Auala e sieli

Sieli - o se meaai momose, alofagia e le toatele. E faapitoa lava le moni i le sieli taumafanafana, e pei ona mafai ona faasaoina oe mai le vevela o le taumafanafana, ae faapea foi i le vaega o totoe ai o le tausaga ua matuai taatele i le faafetai muamua i le uiga e sili ona lelei le tofo.

Sieli o ituaiga eseese e mafai ona faatauina i le tele o faleoloa, ae e leai se mea sili atu nai lo le faia o sieli i le fale ma o latou lava lima, ona o le pau lava le auala e mafai ona e faia tonu lava le taulima kuka, lea ae manao ai, nai lo le fetuunai i le ua uma ona tuuina lomiga.

Saunia le sieli mai sua fua ma fua, essences fua, otootoga fua, susu ma isi oloa momose ma maloloina. I lenei mataupu o le a tatou talanoaina e le gata i le auala e faia mea uma i le sieli, ae faapea foi uiga i le faagasologa o le faia o faaputuga sieli, foliga faia delicacies momose o eseese fua ma vine. Aua le faalēaogāina itu ma fautuaga talafeagai aoga.

E faapefea e kuka le sieli?

Mo le sauniuniga o lenei meaai suamalie o le ae manaomia i le vevela sua totoʻo fua-fua, ua saunia i luga o le faavae o broth, ulufale gelatin. Fuafuaina o le faaopoopo aofaiga o gelatin e faapea: mo uma lima selau ml o le vai e manaomia e faaopoopo le afa sipuni o gelatin. Ina ua faataapeina le gelatin, e tatau ona fesootai ma fua sua totoʻo ma le sua o le fua. Ina ia faaleleia ai le tofo, e mafai ona e faaopoopo acid citric, vine uaina po o le sua o le tipolo. Mulimuli ane, o le tuufaatasiga e tatau ona faamalamalamaina, liligi i seleseleina fuafuaina foliga ma cooled. Afai e te 'ai fua fou po tuuapa po o le vine, e mafai ona e faaopoopo atu i latou i sieli i le taimi o le liligiina i le mamanuina, ona e maua se tuufaatasiga oloa e faaautu tofo manaia manaia.

Ae e te lei faaaogaina sieli i luga o le pepa faatumu laulau faatasi ma ia e tapuni le fata ma maualalo mo se taimi (i ni nai sekone) i le vai vevela, ona luluina ma liliu. Faaee atu le oloa uma i luga o le ipu, e mafai ona teuteuina ma tuuapa po o fua fou, lau mili, liligi mai e le mafai foi ona sieli ona fua po o le sua totoʻo fua, sili o mea uma, afai e le o le lanu tutusa ma le oloa lava ia.

O le maeʻa sieli - se vaega tele gelatinous, lea ei ai se tofo suamalie-oona ma le manogi ma le lanu - faaaogaina i le sauniuniga o le fua ma vine. Ma e mautinoa e fiafia i lou malo po o tagata o le aiga!

Afai e te manao e kuka le sieli Susu, ona e tatau ona e palu le suāsusu ma le sua totoʻo suka, gelatin. I le susu muamua e tatau ona e faaopoopo i ai le koko, vanilla po broth kofe, pe a manaomia.

Auala e sieli faaputuga?

Faagasologa o le sauniuniga o le sieli ua faaputuga tele, e ese mai le masani ai. O mea e tatau ona e amata ona saunia gelatin: Liligi vai malulu, ua sili tunu, faaoso, tuua lea e fula (e masani lava ona manaomia i lenei taimi faaalia i le pusa). E le gata i fulafula gelatin ua faataapeina i se Pou po o se tapu vai. Mulimuli ane, e tatau ona maua ai se manino paluga homogeneous ua leai se lumps ma fatu.

O le taunuuga o le suia ua vaevaeina i ni vaega se tolu, faatasi ai ma se tasi o le vaega e tatau ona teisi tele atu nai lo le isi toalua.

O le a tatou talanoa e uiga i le auala e faia sieli ma faaputuga tolu: a creamy, sukalati ma sieri.

Ina ia faia lenei mea, o le kulimi e tatau ona vaevaeina i vaega e lua, ina ua mavae ai le fefiloi muamua ma le suka ma vanilla, ma le lona lua - ma le koko ma le suka. Uma faafefiloi eseese mai isi sasaina taitasi i se mea palu po o se whisk seia oo i le taʻega tioata suka faataape uma.

Lua laiti vaega o saunia gelatin ua faaopoopo atu i le paluga sukalati ma kulimi ma palu. I se vaega tele o le ua faaopoopoina gelatin sua totoʻo sieri, e tofo e pei o le suka ma le sua o le tipolo.

O le pepa muamua o sieli faatumuina e uiga i se lona tolu o le sieli sukalati, lea - sipuni sieli sieri. Sosoo ai - o le vaega creamy, ma e na o lea - Cherry. O le mea moni, taitasi e tatau ona tuuina mai vaega e faamaaa i totonu o le pusa aisa e te lei avea le vaega e sosoo ai.

Auauna ai i se foafoaina sieli po o le aunoa ma i latou, teuteuina i sieri - candied, apa po fou.

O lea la, i lenei mataupu, e aoaoina le auala e faia sieli - o se masani po o flaky. O le mea moni, o nei sa e lua talavai sili ona taugofie ma e mafai ona maua i taimi uma i isi o le a sili ona talafeagai mo oe. I le faaopoopo atu, e le kuka, ma e le gata e mafai ai, ae tatau foi ona e faaali mafaufau. Lea ...

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