E faapefea e kuka dumplings Czech: o le fua mo le fua

Dumplings - e pei o se pepa pisinisi o Czech ma Slovak cuisine, e pei o le dumplings ma cherries - Ukaraina ma kapisi - Rusia. Auala mo le latou sauniuniga e tele naua. O le mea moni, e mafai ona e faia se menu faalevaiaso o nisi dumplings,'aia i latou e faatolu i le aso ma e le toe faia o se ipu. Faia i latou i fafo o le falaoamata, pateta ma kapisi, aano o manu ma le sisi, e mai crumbs areto, aniani ma mea manogi. Fai se maʻai, solo le manogi, suamalie - fua, marmalade, siamu ma fanau Poppy. A fafagaina i vasega muamua po o le a lava meaai. I le faapuupuuga, o le cuisine Czech - a tele moni o dumplings!

Specificity ipu

Ae peitai, e le gata Czechs ma Solovakia fiafia e faaaoga i latou mo meaai. E le itiiti ifo iloa o nei oloa meaai i Siamani ma Austria. E talitonu o le atiina ae le chefs Viennese le talavai muamua, ia na o le Czechs latou faaatoatoaina ma aumai le "i le mafaufau." ua faia Products i le pepa faatumu o le areto po o pellets, ma po e aunoa ma le faatumuina. Latou auai i le ipu pasta, vela i pupuna vai po o steamed. O a ni dumplings Czech, o latou fua - o nei mea uma o le a outou faitau i lenei mataupu.

Dumplings ma dumplings

I umukuka Slavic i lea ua tatou anagata fiafia o le "uso" - dumplings. O i latou o e talitutusa lava i le tuufaatasiga ma le mea e manaomia o le tekinolosi gaosiga. Ma ua talafeagai foi i tulaga uma o le leʻi mafaufauina malo po o le 'ai gaoioiga pisi. E faapitoa lava le uiga lenei o le cuisine FaʻaPelarusia. E pei lava ona le dumplings Czech, o se fua lea e aofia ai aano o manu po o pateta vaega, sa avea ma Bacon ma aniani falai, ma Belarusians fiafia e aai ai i latou i le kaleve aniani pe tuu i se soups eseese. Ae peitai, ia tuu atu o le faamasani vavalalata ma le ipu!

dumplings pateta

o se meaai matagofie lenei, hearty ma momose, o le a le vave e saunia ai. O se dumplings Czech pateta. Ua mamanuina le fua mo 4-5 servings. Optionally, e mafai ona faateleina ai le aofaiga o meaai ma oo atu i le ulufalega i oloa mea. I le taimi nei, ave 1-2 ipu falaoamata (e tatau ona malu le paluga, i le umi e manaomia mo mautinoa - o le a faamasinoina oe e le lautele o le palu faatasi), 2-3 fuamoa, o se masima laitiiti. Faia le paluga, afe i ai i totonu o se polo, tuua mo le 20 minute i lalo o polotenechkom. Ma nonogatupe seia oo i le faatumuina. Ioe, aua o le fua dumplings Czech manaomia e utu i vavae, kuka!

Ina ia faia lenei mea, 7-8 mama pateta mata ma laulelei i se grater laiti e vaega tele sa malu. Liusuavai le fasi puaa gaʻo ma Fry ai seia oo auro mamanuina lelei tataina 2 aniani tele. Press paluga pateta ma feoai ma zazharki, masima ma pepa foi. e le gata i dumplings fua e faapea: o le tipi fasi paluga, afe i le mafiafia faaputuga, ooti i sikuea o tele tutusa, e laiti. Faatulutulu toppings zascheplyaete ma kuka i pupuna faamasima vai mo 10-12 minute. Auauna atu i le ipu ma oona kulimi po o le fautuaina ma Bacon, ia mautinoa e sausauina i laau-afu. Ma eleele pepa uliuli. O se dumplings fua faaopoopo manaia fautuaina saunia salati po o tamato ma kukama tuuapa po o fua o fualaau aina (malulu).

dumplings taligaʻimoa

Ae o se anagata moni lenei. o le a le musu lenei ipu ma taumafai le gourmets sili ona fastidious. Ina ua maea uma, pulou aitu ma pateta - o se tuufaatasiga atoatoa, aemaise lava i lenei ituaiga o oloa meaai. E faapefea e kuka le dumplings Czech o nei oloa? O le ae manaomia: pateta - 1 kg pulou aitu - 500-700 kalama, susu - 150-170 kalama, ni nai spoonfuls o pata, o se vaega itiiti o le sisi (grated), 120-150 g o le gaʻo (po Bacon), o se nai handfuls o aniani green (mamanuina lelei tataina ), kulimi oona mo faatumuina, 1-2 aniani, manogi (tuu fagu) kukama.

