E faapefea e kuka i le ogaumu mo se nofoa o le tamai mamoe? Fua mo nofoa tamai mamoe

tamai mamoe nofoa faatusa i ai le vaega dorsal o le manu. Kuka a aano o manu ipu i le faaaogaina o lenei oloa - o se fiafia. Ina ua maea uma, o le aso e tele recipes e mafai ona e faaaogaina e faia vave ma faigofie se taumafataga hearty ma lava momose. I le ala, ia saunia le tamai mamoe nofoa Ua fautuaina e le gata i luga o se ogaumu kesi i se skillet, ae faapea foi i totonu o le ogaumu. O iina na marinated mea e mafai ona avea ma e sili ona suamalie, suasua ma crispy.

nofoa tunu o tamai mamoe: recipes i le ogaumu

I lenei mataupu, ua tatou filifili e tuuina atu ia te oe le tele o auala i le auala e tao chops suamalie tamai mamoe. E taua le matauina e faapea o sea o se ipu vevela e sili faia i le taimi malulu o le tausaga, ona tuuina atu se tele le soifua maloloina ma le faamalieina. O lea la, pe afai e te filifili e kuka mo le aso malolo o le aiga o le afiafi laulau po o nofoa masani o le tamai mamoe, ona e tatau ona e mautinoa e faaunegatupe i le Malo i luga o a ituaiga o mea manogi. e tatau ai mea manogi manogi ina ia faia le tofo patino o gaʻo (mutton) e sili atu ona iloa atu.

O lea, mo le tapenaina o ipu tuuina le a manaomia e faatau mai:

• masima iodized o sala tupe - faaopoopo e tofo;
• gaʻo tamai mamoe nofoa - 2-3 kg;
• allspice, eleele - ni nai ini;
• thyme mago (pi) - sipuni meaai suamalie;
• Faamamaina suauu olive - 2-4 sipuni tele;
• faatoilaloina pistachios faamasima - 150 g;
• breadcrumbs - ½ ipu;
• pata fou - 50 g;
• mayonnaise mataupu gaʻo averesi - '90

O le faagasologa o le saunia o le oloa faavae

vaega uma e tatau ona faatinoina muamua ae e te lei kuka nofoa o tamai mamoe ,. Lenei mea e manaomia e aano o manu, fufulu lelei, o le vavae ese i mea le talafeagai uma, ona mago ma solo pepa. Sosoo ai, e te manaomia se naifi e soni faatoilaloina pistachios faamasima, tuu i totonu o se ipu i le breadcrumbs ma fatu thyme. Lea i se ese ipu e tuu le pata, liusuavai ai i luga o le vevela maualalo, ona malu ma sasaa i le ipu o le fatu i le suauu olive mama.

I le faaiuga o se nofoa o le tamai mamoe i luga o itu uma e talafeagai ina ia faauu se papaʻu masima iodized, eleele allspice ma mayonnaise mataupu gaʻo averesi. Mulimuli ane, e manaomia ai le aano o manu e tuu i luga pistachio vaega tele kneaded muamua.

togafitiga vevela o meaai

Ina ua uma ona flavored le mea e ai ma mea manogi vaega, e tatau ona saʻo siitia atu i le apa laina ma oloa pepa alumini mafiafia kuka lea e manaomia latalata mau. e tatau ona tao tamai mamoe nofoa i totonu o se ogaumu i le 210 tikeri mo 70-80 minute. ua manatu Meat e atoatoa saunia, pe afai o se vaega lelei o le naifi o le ipu, ma le nofoaga o le incision o broth manino paepae.

E faapefea e kuka i le nofoa ogaumu tamai mamoe i le sosi sinapi?

E fatu ai e ipu e tatau ona e saunia le vaega nei:

• sua o le tipolo faatoa oomiina - le afa o le averesi o le fua;
• tamai mamoe nofoa gaʻo - 2-3 kg;
• sinapi - 3 sipuni tele;
• sami masima - faaopoopo e tofo;
• mafiafia kulimi suauu - 3 sipuni tele;
• pasili fou - o se utupoto laitiiti;
• tele kaliki - 2 cloves;
• almonds tataina - 50 g;
• Koriano efuefu - sipuni ti;
• Basil mago - schepotochka.

