Auala e liusuavai sukalati ina ia suavaia ma e le liu aisa?

alolofa Sweet nifo ma sukalati i lenei mataupu o le a maua ai faamatalaga i le auala e liusuavai sukalati ina ia suavaia ma e le liu aisa. O lenei e mafai ona faigofie ona faia i le fale. E uiga i le auala e sili ona taatele ma faigofie ona faitau i lalo.

Tuuina atu o sukalati suavai i le aiga

Auala e liusuavai sukalati, aua e avea ma suavai, i le fale? Mo amataina confectioners taua ai le iloa o ni nai auala. Mo nei faamoemoega, e mafai ona e faaaogaina se ausa tapu, ogaumu, Pou o po o se kasa masani po o le ogaumu eletise. Le tele o taimi, o le sukalati suavaia faaaoga mo le gaosia o sea delicacies o vaipuna, mochas sukalati, smoothies, muffins, keke ma isi. E seasea ona, keke fale lē tufuga faia ni mea sese ona o lea le curls sukalati, mu ma malologa i fasi. Ina ua uma ona faalogo i se fautuaga, e mafai ona aloese mai mea sese taatele.

Filifili sukalati mo ogaumu

Auala e liusuavai sukalati e fai ai vai? Muamua lava, e tatau ona o le tulaga maualuga o le fua. Mo le teʻa sukalati, e mafai ona e le gata o le tile atoa, ae sukalati i soo se ituaiga (chips sukalati, disks). O le aofaiga o le suka i le oloa e aafia ai foi le liusuavai. Suamalie nai lo sukalati, o le vave o le a avea le suavai. I bakeries ma pai i ai se oloa faapitoa faamoemoe mo faaliusuavai, e mafai ona tetee atu i le vevela maualuga. Pe a galulue i sukalati sinasina tatau ona fai si faaeteete, aua ina ua tuanai le susunuina e mafai ona avea matutu ma magaugau.

sukalati Recoverer i se tapu vai

Auala e liusuavai sukalati e fai ai vai, o se tapu vai? O lenei auala e sili ona taatele. E faaaoga mo se taimi umi ma i lenei aso e lei aveesea lona lauiloa. O lea, ina ia mafai ona liusuavai le sukalati i se tapu le vai, e tatau ona tatou:

1. Vevela o le ipu i le vai e 60-80 tikeri Celsius.
2. pa sukalati (uliuli, paepae pe susu) malologa tutusa i luga i le vaega laiti ma fufui i se ipu ma le pito i lalo mafiafia. Manatua: e taua ai ipu faaaoga sa matua matutu. O le a fesoasoani e aloese mai le susunuina o le sukalati.
3. Tulaga ma chips sukalati tuu i luga o se tapu ausa. E faapea sa faifai malie le faʻavevela ma toniga. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e aloese mai le afi tuusao. Ia mautinoa e le paʻi atu i le ipu ma le oloa o le vai, aua o le a taitai lenei e overheating o le oloa ma, o se taunuuga, suia le palatability ma le tumau. E tatau foi ona puipuia ai le oloa mai ausa. White ma sukalati susu faataape vave nai lo uliuli.
4. ai le vai i se saucepan i se maʻisua i le vevela tele maualalo, ona tape. Sukalati i le taimi e tupu i taimi uma.
5. Sukalati malu teisi, ufiufi ma pipii ata tifaga po o se tapuni ma ia nofo mo se taimi. I lalo o le uunaiga a le vevela liusuavai uniformly totoe fasi laiti ma avea emulsion suavaia.

Malelemo sukalati faaaogaina Pou

Auala e liusuavai sukalati, aua e avea ma suavai i le Pou? E toatele le faamalosi prodelyvat se taualumaga, ona ua latou fefefe o overheating o le oloa po o le a aveesea lona tofo. Ae e le o le tulaga, pe afai e te faia ai mea sao. Ina ia maua se vaega tele homogeneous e talafeagai ina ia tuu ai e le motusia i ni vaega laiti o le pa 100 polokalama o sukalati i le ware keramika ma auina atu i le Pou mo se minute se tasi, ona faaosofia ma le vevela i luga mo le lua minute, faaosoina sekone tolusefulu uma. E mafai ona e liu suavai sukalati ma "Defrost" faiga mo ni nai minute. Taimi fuafuaina mai le aofaiga o le oloa: 100 polokalama e tatau ona tausia tile i le Pou mo le lua minute.

Tatou vevela le sukalati ina ia o vai i le ipu

Auala e liusuavai sukalati, aua e avea ma suavai i le ipu? E mafai ona e faaaogaina uma penisini ma le eletise. Ina ia maua sukalati suavaia maualuga le tulaga lelei e manaomia e faalogo i ni fautuaga. Flushing sukalati i luga o le ipu mafolafola e tatau i se apa ma sipuni uamea (blades silicon). I lenei tulaga, toe, e le galo ia i mea uma e te faaaogaina e tatau ona atoatoa matutu. Le Poto o loo taoto i le mea moni e faapea o le pito i lalo ma itu ipu nini pata mo le aveesea faigofie o liusuavai vaega tele ma le māmā fufulu le tele o le apa. tatau ona feololo afi, mamafa e le mafai ona aumaia i se maʻisua. manaomia sukalati i se ulo e faaosoina ai i taimi uma. Liusuavai seia faamafolafola e le tatau ai, e mafai ona aveesea ai le ipu, e tusa pe na fasi laiti. I lenei tulaga, e pei ona taʻua i luga, e tatau ona aofia ai le fagu ma pipii ata tifaga po o faavaa sukalati.

Afai o le ogaumu e tumau mafanafana ina ua mavae se ipu tao, tuu le sukalati i se ipu itiiti uʻamea ma ia nofo mo ni nai minute.

Motugaafa housewife

Auala e liusuavai sukalati ina ia suavaia ma e le liu aisa? O lenei oloa e matua nofouta i le vevela suiga, e faigofie lava ona overheat, o lea pe afai o le liusuavai i le vevela maualuga pupuna po ausa tapu, o le taunuuga o vaega tele avea mafiafia, ma o le a ave lea lumps ma o le a tofo oona.

E taua le manatua lenei sukalati faapitoa e pei ona faatumauina le vevela. E tusa lava pe e te liliu ese le vevela i luga o le ogaumu ma maua se ipu ma liusuavai suavaia mai le Pou, aua le taofia le faaosoina mo ni nai minute e aloese mai le mu.

Mo le glaze i se ipu, faaopoopo le liusuavai pata, susu mafanafana po o kulimi vevela. Ina ia mafai ona outou taulima kuka sa le gata o se vaaiga sili ona lelei, ae tofo lelei, filifili se oloa uiga lelei lea o le tele o le koko pata ma e leai se faaopoopo. Aerated sukalati faapea foi nati, vine po mago apricots e le talafeagai mo faaliusuavai. O nei vaega e mafai ona faaopoopo uma i sukalati suavaia. O se mataupu o le fiafia i le tofo.

I le taimi nei e te iloa le auala e liusuavai sukalati e fai ai le suavai. Fatu latou masterpieces kuka. Manuia le taumafataga!