E faapefea e kuka pateta tao i le umu: a nai recipes faigofie

Talu mai le aso o Peter le pateta i tatou meaai ua faia se tulaga taʻitaʻiga. Ma afai faifaatoaga i seneturi ua mavae filifili tunipi tubers pateta, i nei aso, faafetai i lona faigofie o galueaina ma mataupu maualuga o meaai, e mafai ona maua pateta i le umukuka o le aiga uma i soo se vaitau. e manaomia ai se nofoaga faapitoa i totonu o le auala o le sauniuniga o le oloa a pateta tao. I le umu, ia saunia ni nai auala faigofie. I latou o le a talanoaina i lenei mataupu.

Tao le pateta e mafai ona avea a ni auala eseese: i le ogaumu, i le Pou o po o le tunupaʻu. Ae e taua ai le manatua o se tao pateta i le Pou o le a aveesea o le a sili ona e fiafia i le tele o auro, crispy momoi ma falai. e sili atu ona talafeagai faʻavevela Pou mo se taumafataga saunia foafoaina le faaaogaina o le ogaumu po tunupaʻu. Afai e kuka o se ipu i luga o le tunupaʻu, e mafai ona matua faaitiitia le aofaiga o le suauu manaomia i le taimi o sauniuniga, matua tuutuu ifo ai kalori ipu i le aoao. Ae o le ala masani - o se tao pateta i le ogaumu, o le a talanoaina i lalo.

Pateta tao i le umu atoa, e mafai ona vaevaeina i ni vaega se lua: vela faamama ma kuka "i toniga", o lona uiga, unrefined. Ina ia saunia le pateta "i toniga" na filifilia lava ona le tubers tele, ma lelei fufuluina ma vai, ma tuuina atu matutu ma salalau atu i luga o se pepa o tao. Ona auina atu i le umu pe tusa o le fasefulu minute, siakiina taimi i lea taimi i se lāʻau fulunifo i maua. Ae e te lei tuu ua tao pateta, e mafai ona avea o se maʻisua itiiti, ina ua uma puncturing le paʻu i le tele o nofoaga, ina ia e le pa. Ae e ese le tofo o lenei pateta.

Alternatively, e mafai ona tao le tubers pateta i le pepa alumini: o le a sili atu suasua ma le filemu e aunoa ma se faaopoopo gaʻo po o le suauu, ae tele e fiafia i ai o le a toesea foi manino e. O le lelei e le mafaafitia o ia ipu e pei o pateta tao i le umu, kuka ma le paʻu, e faapea e taofia lona tofo mo se taimi umi. Peitaʻi, e sili ona lelei e faaaoga i le faiga fou.

Afai e te tao tubers faatoilaloina, o le auala aupito faigofie - e faauu le apa i le suauu o fualaau faisua, tuu faatoilaloina ma le oti i le afa auala-tele pateta ma tuu i latou i se mafanafana e oo atu i le selau ma le valu sefulu tikeri umu mo le sefululima i le luasefulu minute. Optionally, e mafai ona liliu pateta afa ina ia sili atu tutusa browned. Ogaumu fries i lenei faiga e mafai ona avea i pepa paʻu manu, e aunoa ma le faaaogaina o le suauu.

Ina ia saunia le pateta i vaega, e mafai ona e faaaogaina le fua nei. Faatoilaloina pateta fufuluina ma vavae i cubes tele, lea e talafeagai e palu le lava lea e tasi ma tataina moa diced, masima ma mea manogi, ma tuu i luga o se apa lelei faagaʻoina. Tao i le ogaumu i le vevela o le pe tusa o le lua selau tikeri fasefulu minute, le faaosoina i nisi taimi, ma maʻa taʻisi spraying suauu ma le vaiinu. I luma o le auauna atu, sausauina i laau-afu ma auauna atu ma tamato sosi po o kulimi oona.

pateta tao i le umu , e mafai ona e faia ia sili atu e oo lava i uluai pe ana mea faatasi ma fillings suamalie. Lenei mea e manaomia maʻisua le pateta i latou paʻu, ona faaopoopo le toppings ma tao mo le sefulu minute i le ogaumu. O se sisi fatuālavai lelei, si faigata sisi, aneto, chives, pasili, masima ma mea manogi. Tuuina i le pateta e mafai ona faigofie - vavae ese i a lona tolu o le pateta, aveese mai le ogatotonu o se sipuni ti, faatumu le avanoa ma ufitia le tipi mea aano "pulou".

Pateta e faasaoina i le tele o ana meaai, e manaomia e faaaoga i le laulau ina ua tuanai le kuka. Manuia le taumafataga!