Saunia o aano o manu mo le tao

Ina ia saunia le tamai mamoe nofoa (recipes i le ogaumu o loo faaalia i lenei pepa) e faaaoga ai le sosi o le sinapi, o le gaʻo e tatau ona faia o se fasi aano o manu, ua lelei mulumulu, mago ma pepa solo ma seia sausauina i le faatoa oomi tipolo sua ma tuu i se cooling potu mo le 60 minute. I lenei taimi, e mafai ona e saunia le marinade. O lenei e manaomia ai se ipu loloto palu le sinapi mafiafia, gaʻo kulimi fou, sami masima, tataina pasili, grated cloves kaliki, nutimomoia almonds ma Koriano ma se uga o Basil mago. e tatau ona palu lelei vaega uma, ona ofu ma o le taunuuga o le mamafa o le tamai mamoe, lea e manaomia muamua ina ia faia incisions tele.

Le faagasologa o le tao i le ogaumu

Ina ua mavae le aano o manu flavored sosi sinapi, e tatau ona afifiina i se pepa alumini mafiafia, ma tuu i luga o se tao pepa ma tao i le umu mo uiga i se tasi ma le afa itula. Ina ua mavae lenei taimi, e tatau ona aveeseina ma le faaeteete le ipu mai le pepa alumini, oti i vaega (tuusao vevela) ona i ai i le laulau ma so o se teuteuina.

Kuka momose ovine utu i vavae (nofoa) i totonu o le ogaumu

Nofoa o le tamai mamoe lea le recipes e faigofie i taimi uma, le masani ona faia mo se laulau faigaʻai i se faiga utu i vavae. Ina ia faia o se uluai ipu tatou te manaomia:

• tamai mamoe nofoa - 2 kg;
• fatugaʻo Tamai Mamoe - 2 pcs;.
• le tele pulou aitu fou - 200 g;
• pata - 20 g;
• suauu fualaau faisua faamamaina - 1 sipuni tele;
• laiti masima iodized - faaopoopo e tofo;
• efuefu pepa suamalie - faaopoopoina i ai i lava pule faitalia;
• falaoa papaʻe - 1 laiti papa;
• o so o se pireniti - sipuni tele (mo pala le areto);
• fuamoa tele moa - 1 pc;.
• thyme - 2 lala;
• pasili fou - se vaega laiti.

Meat gaosi ma fatuālavai kuka

Ina ia saunia utu i vavae nofoa o tamai mamoe e tatau ona faia se 2-po o le 3-pauna fasi aano o manu, ma le faaeteete fufulu ai, vavae mea manaomia uma ma mago ma solo pepa. Sosoo ai, e tatau ona e amata le fatuina o toppings flavorful. Ina ia faia faapea, o le mama ma fufulu le fatugaʻo o le tamai mamoe, ma ooti lea i fasi manifinifi. Ina ua mavae lenei e manaomia ai se tele mamanuina lelei shred pulou aitu fou, ma tuu i latou i se preheated apa sauté ma le muamua faagasolo-oloa, e faapea foi le pata ma le suauu. I totonu o lenei tuufaatasiga, e tatau ona falai vaega mo le 20 minute. Ina ua mavae lenei taimi le paluga o fungi mai le fatugaʻo ma e tatau ona cooled i luga o le ea malulu ma sui lea i se ipu ma faaopoopo le sasaina fuamoa paepae ma le falaoa saito, ua fautuaina lena muai faʻasū i cognac. Gata i lea, e manaomia e tuu i le fatuālavai lua nutimomoia sprigs thyme ma tataina pasili.

O le faagasologa o le faia ma le tao ipu

Ina ua uma ona ua saunia flavorful faatumuina, e tatau ona tamai mamoe nofoa, vaitau ona papaʻu masima iodized ma allspice, ma le mea lea o le vaega tele fungal ma tuu i luga o se fata tao faagaʻoina. I totonu o lenei tuufaatasiga, o le ipu e tatau ona tuu i le ogaumu, muai vevela e 210 tikeri, ma tao ai mo uiga i se tasi ma le afa po o le lua itula. Ina ua mavae lenei taimi, o le mea e tatau ona e aapa a malu itiiti.

saʻo Auauna Atu

Auauna Atu vela tamai mamoe mo tatau ona i taumafataga o le afiafi a le mafanafana po o le vevela ma so o se teuteuina po o fualaau faisua fou. Foi, e tatau ona i ai i le sosi tamato, kesiupa po matuitui. Manuia le taumafataga!