Agamalu Creamy - sisi mascarpone

O le Italians fai na manatu "Mascarpone" masani sisi kulimi e tutusa i le faapea atu o le "Lisa Mona" - na o se ata. o se oloa matagofie ma tofo mauoa lenei, uiga maaleale ma a Aniva-sinasina lanu, na latou fai atu ai o - o se tofo o le lagi i le lalolagi.

O le a Mascarpone? O i latou o loo taumafai mo le taimi muamua e pei o se fua suamalie, muamua manatu o se matua malu lenei, suamalie ma le kulimi momose. Ae e le o le tulaga. Mascarpone - o sisi, lea e faia mai kulimi, lea ei ai se matua vaivai, uiga creamy ma tofo maaleale.

Aiga i lenei ua manatu sisi momose matua Lombardy, o se tasi o le itumalo o Italia. E talitonu na faaali muamua lenei sisi i se tamai nuu o lo oi le itu i saute i sisifo o Milan va Lodi ma Abbitegrasso silia i le lima i seneturi ua mavae. E tele ni lomiga e faamatala ai lona igoa. E tusa ai ma se tasi, e oo mai mai se tasi o ituaiga o ricotta, filemu sisi kulimi, lea e foliga mai o «mascarpia».

I le isi, i le suafa o le alu faavae i le fuaitau Sipaniolo lauiloa "sili atu ona lelei nai lo le lelei" i le uluai foliga "Mas que bueno". Soo se mea lava i le amataga o lenei, i aso nei e mafai ona tatou aai ai i lenei sisi suamalie.

Ae paga lea, tatou te le iloa le igoa o le tagata, preparer le taimi muamua sisi mascarpone, po o le aso tonu o lona tulai mai.

Sauniaina o le sisi ma le faigofie, e le aveesea ai mai lana galuega. e manaomia ona meatotino matagofie, muamua o le uma, o se eleele lafulemu lea tuputupu ae tele manogi mutia ma fugalaau i le Meadows. Tofo susu o povi tausiga i nei Meadows, na maua ai na o ese, o loo faamatalaina ai le lauiloa o lenei oloa.

o se susu matagofie lenei fefiloi ma kulimi, faaoso lelei ma tuua i le malulu mo le sefululua itula. I lenei taimi, e avea mafiafia le paluga, ona tuu i totonu o se taga tapoleni ma tautau i le faataunuuina o sua sili. O lea sa ou oo aso, ina ua mavae lea ua saunia le oloa mo afifiina.

O nisi taimi e saunia mascarpone auala manino. Lea kulimi puta aoina mai povi po o pafalo susu o vevela e ivasefulu tikeri. Ona latou vave gaugau, faaopoopo le vineta po o le sua o le tipolo. O le maeʻa sisi ua vavae ese mai le whey, e le lofituina i le taimi lava lea e tasi le faaalialia o aafia.

sisi mascarpone e faatatau i oloa pala, ma o lea e tatau ona i ai ina ua tuanai le kuka. Le manu mai o lagona gaogao afifiina ua faatagaina o ia e tauaveina lenei sisi i mamao, e pei ona faateleina le ola fata. O le taimi lava e tatala se fagu mascarpone, e talafeagai e aai ai mo aso e tolu. E manino e teuina i totonu o le pusaaisa.

I le faaopoopo atu i le tulagaese suamalie sisi mascarpone, e matua aoga foi. A o so o se cheeses ia tuufaatasia polotini digestible, ia ua i ai le aofaiga tele o acids taua amino ma carbohydrates e mafai ona vave ona faatumulia ai le tupe alu malosi o le tagata, a lava le aofaiga o kalisiu, phosphorus ma potassium, ma isi minerale. O loo i ai foi vaitamini B, vitamini A, itu, C, ma K, lea e faia ai se oloa aoga tele mo le loto, o le toto vaa ma neura. Afai e te faaaogaina e le aunoa le oloa susu, o le a saofaga i le tuputupu ae ma le toe faaleleia o ivi, maso ma uaua tetele. Mo gasegase o le fesoasoani arthrosis ma gugu mascarpone faaitiitia le tiga soofaatasi.

aofaiga tele o antioxidants, oi ai i le sisi, e faatagaina le tino e sili atu e tetee lelei le siosiomaga mai fafo i le tulaga feaveai. Ona latou auai foi i le faagasologa o le faavaeina o le toto ma le activates o le faiga sao. o le a le aoga o le faaaogaina o le sisi kulimi mo le feagai ai ma le atuatuvale, talu tryptophan ei ai se aafiaga toafilemu i le neura. O i latou o loo i ai faafitauli o loo momoe, irritability, suiga maoae lagona ma le atuatuvale, o le a aoga tele sisi mascarpone.

O le mea moni, e tusa lava pe suamalie ma le matagofie po o le a so o se oloa, ma mascarpone sisi e leai se faatagaga faapitoa, ai ai le tagata lava ia e le mafai ona aai ai. O ai lea? O le mea moni, oi latou e le mafai ona gaʻo, ma lenei - o le fanau e le o ni ae lua tausaga le matua, ua tumu o tagata, toto maualuga, tagata cholecystitis faaumiumi, hepatitis, atherosclerosis.