Mea e fai i lenei mea uma? Mata pateta, mama ma laulelei i se grater laiti. Le sua o le vine lelei. Susu maʻisua ma sasaa i vaega tele grated. e tatau ona fufulu ai pulou aitu, faamama ma mamanuina lelei tataina, lelei falai po o stew i le pata. Eseese, Fry le aniani (e le green!) I le suauu fualaau faisua seia enaena auro. Fesootai ma pateta, zazharku ma pulou aitu, vaitau i le masima, ia faaopoopo i pepa, laau mago (seasonings), o se vaega itiiti o le kaliki tatavale. Faafefiloi lelei.

Maʻisua vai, masima. 2 sipuni po o lou lima ua maua mai pateta paluga faataamilo po o dumplings Czech faʻafua ma faatofu i le vai pupuna. Aveese ma se sipuni slotted pei opeopea. Mo le faatumuina o kulimi ma Bacon Saunia sosi papae, sausauina i ai aniani green, faaopoopo a aneto itiiti. ua auauna vevela le ipu. Le tulaga e tatau ona talafeagai i ai marinated crunchy po kukama tuu fagu.

dumplings ate

A se isi mea e mafai ona faafiafia ili aai suamalie, ma se agaga? I lena tulaga, o loo i ate dumplings Czech. Ata o meaai ma faia le taavale naunautai housewives sili ona faatamala i luga lima oo tatou ofu ma tuu e galulue. Ina ua maea uma, e seasea i fiafia kuka tuufaatasia faigofie o kuka ma uiga kuka matagofie.

Lisi o oloa: sinasina o falaoa (falaoa) - 400 gr gras (fasi puaa, povi, moa - i lau tofo, o le a alofa sili atu), 50-60 kalama o gaʻo, e mafai ona ulaula. Foi, o le afa po o le iʻo o le lua, paʻu tipolo, 250 g o le susu, fuamoa 1-2, 80-90 kalama o le falaoamata, 2 sipuni falaoamata pateta, masima, pepa, laau e tofo.

Tekonolosi o sauniuniga. Ate, falaoa, aniani, Bacon, pasili mince ma se grid averesi. Leki, pepa, palu lelei. Susu-vevela, faavaivaia i falaoamata, fuamoa. Sasaa le paluga i se fatuālavai, faavaa, ma faatagaina e tutu ai mo le 20 minute. Ona e taumafai lea, pe afai e tatau ai, podsolite, tuu le naunautai. Mai dumplings foliga minced, roll pateta i falaoamata, tuu i totonu o pupuna le vai ma maʻisua i luga o le vevela auala mo le 15 minute. Ina ua toso atu, tuu i luga o se ipu mafolafola, drizzle ma liusuavai pata, sausauina ma tatavale walnuts, kumina ma laau-afu.

Dumplings mo meaai suamalie

E pei ona taʻua, o le dumplings mafai ona e le gata i le ala autu, ae faapea foi meaai suamalie. Mo se faataitaiga, afai o loo latou faia mai sisi fale (300 g), 4 fuamoa, i le 100 kalama o le suka, 50-70 kalama o vine. E manaomia ai foi se falaoamata tioata, tipolo po o paʻu moli (Citrus 1), nati eleele (padding), o se masima laitiiti. Muamua lomi paluga vaivai (falaoamata, 2 fuamoa, masima). O le vaega o totoe saunia fatuālavai pasty. ua fuli le paluga i faaputuga manifinifi, promazyvat faatumuina, piilima i le afa. Oti rectangles laiti, pito slicing zaschepit. Dumplings maʻisua i pupuna le vai i le vevela maualalo (e uiga i le afa itula). Ave i fafo ma se sipuni slotted, sausauina ma nati. Auauna atu ma le kulimi oona, sasaina ma le suka ma vanilla.

Iinei latou matagofie - Czech dumplings!