E faapefea e kuka a pizza i le ogaumu

A o so o se ili o meaai Italia, sa masani ona kuka pizza i le fale. Summer - toetoe lava o vaiaso uma, ma i aso malolo, ma e mafai ona kuka ai mea e sili atu momose. Ma e te iloa le auala e kuka a pizza i le ogaumu? Masani, Italia vegetarian pizza. Ae le mafai ona ou mafaufau i se pizza e aunoa ma se fasi aano o manu i se mea. Ae aunoa ma sisi e le vela pizza. Aua lava.

Lea, e faapefea e kuka a pizza i le ogaumu. E amata ai ma - le paluga. Ana, o le mea moni, e sili atu ona lelei e saunia ai oe. e le oi ai le fua e tasi mo paluga pizza. filifili tamaitai taitoatasi mo ia lava mea o le a avea ma ona paluga. e mafai ona faatulaga filifiliga suega mo le kuka.

paluga masani faia mai i se paluga o le lua ituaiga o le falaoamata - manino falaoamata papae ma le ituaiga lona lua. I Italia, o se taumafataga taʻua upu durum. O le falaoamata (1 kg) ua faaopoopo vai mafanafana (e aunoa ma le kesi), fefete a brewer (25 kalama), suauu olive (3-4 sipuni) ma le masima. ua kneaded paluga pizza lona lima, ma io outou luma kuka a pizza i le umu, ia rasstoyatsya luasefulu minute i se nofoaga mafanafana.

Keke manaomia ai le afe i fafo thinly, e sili atu nai lo le tasi senitimita. Ae, afai ua vela le pizza i le fale, e mafai mai se fua masani a si mea itiiti ese, mo se faataitaiga, sui le vai faatasi ma le susu, pe faaopoopo oloa faaopoopo: kulimi oona, fuamoa, sisi fale.

ua saunia le paluga faigofie e faapea: ave le 200 kalama o le falaoa ma palu ai i le masima. I lenei tuufaatasiga talafeagai e faaopoopo le 150 mililita o le suavai fefiloi ma suauu olive (tasi sipuni) ma o lenei ua lomi paluga. e tatau ona lomi lua minute. ua saunia le paluga! E mafai ona e faataitai: suia le vai faatasi ma pia po o vodka, faaopoopo le tasi fuamoa. Filifiliga - tele. Ae e sili atu ona faigofie, e mafai ona e alu atu i le faleoloa ma faatau mai se paluga saunia-faia: fefete e mafai ona avea flaky, vai fou e mafai ona avea, e mafai ona oona. Ma te mafaia lava faigofie - e faatau keke saunia-faia.

Ina ia tao lenei pizza i Italia e faaaoga faapitoa laau Pompeian ogaumu-e pei dome hemispherical. Ae e mafai ona manuia kuka a pizza i le ogaumu, le susunuina ai lea e lua selau tikeri. O lea, ua tatou maua le paluga.

O le isi a? Ae e te lei kuka le pizza i le ogaumu, e tatau ona e faia mea taua e lua: Grate le sisi ma le kuka o le sosi. Sisi e tatau ona mausali i taimi uma. Soosoo i luga o se tamai, ae e te mafaia i se grater masoa. Sosi - e tusa ma lou tofo. Le filifiliga faigofie - o kesiupa. Sili ona faigata - tamato pulp ma Basil ma le sua o le tipolo, eleele i se pulp e le blender. Sosi nini tatou keke. Masani, o le keke e tatau ona matua manifinifi - fuli i luga kuka silisili i le mafiafia o pepa malo, e ui o nisi i luga o le ese mai ai, e sili se paluga mafiafia. I le pito i luga o le tulei i sosi i sina vaega itiiti o le sisi. Afai o le paluga o se fefete, lea e tuu i totonu o le ogaumu mo se minute.

O lenei, le auala e kuka a pizza i le ogaumu i. Fai se fatuālavai. O le vaega lenei o loo i ai manatunatuga Tulia. Sili ona ou fiafia pizza e aofia ai vaega nei (e manaomia ai se vaega itiiti o mea uma): kukama, faaasu, pulou aitu, olive, pepa suamalie. I luga o lenei tamato stacked uma ma ua faatumulia mea uma i le sisi ma tataina laau-afu, ma seia sausauina i le mea manogi - masima, pepa, paprika e mafai ona avea. O nisi taimi ou vai whisked fuamoa - e noatia ai le pizza ma e le solia. I se tulaga lautele, e faalagolago le faatumuina i lou mafaufau. E masani lava e oo mai i lalo i le mea o le a le paluga ma tuu - maua.

I le taimi nei e te iloa le auala e tao a pizza i le ogaumu. Ma afai e matua puupuu lava le taimi, e mafai ona e faia faapea. Faatau laiti buns faataamilo, oti i latou i se tapuni, aveese le momoimeaʻai ma tuu le faatumuina, i se pizza. Sausauina ma sisi grated, aofia ai ma le faavaa bun ma tuu i le ogaumu mo ni nai minute. O le tofo liliu atu lelei lava.

Ia, e pei o loʻu amioga le kuka? Tu i le ogaumu - e le faigata i taimi uma ma galuega manaia. Ina ua kuka, e mafai ona e maua ai le fiafia ma le malologa lelei momose ma le aotelega. Te le talitonu mai ia te au? Taumafai i ai! manuia.