Appetizer o recipes eggplant

Eggplant o le vaega toalaiti o fualaau faisua e le talafeagai e aai ai mata, ina manaomia mautinoa ana meaai e saunia ai. Aemaise lava taatele eseese appetizer o eggplant recipes lea e mafai ona maua i le toetoe lava uma cookbooks. I le itu i saute o Rusia eggplant na o le suafa alofa "lanu moana itiiti". O lenei laau Solanaceae, o se aiga vavalalata o le pateta ma tamato. O nei faigata ona fai atu lea o le lalolagi o lona nuu, atonu e Initia, ma atonu o le Sasae Tutotonu po o South Asia.

O le mea moni o loo i ai se laau - eggplant, aoaoina Europa na o le senituri XV, ae mo se taimi umi le avanoa o kuka ma aai sa saogatā i le malamalama. E mautinoa lava sa talitonu o eggplant i Saina fua o salalau i cuisine Saina e fai lava si ipu isi atunuu e le mo le faaaogaina i le meaai masani. O lea, i Europa, sa amata ona latou tuputupu ae le gata i le senituri XIX, ma eseese meaai mama o recipes aubergine mai i le Europa i le fale e oo lava mulimuli ane, toetoe lava i le senituri XX.

Peitai, o le taua meatotino a eggplant faia o latou galuega, o loo i ai biologically toaaga mea tau atu i le mea moni e faapea pe a faaaogaina i latou mo meaai e tulai mai ai se aafiaga lelei i luga o le galuega o le faiga eseese o le tino, o le tulaga o le toto vaa ma gaoioiga loto. O lenei e taofia ai le atinae o atherosclerosis, manino ai le bile amioga ma suʻia ai, e fesoasoani le fatugaʻo. pepa faataga o le nutritionists po nei e 'ai le tele o ipu mai ia i latou ua i ai meatotino aoga, e pei o se appetizer o recipes eggplant lea o loo faaaogaina i le togafitia o faamai cardiovascular, e pei ona fesoasoani Aveese faaputuina "leaga" cholesterol mai le tino.

Faailoaina o se tasi o le recipes sili ona lauiloa mo lo latou sauniuniga. E tatau ona tatou ave le fa le tele eggplant tele, e tolu pepa lanu meamata, e tolu tamato laiti, ni nai cloves o kaliki ma mayonnaise. e tatau ona vavae Eggplants uumi, ona Fry i itu uma e lua i ai le suauu olive pe sunflower. tataina mamanuina lelei pepa ma tamato Green ma ma tuua faatoa pepa pepa ma le masima e tofo. Oomi kaliki ma palu faatasi mayonnaise. O lenei fefiloi o tunu eggplant fluff lelei, tuu i luga o le tasi fasi o utu i vavae, pepa lanu meamata ma tamato, ona fasi fuli uma i taavale.

O a appetizer masani o recipes eggplant mafai ona eseese. e mafai ona suia fatuālavai e isi vaega, mo se faataitaiga, e faaopoopo le sisi ma mayonnaise grated, feoai ma kaliki oomi. O le mea autu i lenei fua - o loo falai i fasi eggplant suauu o fualaau aina. O lenei fualaau faisua matagofie tosina tele o tagata o le lalolagi, e mafai ona maua recipes eggplant i le umukuka i le lalolagi atoa. alofa faapitoa mo i latou o lo o faaalia i le Caucasus, i Georgia, faapea foi i latou e aunoa ma le mafai ona faia, ma cuisine sasaʻe. E poto e mafaufau i le East lenei fualaau faisua-tuuina atu o longevity tagata, ina meaai mai ai fautuaina e faaaoga mo tagata i toeaina.

I Rusia, ua salalau caviar aubergine fua. O le aofai o vaega e mafai ona filifilia mo ia le tofo, e masani lava e faaopoopo eggplants aniani, carrots, tamato, pepa suamalie, pasili ma kaliki. o mafuaaga o nei mea uma ma stewed po o le falai i totonu o le suauu o fualaau aina. recipes uma appetizers o eggplant ua uma ona pasia le suega o le taimi. Ao lei faaaogaina le eggplant pala fautuaina i le vai malulu e ua tuua le tiga uiga. Afai e te le faia, ona vela ipu o le a maua i ai o se tofo oona faigofie, ae e le o lelei tele. A vaai ipu tele o nei fualaau faisua foi i luga o le laulau aso malolo, e mafai ona latou saunia utu i vavae, ia latou taavale auauna tunu ma kuka a le tele o meaai mama eseese.