Carrots Sharp ma manino e i Korea mo le taumalulu: laasaga fua

Carrots mo Korea mo le taumalulu, o le fua o lea o le a talanoaina teisi, a lava solo le manogi ma flavorful. O a preform e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa po o le malutaga mo le 4-7 masina.

Carrots mo Korea mo le taumalulu: o le fua o le meaai mama solo le manogi

vaega e tatau ai:

• carrots tele fou - 1 kg;
• kaliki fou tele - 6-9 cloves (i lana pule faitalia e tasi);
• chilli - ½ iunite.

Mo le marinade:

• vai pupuna e vevela - 500 ml;
• suauu, faaleleia o fualaau faisua - 1 ipu;
• oneone suka - 6 sipuni tele;
• sodium laiti masima - 4 sipuni tele;
• vineka 9% - 3 sipuni tele.

O le filifiliga saʻo o carrots

Kero i Korea le taumalulu, o le fua o lea e aofia ai e le itiiti ifo le oloa maua aemaise lava momose pe a faaaogaina aʻa suasua ma faigata mo le sauniaina o se preform. Ina ua mavae le faaleagaina uma, matutua ma oloa vaivai o le a matua faigata lava le faia o lenei meaai mama talu mai i luma o taavale ae le manaomia o vaega autu o le a taulimaina ma le faaeteete.

Saunia fualaau faisua mo marinating

Ina ia faia se kero i Korea mo le taumalulu, ia mautinoa e maua se faaopeopea faapitoa. ua tatau ona totogi lenei i le mea moni e faapea o le fualaau faisua e saesae i ai se tuaniu e manifinifi ma umi. e tatau ona lelei fufuluina Carrots, paʻu thinly, soosoo lea i le "Korea" grater. Sosoo ai e manaomia e faamama nifo o kaliki ma olo i latou i pulp.

e tatau ona ave ni 500- pe 750-polokalama fagu ma sterilized faatasi faavaa uamea mo kuka meaai mama kero taumalulu. Gata i lea, i totonu o se ipu eseese palu e tatau faatasi le kero grated ma le kaliki ma mash i latou i ou lima tele. e tatau ona mau tuu le preform i apa, o le pito i lalo o lea ua fautuaina ai e tuu i luga o se fasi pepa mumu vevela (chilli).

kuka marinade

I le usiusitai i tulaga manaomia uma mo le foafoaina o tapas te maua mautinoa a carrots momose ma suasua Korea. Fua mo le taumalulu a workpiece manaomia ai le faaaogaina o marinade flavored. Aua e ao maʻisua vai masani ana sauniuniga, liligi ai e faletupe ma fualaau faisua ma incubate mo le 10 minute. brine le gata e aunoa kero manaomia toe tuu i totonu o le ulo, ma lona tofo suauu fualaau faisua, suka, masima, ia aumai i pupuna, aveesea mai le vevela ma faaopoopo 9% vineka. O lenei toe tatau tuufaatasiga marinade sasaa i faletupe, ona vave afe i luga o latou faavaa (sterilized). Ina ua mavae lenei ipu i sauniuniga e tatau ona liliu ua faafao i lalo ma tuua e malu i lalo atili.

E faapefea e aumai i le laulau

Carrots mo Korea mo le taumalulu, le fua talanoaina i luga, o le a atoatoa e talafeagai mo le taumafaina e le gata ina ua uma 30-40 aso. I lenei taimi, ua lelei fufui o fualaau faisua fou ma marinade manogi, o le a suasua, crispy, solo le manogi ma lava momose. Auauna lenei workpiece taumalulu i le laulau o se meaai mama e ese po o le faaopoopo i so o se ipu sasaʻe e manaomia faanatinati faapitoa.