Dumplings Meatless: o le penina o le kuka i le fale

Dumplings o se tasi o le fufuluina o ipu vela paluga i fillings eseese. e masani lava ona saunia i latou ma mea e 'ai, ae dumplings meatless utu i vavae, ma iʻa, fualaau faisua ma faafefiloi o mea manogi.

Le tele o atunuu o latou dumplings. O Saina - Jiaozuo, o le Europa - Kreplach, Italians - tortellini ma ravioli, Caucasians - khinkali, dumplings, pasties, tū, Uzbeks - Samsa ma chuchvara. E ui lava i le mea moni ua latou maua eseese igoa, ituaiga, foliga ma fillings, oi latou uma - aiga.

O se vaega masani o nei ipu o se paluga faalagolago, lea o lo o afifi le faatumuina. O le mea sili ona taua i le dumpling - o se atigi manifinifi ae o le paluga. O loo i ai se faamalamalamaga talafaasolopito. sa fai lava si maualuga ravioli lauiloa i nofoaga mea e maua ai o le faigofie tele mea e 'ai nai lo fuamoa ma le falaoamata.

Ma i lo tatou taimi ua manatu le dumplings le "penina" o le kuka i le fale. O le mea lea, e tatau ona mafai ona na o tamaitai uma e saunia ai i latou mo lou aiga ma le malo.

O lea, e maua lava dumplings meatless momose, mo se faataitaiga, i le fatuālavai taligaʻimoa. Ina ia faia lenei mea, maʻisua 1 le ipu pulou aitu mago po o le 300 kalama o le pulou aitu. Ia latou le taimi e tasi e ala i le mincer. Fry, masima ma pepa, faatasi ai ma se autu mamanuina lelei tataina aniani seia enaena auro i luga o le vevela maualalo. Cool.

Lomi le paluga mai falaoamata ma ipu e tolu o le vai, o se vaega itiiti o lona masima. Ia faʻatū mo le tusa ma le 20 minute, ipu ufitia. Fatuina ai se dumplings meatless ma fatuālavai taligaʻimoa i se auala e te manao.

O le 'apa ma faamamaina le vai, i lalo aniani ma laulaau faga. Maʻisua ma faatalitali seia oo POPs le matauila. Ona, i dumplings lenei maʻisua vai e uiga i 7 minute ina ua latou "opeopea".

Tuu le maeʻa ravioli i luga o se ipu loloto tele ma le vaitau ma le vineka, suauu ma le sinapi. Sausauina ma pepa ma tataina laau.

I le mafai ona saunia faiga tutusa dumplings ma kapisi tuu fagu, lea e tatau ona muamua ona tuu atu ma le faga laulaau, aneto po pasili, ma pepa. I le taimi o le pou - o se hearty tele lenei ma ipu maloloina.

Afai e te alofa figota ma iʻa, atonu e tatau ona e tofo i le fua dumplings iʻa e faigofie lava. ua saunia le paluga i le faiga lava lea e tasi e pei o le fua ua mavae. A uʻu o se faatumuina 1 kg o fillets iʻa lea (e aunoa ma ivi ma paʻu) mince. Faaopoopo manatu māmā falai aniani ma se fuamoa tele. Pepper ma le masima.

Misasa o fefiloi lelei ma fai ai le dumplings.

Mo na o ravioli, o se filifiliga, e mafai ona e saunia se faapitoa pai choux. I faamalumalu, māsoā, falaoamata ua liua i faapipii, ma o lenei suia radically ma fausaga ma meatotino, ma le suega o uiga. Talu mai le faapipii i le faatusatusa atu i le falaoamata taofia sili atu le vai, o le filemu e le paluga, mamanuina ma fuli atu lelei.

Ina ia saunia choux dumplings meatless paluga, o le ae manaomia 2 ipu falaoamata ma a itiiti gorochkoy, suauu fualaau faisua (2 sipuni), o le afa i se sipuni masima ma se ipu vai pupuna.

Lulu le falaoa ma palu ai i le masima. I le ogatotonu faia se lune ma faaopoopo le pata ma le vai pupuna. Le taimi lava e faaosofia ai, e tatau ona e maua se ituaiga o falaoamata lumps o ituaiga eseese.

Ina ua cooled teisi le paluga, faaoso ai lelei seia oo i le tumau lamolemole uniformly. Le taimi muamua, lomi i le ipu, ma, pe a lumps uma faapotopoto i se tasi, tuu mamafa i luga o le laulau ma tausia le tasi lomi le paluga seia oo ina e lamolemole ma si lamolemole.

e le tumau o le paluga i le laulau, sausauina ai i falaoamata muamua.

O le paluga uma tuu i totonu o le ipu ma ufiufi i se tapuni po o le ipu mafolafola ina ia malolo tusa ma le 20 minute.

Ina ua mavae lena, kuka le dumplings ma le fatuālavai, lea e te fia sili.