E faapefea e faasaoina ai pulou aitu i le fale: recipes faigofie o le fiafia ipu

O tatou tagata i ai pulou aitu faia i taimi uma ma le migao faapitoa. O lenei appetizer e sili ona lelei, ma e teuteuina rasprekrasny, ma o faamalosi e lafoai le tamaoaiga o taligaʻimoa supo! O lenei fiafia e oo lava i le faigofie ma le faigofie e te fiafia ipu. Ina ua mavae mea uma, afai na muamua atu sa tatau ona alu i le aoina o meaalofa vaomatua atu o le taulaga, ae i le taimi nei ma le mafai ona maua ai pulou aitu pulou papae-o le kiona i so o se supamaketi po e tuputupu ae ai pulou aitu i le fale i luga o le nofoaga. Ma o le taimi o le seleselega taligaʻimoa latalata atu, ia amata le tele mistresses e mafaufau e uiga i le auala e faasaoina ai pulou aitu i le fale? Le faigata o ma mea e maua ai le sili atu ona faamanuiaina, fua faigofie ma faamaonia? Afai atugalu le fesili lenei ia te oe i le tele, ona outou o mai i le nofoaga saʻo! O le a tatou faaali atu le auala e faasaoina ai pulou aitu i le aiga, mafaufau i ni nai configurations faigofie mo le taligaʻimoa moni gourmet!

Salting le lumanai ma le na o le (aoaoga)

E tele ni filifiliga mo le tapenaina o Piko taligaʻimoa. O lenei auala e lelei mo le sauniuniga mo le taumalulu. Afai o loo e kuka ai pulou aitu e se vaega o le afiafi, ma le taimi e faasaoina ai, aua le aveesea i latou i se nofoaga malu, ma na tuua le "aapa" i potu vevela - o le a alu le tele vave o le faagasologa ina-salting. O le ae manaomia se pusa talafeagai - fagu tioata, pusa laiti palasitika po o le pakete. E tatau ona manatua o le salting o fungi ese mai le pickling masani ai. Nei ai pulou aitu e tatau ona teuina i se nofoaga malu: i le potu i lalo, i luga o le faapaologa po o le vaega i lalo o le pusaaisa. I luma o le auala e faasaoina ai pulou aitu pulou aitu i le fale, ia mautinoa ona la iloa ona suamalie ma manogi. I lenei tulaga, o le a aoga i le aneto, faamalu, lau horseradish, currants, tarragon, kaliki, lau faga, "fetu" o cloves ma allspice. I se tulaga lautele, o le a talafeagai i so o se laau-afu ma mea manogi e te fiafia i ai, ma o le mea moni, e le mafai ona faia e aunoa ma se laulau tele o sami masima. Saunia mea: faamama lelei le pulou aitu mai le eleele, vavae ese manaomia uma, ma tele lavea i ni fasi. Fufulu le laau-afu ma kaliki, mama, oti i ipu zubochki tele. O lea, ua saunia mea uma. O lenei, i le auala e faasaoina ai pulou aitu i le fale.

Faamasani salting

Maʻisua vai i se enamel apa ma manatu māmā maʻisua pulou aitu lava 10-15 minute. Ina ua uma ona latou toso atu ma faatagaina le vai e faaalu. I le pito i lalo o le fagu saunia taoto greens, ni nai pi allspice ma kaliki. E tatau ona tuu ai pulou aitu, sausauina i latou i le masima. e tatau ona ave le masima i le fua faatatau o le 40-50 kalama i le kilogram o pulou aitu. Ina ua mavae lena e tatau ona faatuina le fetaomi: fetaui a le lautele ipu ma tiʻetiʻe i luga o le avega (o le faletupe ma le vai). Pulou aitu seleseleina i se nofoaga malu, o le vaiaso mulimuli ane ua latou saunia. e tatau ona tausia i le brine, lea ua faia i le prosolke luga tumau ufitia fungi topsheet.

Salting faagasologa malulu (aoaoga)

O le isi auala o le auala e faasaoina ai pulou aitu. Fua auala malulu pulou aitu tuu fagu e matua faigofie, o lona faigofie ona pulea o le tagata ua lava feagai ma se galuega faapena. O le a manaomia aneto, faga lau (e mafai ona e faaopoopo ma laulaau vine, tapeneto, sieri), kaliki zubochki, aniani, suamalie pepa ma a itiiti suauu o fualaau aina. Afai e te fia solo le manogi, e mafai ona faaopoopo pepa vevela. e tatau Sate e ave se tele, o le gataifale, i le kilogram o pulou aitu - 3 tbsp. Ma o le mea moni, tatou te manaomia i latou lava shampinonchiki ma pusa talafeagai ma itu maualuga. I lenei ala, e vave lava saunia faamasima ai pulou aitu. Recipes lelei meaai Anapogi e faapea o sea ipu e mafai ona auauna atu i le laulau i totonu o se aso. O nisi taimi e faapea momose ou te manao e faasaʻo ai nei, o le faaosoosoga e aai yummy - o se mea mataʻutia!

solim pulou aitu

Pulou aitu fufulu ai le palapala ma aveese le talafeagai ma unattractive uma. specimens tele vavae i ni vaega se lua po o le fa. Pulou aitu, laau ma e tatau ona faataatia i mea manogi i le faaputuga pusa saunia, aua nei galo e uiga i le masima. e tatau ona teisi fetaomi taitasi vaega e pulou aitu "sa" latalata atu i le tasi i le isi. Ina ua tuuina le vaega mulimuli - ufiufi i se ipu mafolafola ma faatulaga avega, ae le aveesea ai le malulu ma tuu i luga o le laulau i le umukuka i le vevela o le potu mo ni nai itula.

Le taimi lava tatou aveesea le avega ma tuufaatasia le suavai e mafua. O lenei e tatau ona e faaopoopo i ai se ulugalii o spoonfuls o le suauu o fualaau faisua, ma lulu malosi e aveese ai i se nofoaga malu. O le aso na sosoo ai, ua saunia se pulou aitu suamalie ma manogi.

O ni nai auala faigofie o le auala e faasaoina ai pulou aitu i le fale. E pei ona e vaai i ai, e faigofie mea uma, ae liliu mai i le fale suamalie. O lenei le a avea pea pulou aitu tuu fagu se mea teuteu i so o se aso malolo i lou fale.