E faapefea e kuka a sosi momose ma pulou aitu

Taligaʻimoa - o se taligaʻimoa vavai, lea e talafeagai i le tele o oloa. E mafai ona faaopoopo atu i mea e 'ai, moa, pasta, araisa. E foi e alu foi ma isi fualaau faisua. Ma tuuina mai lona taua ona lelei, e mafai ona faapea mai o se tasi lenei o le oloa sili ona taua ma gafatia. E mafai ona e kuka foi a sosi suamalie o pulou aitu, lea o le a avea o se faaopoopoga matagofie i so o se masterpieces kuka.

Filifiliga saunia le sosi tele. So o se vaega fou pe manogi faia e pei o se isi ma ia latou uluai. ua tuua taitoatasi o le aiga ona fua sosi taligaʻimoa. O ni nai ituaiga.

Tatou te ofoina atu recipes mai ai pulou aitu fou. Ina ia faia lenei sosi le a manaomia ai le 200 kalama o le pulou aitu fou. Faatau e le nei pulou aitu se faafitauli. Latou e maua ma o loo faatauina atu i toetoe supamaketi uma. Fasi le mamanuina lelei pulou aitu. Afai e te manao ai, e mafai ona soosoo i latou i luga o se grater pe faaaoga se blender e olo. Ave se ulo falai loloto ma falai mo le tusa e uiga i sipuni e lua o le falaoamata seia enaena auro. Aveese mai o le ulo ma tuu ese seia oo i le itu. Sosoo ai, Fry le pulou aitu i totonu o se ulo falai. O le lelei faaaogaina pata, lea o le sosi o le a a le tofo creamy tulaga ese. Faaopoopo i le taimi o kuka le sua o le afa o le tipolo. Uma ai simmer mo 4-5 minute. Faaopoopo i le apa se ipu vai. popo o le pata e talafeagai ona liu suavai ma faataapeina le falaoamata, seia lamolemole. Ia mautinoa e leai ni lumps. Ona oo lea i le suia i taligaʻimoa pupuna faaopoopo falaoamata, palu i le suauu. Lelei palu seia homogenous. Vaitau ma sosi masima e tofo. Kuka mo le lima minute. Afai e te manao ina ia maua se vaega tele homogeneous, ona soloiesea i se sosi champignon e ala i se faamama. O lenei sosi e mafai ona tuuina atu i le ipu o pasta.

Isi fua mo sosi taligaʻimoa. Ina ia faia lenei mea, ave le 300 kalama o le pulou aitu fou, faamama i latou ma soni lava mamanuina lelei. O se tasi aniani shallots ma mama ma mamanuina lelei vavae. ua falai o mea uma i le pata (3 sipuni). Ina ia fai o le lelei i lenei sosi e faaaoga a saucepan. Fry ai pata tasi sipuni ti o falaoamata ma faasolosolo faailoa atu i le 200 ml o broth moa. E tatau ona faaoso pea le paluga e aloese lumps faia. Tuu le pulou aitu e le skillet falai ma aniani ma se sipuni o fraîche crème. Faaopoopo masima e tofo ma pepa. e tatau ona aumai e le sosi i se maʻisua ma liliu ese. Auauna atu i le tatau ona vevela sosi ma pulou aitu.

Tele o taimi, mo le tapenaina o ipu faaaogaina kulimi. O se faataitaiga o le auala e kuka le sosi ma pulou aitu ma kulimi oona. Ia le aniani ma mamanuina lelei vavae. Pulou aitu vavae i fasi ma falai faatasi ma aniani i le pata. Faaopoopo le paluga broth. Afai e leai se faaunegatupe i le Malo, e mafai ona e faaaogaina pusa taligaʻimoa. Broth ave e uiga i matatioata lua. faataape lelei falaoamata i kulimi oona. Ina ia faia lenei mea, ave lua sipuni o falaoamata ma le afa o se ipu kulimi oona. na faaeteete faaopoopo paluga falaoa i se broth pupuna ma pulou aitu. Le paluga faaauau pea ona faaoso e fai ai homogeneous. Faaopoopo meaai e tofo ma kuka mo le minute e tasi. I le faaiuga e mafai ona e faaopoopo greens tataina.

Pe a saunia sosi champignon, e masani ona faaaoga le pata. E alu lelei ma taligaʻimoa sosi ma aumai a tofo creamy tulaga ese. Ae i le faagasologa o le sauniuniga e tatau ona ia mautinoa e le o susunuina suauu, a lē o le a liliu le sosi e oona. sosi taligaʻimoa e fafagaina masani le ipu mai mea e 'ai moa. E faaaogaina o se kaleve mo pasta ma isi ipu itu. Na te tuuina atu ia i latou se tofo o le uluai. Laau i le sosi e tatau ona faaopoopo i le faaiuga o le kuka, po o sausauina i latou se taumafataga saunia-faia.