E faapefea e kuka faaaogaina lea pateta, taoina i le ogaumu?

Pateta faaaogaina lea, taoina i le ogaumu, e le gata o matua faamalieina, ae faapea foi se mea e ofo ipu momose. E mafai ona aumaia ai i le laulau e pei o se ipu itu i aano o manu, moa po o se iʻa, ma le 'ai e pei lava o lena mea, ma so o se sosi.

pateta tao fasi i le ogaumu: ata, fua

E sili ia i ai se ipu tubers talavou pateta. Le mafai ona latou faatoilaloina lava, ma tao ai. Ae afai o lenei itu ipu e filifili e te le faia i le vaitau o le seleselega, e mafai ona e faaaogaina se pateta masani. Ina ia faia lenei mea, ave tubers faatafafa o tele auala, e aunoa ma le mavetevete eseese, Glazkov ou T. D.

Talu ai le saunia o le fasi pateta, taoina i le ogaumu? Mo le tatau ona faatau mai lava sauniuniga faigofie o le e pei o meaai:

• pata fou - tusa ma le 100 g;
• pateta faatafafa - ni tubers;
• Mago aneto, ma masima - i lo latou faitalia.

auala o le sauniuniga

faaaogaina lea pateta, tao i le umu, e saunia vave aulelei. Muamua, fufulu lelei le tubers, ona faatoilaloina. ua ona latou oti i itu e po o le 8 vaega (pe afai ua matua tele pateta). Sosoo ai, faasalalau atu le fualaau aina i totonu o se ipu, faaopoopo masima ma flavored ma le aneto mago.

Lelei palu le vaega, fesuisuiaʻi salalau fasi pateta luga o se apa tao, lea e muai lubricated ma pata filemu. I totonu o lenei pepa faatumu le pepa maea auina atu i le umu mo le 30 minute.

I se vevela o le 230-260 tikeri pateta e le gata atoatoa propechsya, ae ufiufi i se suamalie momoi browned.

Laasaga ma lea laasaga fua tao pateta fasi i le ogaumu

Mo nisi o ituaiga laau manogi ma fasi momose tuber pateta o teuteuina roll pepa faataga o le tuufaatasiga faapitoa. Aua e ao ona faaaogaina ana sauniuniga:

• breadcrumbs faia mai saito areto - e uiga i 4 sipuni (a faasolosolo);
• odorless suauu fualaau faisua - le 6 sipuni (apa mo lubrication);
• eleele pepa uliuli - ½ ipu meaai suamalie;
• laau Provencal - o se uga tele;
• sami masima - faaaogaina e tofo;
• pasili mago po fou - i le faitalia a.

faagasologa o le sauniuniga

E pei ona taʻua i luga, o le fasi pateta tao i le umu, e saunia aulelei faigofie. Ina ua uma ona faatinoina le tubers ma vavae i vaega, e amata saunia le paluga ituaiga laau manogi. Mo lenei ipu loloto sasaa gratin, falaoa faia mai saito ma eleele pepa uliuli, Provence laau-afu, sami masima ma pasili.

Faafefiloi lelei le vaega collapses faaaogaina lea pateta uma i latou ma tao i latou i le tonu o le auala lava lea e tasi e pei ona faamatalaina i totonu o le fua muamua.

Fai se suamalie appetizer sisi o pateta

Afai o le fasi pateta, taoina i le ogaumu e le o faamoemoe mo le teuteuina, ma mo se meaai mama, lea e tatau ona saunia e faaaoga le vaega nei:

• sisi faigata - e uiga i le 100 g;
• suauu olive - 4 sipuni tele (mo greasing le apa);
• paprika suamalie - 1/2 sipuni meaai suamalie;
• eleele pepa, masima - e te fiafia;
• efuefu sinapi ma isi mea manogi - e tofo.

E faapefea e kuka?

e tatau ona tutusa le faagasologa pateta mo meaai mama e pei ona faamatalaina i luga. E tusa ai ma obvalivaniya paluga, ona, mo lenei faamoemoe, sisi faigata, lea o loo rubbed i le grater sala tupe lava, paprika suamalie, pepa, sinapi efuefu, masima ma isi seasonings. vaega uma faalavelave i se ipu loloto, ona fuli i lo latou faaaogaina lea pateta. I totonu o lenei atinae o latou salalau atu i luga o se tao pepa ma tao i se umu mo le afa itula.

Ina ua mavae le tatau ona ufitia le togafitiga vevela ma fualaau faisua momoi momose ma manogi. Auauna Atu lenei appetizer i le laulau, e manaomia faatasi ai ma le sosi.