Kulimi o semolina. Le auala e faia ai se kulimi o tipolo semolina

O le kulimi o le mafai ona faia decoys i auala eseese. I soo se tulaga, tuuina lenei oloa a lava suamalie, ea ma liusuavai moni lava i lou gutu. E tatau ona matauina e le kulimi semolina tuuina talafeagai lelei mo keke ma pastries, ua saunia i luga o le faavae lea o se masi lauolaola ma filemu. Ae peitai, faatoa saunia oloa e mafai ona faaaoga e le gata mo le lubrication o keke, ae auauna atu o se meaai suamalie taua ma tele momose, matagofie tuu i totonu o le ipu aisa kulimi.

I aso nei, o le a tuuina atu lou mafaufau le tele o filifiliga o le auala e faia kulimi "o le susu o le Bird" o semolina. E taua le matauina e mafai ona ave i luga lana sauniuniga e tasi ma le afa itula o le taimi saoloto.

E faapefea e kuka kulimi semolina ma tipolo?

Faatusa i le oloa maua e matua agamalu, ae i le taimi lava lea e tasi atoatoa tausia lona foliga ina ua mavae le sasaa. e fai si faigofie le fua o lenei kulimi. Ae na ia liliu moni lava le ea, toniga ma suamalie semolina fautuaina e sasaa maualalo gaʻo le susu malulu, ma e na o kuka ai lea. Ae mea muamua muamua.

mea taua e tatau

E fatu ai e pei o se fua suamalie o le a manaomia e faatau mai:

• faalagolago susu fou - 2 ipu tipi;
• semolina - 4 sipuni tele;
• suauu pata fou - 260 g;
• oneone Sugar - 1 ipu;
• tipolo tele - ½ fua.

faagasologa o le sauniuniga

Ae e te lei faia se kulimi o semolina, sana tatau Liligi i se enamel ipu ma faatumuina i se aofaiga laitiiti o le susu fou, palu lelei ma tuu ese mo se kuata o le itula. I lenei taimi o le oloa a tumu laitiiti ma aveesea lumps manaomia uma.

Ina ua mavae le tatau ona tuu le mamafa semolina gaoioiga i luga i se vevela maualalo, faaopoopo le totoe susu ma aumai i se maʻisua. O lea, e tatau ai e kuka nai mafiafia ma porridge viscous (i totonu o 25-30 minute) ona aveese mai le vevela ma le maalili ai.

A semolina vaega tele cools i lalo, e mafai ona e amata i le saunia o le vaega o totoe. Mo lenei e talafeagai e aveese muamua le pata mai le pusa 'aisa, liusuāvai atoatoa i potu vevela ma sasa malosi blender faatasi ai ma le suka granulated. Foi i le suia o suauu ea manaomia e faataatia naunautai i le tipolo, aveesea mai le afa fua. O ona tuuina kulimi semolina vaega o le a sili manogi ma faafouina.

I le faaiuga, i le vaega tele o le suauu, suka ma paʻu e tatau ona faaopoopo i le porridge cooled ma lelei sasa uma i le fesoasoani a se blender. O se taunuuga, e tatau ona i ai le ea ma e moni lava le teʻa i lou gutu kulimi. E tatau ona vave faaaogaina i keke omomi po kremanki tuu i totonu, ma tuuina i se cooling potu mo solidification atoatoa.

E tatau ona matauina e se mataupu faavae suamalie tauaveina a foliga fale o manu i se tulaga o le malulu, ma e tele le tofo ma le tumau e pei o le faleoloa o le "le suāsusu o Bird".

kulimi suamalie ma semolina ea ma le susu condensed

Ua saunia lenei oloa i le tele o le ala lava lea e tasi e pei o le tasi muamua. Ae o le eseesega i le va oi latou o loo iai pea iina. Mafaufau i le auala o le sauniuniga o lenei kulimi i auiliili.

vaega e tatau ai

Kulimi o vela semolina ma faaopoopo o condensed susu o se sili tofo agamalu ma manaia. O lea la e le mafai ona na o le oloa uʻu le keke, ae faapea foi i teuteu se o keke eseese.

O lea, mo le sauniuniga sui meaai suamalie o le ae manaomia:

• susu fou e le o se mataupu gaʻo maualuga tele - 2 ipu atoa;
• semolina - 4 sipuni tele;
• suauu creamy fou - 270 g;
• susu condensed pupuna - fagu tulaga faatonuina;
• tipolo paʻu - ½ o le fua (ma, afai e manaomia, e le mafai ona faaopoopo).

Laasaga ma lea laasaga kulimi kuka

I luma o le vevela e tatau ona tuu i semolina togafitiga i se pesini, ona liligi a itiiti le susu ma palu lelei. Ina ua mavae le 15 minute o vzbuhshuyu vaega tele e tatau ai e faaopoopo totoe susu oloa, tuu le ipu i luga o le afi e maʻisua ma liliu i lalo o le kesi i se tulaga maualalo. I lenei tulaga, porridge tatau maʻisua mo le 45 minute, e faaauau pea le faaosoina sipuni (e susunu). O se togafitiga vevela faaumiumi e manaomia ina ia pulu pepa semolina atoatoa na solo i lalo ma le lagonaina i le meaai suamalie. Sosoo ai, e tatau ona aveeseina le preform mai le vevela ma le ea malulu.

E ui o le porridge cools, e mafai ona saunia ai le vaega lona lua o le ea-kulimi. Ina ia faia lenei mea, ave le pata ma le atoatoa thawed i le vevela o le potu. Gata i lea, e manaomia e tuu i le ipu blender ma sasa e fausia ai se vaega tele maualuga papae ma fluffy. Ina ua mavae lena, e manaomia ai le oloa e faaopoopo le condensed susu ma toe fai le taualumaga palu.

E tatau ona matauina e se kulimi keke o semolina e tatau ona saunia e le gata i le Varenkov. Ina ua mavae mea uma, afai e faaopoopo le masani susu condensed, o le a foi suavaia le oloa ma e le ave o le pepa faatumu tatou te manaomia.

Ina ua mavae le custard vaega lona lua ua saunia, e mafai ona saogalemu faaopoopo semolina malulu ma paʻu tipolo (pe a manao ai), ma luluina e pei lelei le faaaogaina o meafaigaluega kuka.

O se taunuuga o lenei faiga, e tatau ona maua se vaega tele creamy mafiafia ma se tofo folafola o le susu condensed.

Le auala e faaaoga?

E pei ona taʻua i luga, e mafai ona faaaoga kulimi semolina o se meaai suamalie atoa, ma ia tuu i luga o se masi. O lenei tatou te mananao e tuuina atu ia te oe le auala e tusi se keke i le faaaogaina o lenei oloa. O lenei e manaomia ai se tao keke masani ma le faaopoopoga o le efuefu koko ma ia malu lelei, e tipi le vaega itu i le faaaogaina o se ipu mafolafola o mamanu, ma se vaega mafiafia faaaogaina i luga o le kulimi mai semolina (e oo atu 4-5 cm umi). fautuaina faamagaloina atoatoa ai keke le gata i le frosting ala i le faia i ai mai se pa sukalati pogisa ma le faaopoopoga o fasi pata le suāsusu ma le sipuni. Ae peitai, e manaomia e faatino ai le taualumaga lava ina ua uma ona cooled le vaega tele. Ina ua mavae mea uma, afai e sasaa meaai suamalie vevela, e le na o "faaopeopea". I le faaiuga o se keke fale lauolaola ma suamalie "o le susu Bird" e tatau ona tuu i totonu o se cooler ma tausia mo le itiiti ifo i le tolu itula.