia e faagasolo saʻo lava i le faagasologa o le kuka. Ia le kapisi ma tipi i se naifi po shinkuem i grater tele. Afai e te manao e faia vave e mafai ai e pei o mea uma, ona fetaui le masini lona lua sili ona lelei. Afai o le tau aogā o le matagofie nai lo le saoasaoa, ona ave le naifi. Oti kapisi i vaega e lua, ona shinkuem e faasaga i lau mai i le ogatotonu. O lenei ua tatou faaopoopo i luga o oloa eleele le saunia i se pesini tele.

Soosoo po soni le carrots ma isi vaega: apu, vine, ma isi. Uma fefiloi ma vaitau i le masima. Ma o lenei le mea e sili ona manaia i le faagasologa atoa o le sauniuniga - e tatau ona e afe i luga lima oo tatou ofu ma kapisi mash pei lava lomi le paluga. Ina ua mavae lena, ona talosaga i le amo e amata le numera 1 i le lumanai ma faatalitali seia oo ina e oona.

Sauerkraut o se vailaau

ua tusia le meatotino aoga ma faamalolo o lenei oloa i le tele o mataupu. O se salati faatinoina le matafaioi o le a "tamaitusi gastrointestinal tausi", e pei acids acetic ma lactic, e auai i ai, taofiofia ai le tuputupu ae o siama putrefactive. Ma tagata o loo ova o le puta, ua noatia ina ia faia i lou meaai, o lenei anagata maualalo kalori e fesoasoani mu gaʻo. O loo i ai le tele o le fibre. E noatia carbohydrates, lea sao i latou le kiliaina vave mai le tino.

Ua tagofia pe kapisi faamasima, ou te fia iloa le mea o isi aoga meatotino e umia. Tuu fagu o fualaau faisua kapisi uunaia faʻamalūga lelei, e faatonutonu ai le paleni faavae-acid, e taitai atu ai i tulaga masani cholesterol ma le suka toto.

Lapataiga! E mafai ona matautia

E i ai ni faamai se tele e mafai ai ona matautia i le faaaogaina o sauerkraut. O nei gasegase e aofia ai faamai o le pancreas, fatugao toilalo, toto maualuga ma le faavaega o gallstones. le tulaga maualuga o acids faatulagaina i lenei salati e mafai ona faaoso exacerbation o le faamai i luga. Foi, aua e te fautuaina tagata tomai faapitoa e fiafia i se anagata Rusia masani mo i latou o loo i ai faafitauli thyroid.

Manuia le taumafataga!

Auala ma le taimi lelei kapisi faamasima - ua uma ona iloa e le tagata faitau. Ou te fia taʻua o lenei ipu fiafia lauiloa ofoofogia i Ukraine, Siamani ma Farani. O lea, atonu, o le a sese e folafola atu ai o ipu Rusia masani. Ma e le afaina po o fea sa oo mai. O le mea autu o le e tulagaese momose ma maloloina. O le mea lea, 'ai o le soifua maloloina ma maua le vaitamini, aemaise lava i le taimi nei e le taumalulu i fafo, ma o lea e manaomia i elemene Lolomi le tino o loo misi.