Cheburek: le taua o caloric o le ipu ma mea eseese

O se tasi o mea sili ona lauiloa, lea e aofia ai le samsa, shawarma, khachapuri, khinkali, ma isi mea i le itu i sasa'e, ogatotonu Asia, na avea ma se cheburek. O mea uma lava o le caloric oi latou uma, i le ala, e matua maualuga, ae o le tofo e aoga. O mataupu ma faleoloa e faatauina atu nei meaai mama ma le taugofie e mafai ona maua i totonu o soo se aai, nofoaga tumutumu, aua e lauiloa ma i ai se manaoga tele. E mafai ona latou fa'avave ona vave 'ai i luga o le auala, lea e taua tele mo tagata e auai i taimi uma i galuega. Chebureks, masalo, e tasi lava le taimi na taumafai ai mea uma, ona e toaitiiti tagata e mafai ona tetee i se fasi vevela vevela ma se mea'ai suamalie pe o isi foi e faatumuina se suega fou.

Vaega o le ipu

Pau lava le mea e mafai ona taofia ai se tagata e mana'o e fa'atau se cheburek o le kalori. O le mea moni, o lenei patty e le mai le vaega o taumafa taumafa. E ui lava i le mea moni e faapea mo tchebourek paluga faaaogaina leai se fefete, ma e mafai ona faalagolago le faatumuina, o le a oo mai pea mai lava maloloina. O le mea moni o le masani lea o tagata Turkic ma Mongolian oe na faia lenei ipu ma falai i luga o meaola ga'o (mutton, o se tulafono). Ma o lenei ua taliaina e suitulaga i le suau'u fuala'au masani. E tatau ona malamalama o le cheburek o lo'o ta'ele moni i le suauu vevela i le taimi o kuka, aua e na o le auala lenei e mafai ai ona ausia lona meaola maoa'e auro.

O le mea lea, o le kalori mea o le cheburek tunu ua i luga o le 240-270 calories i le 100 kalama o le ipu, ae e faalagolago lava i le tuufaatasiga ma le aofaiga o le fa'atumu. O nisi taimi e aofia ai 450, ma e oo lava i le 600 kalori. O sina mea itiiti, ae mo se mea sili ona manaia. Ma afai ei ai se fa'afitauli, pe ae mana'o e 'ai se cheburek, ae o le mea taumafa e fa'atagaina mea uma ma ga'o i totonu o le suāu'u, e aoga le taumafai e kuka i totonu o le umu, fa'afefiloi le paluga ma se fuamoa ina ia enaena. O le auala lenei e mafai ona fa'aititia ai caloric mea o le pai pe tusa o le faalua, aua e mafua mai i le suauu manogi, lea e fa'afefeteina i le cheburek, e manatu e leaga i le ata.

I totonu o lenei tusiga, ou te mana'o foi e mafaufau i le tele o ituaiga o chebureks ua saunia ma eseese mea, ona fuafua lea pe sili atu le tele o mea'ai ile caloric o se tasi o mea sili ona lauiloa i taumafa a Asia Tutotonu, e fuafua i le oloa filifilia mo le fa'atumu o le paluga.

Cheburek ma mea e 'ai, faamolemole!

Tatou amata i le vasega ma saili po o le a le mea e maua ai caloric o se cheburek e iai aano o manu. O le faigata e ta'oto i le mea moni e faapea, o aano o manu eseese e eseese i fuaitau o le polotini ma le ga'o ga'o. Ona o lenei mea, e mafai ona tatou fai atu o le sili ona iti o kalori o le moa moa (225-250 kcal). Afai e te fa'aaoga lafumanu po o le mutton, o nei pies o le ai ai pe tusa ma le 270-300 calories. E masani lava, e mafai ona eseese i latou i le telē, o le tele o aano o manu ma aniani i se mea'ai, o lea o le fuainumera e tutusa. Cheburek, o le mea sili ona maualuga i le caloric (e oo i le 430 kcal), o le a aofia i totonu o le mince porce, lea, e pei o le tulafono, e sili atu le ga'o nai lo le polotini.

Fa'asaga le kulimi

O lenei tatou te maua mai kalori tchebourek ma sisi - le faatumuina lona lua sili ona lauiloa. Ae e tatau ona e malamalama e le mafaitaulia ituaiga eseese o lenei mea susu, ma o meaola caloric taitasi o le a avea ma ana lava mea. E le gata i lea, o le tele o manatu sese e fai mai afai o le fa'atumu e le o se mea'ai, o le a sili atu ona tauagafau le cheburek i fuaitau o kalori. Ae ui i lea, o le sisi e tasi o nisi taimi e sili atu ona lelei nai lo aano o manufasi po o moa. Afai, mo se fa'ata'ita'iga, ia ave le kulimi masani a Rusia mo le kukaina, ona fai lea o le cheburek fa'atasi ma le 260 kcal, ma le laumei lauiloa e iai sisi ma gutu - ia le itiiti ifo ma le 310 kcal. O meaai suamalie suamalie ua saunia ma le kulimi suamalie, ma e tatau ona faailoaina mai faatasi ai ma se mea suamalie ma e le masani ai le cheburek, o le kalori o lona mea e taliaina (215 kcal).

Mea'ai vevela

E leai se pati nutimomoia ma ituaiga mushroom o lenei ipu (265 ma le 275 kalori, faasolosolo). Ae o ia faatumu e masani ona tuufaatasi ma fuamoa, sisi, araisa, ona mafai lea ona faaluaina le tagata ua faaalia. O le tele o mea uma e uiga ile calories fiafia i le cheburek ma le kāpeti: e na o le 165-170 calories, e mafai ai ona e taumafai e aunoa ma le faatuai i se mea'ai.

Faaiuga

I le aotelega, e mafai ona tatou fai atu e faigata tele i le chebureks ona fa'ailoa mai le aoga aoga, aua pe a fagaina i luga o le suau'u, o mea lelei uma o le fa'atumuina o le a mou ese atu ma o le a fa'aleagaina ai le manava.

Ae o nei tama e fiafia tele ia i tatou o a latou mea e fai ma caloric e itiiti le popole i soo se tasi. A uma mea uma, o le mea autu o le iloa lea o le fua, o le mea pele, e tusa lava pe le o taimi uma e aoga ai taumafa o le a le afaina ma faaopoopo atu pauna.