E faapefea e kuka stew povi

Povi stew - matua aoga ma faamalieina ipu cuisine Rusia. E mafai ona e tuuina atu seia vagana ai a vegetarian.

E faapefea e kuka stew povi? e fai lava si faigofie le fua. O le ae manaomia se taimi (e masani lava stews le saunia o se ulugalii o le itula, ae o loo i recipes vave) ma le oloa e tatau ai. Auala e kuka lenei ipu se tele, ae o le mea e sili-o le toatele o i latou?

Ou te tuuina atu ia te oe se fua mo stew povi "suamalie." O lea, muamua, e saunia ai ma tuu i luga o le laulau i le oloa nei (e pei ona e sili a):

• 1 kg o fasi puaa ua ;
• 4 pcs. pepa suamalie;
• 4 eggplant;
• 6 tamato;
• afa a kilo o kapisi;
• 100 g o faapipii tamato;
• aniani tunipi 4-ulu;
• kaliki, pasili, pepa, le masima e te fiafia i.

Sauniuniga:

Faatumu le pito i lalo o le suauu o fualaau faisua ulo lima lita ma tuu atu le fualaau faisua ma faaputuga fasi puaa i le faasologa:

Muamua, aniani, sliced mama, o mea e 'ai, sliced i fasi ma muai faamasima, ituaiga poto masani ma peppered manogi. vaega e sosoo ai - toe mama aniani, o se isi vaega - tataina o saito pepa suamalie (teisi muamua faamasima), lea - tamato vavae fasi mama ma teisi faamasima. Mo tamato faataatia eggplant diced (peppery, māi), i luga o nei mea uma, tuu le mamanuina lelei tataina pasili ma kaliki, ma le vaega pito i luga faia kapisi coarsely tataina.

Sasaa le faapipii tamato uma faavaivaia i vai pupuna (le tumau e tatau ona tutusa a le sua o tamato mafiafia). E mafai ona e suia le masani faapipii tamato le sua o tamato.

Ufiufi i se ipu 'apa, lapoa talafeagai i le ulo, ma tuu i luga o le a tumu le fagu tolu lita o le vai. I luga o vaa, tatou te aumaia i le maʻisua, faaitiitia ai le afi ma tape a afa e lua itula (faatasi ai ma se ipu tuusao i luga). Afai e te tuuina i luga o se fagu faatumulia i le vai, o le a amata i luga vave sua o fualaau aina. Ina ua mavae le lua itula, aveese le stew mea uma mai le vevela ma le auauna atu.

E mafai foi ona kuka stew povi ma eggplant. Kuka faigofie lava. O le ae manaomia:

• 3 eggplant;
• a pauna o pisupo;
• i se ulugalii o pepa logo ma tamato;
• aniani;
• tasi kero;
• meaai vavai.

Pisupo soni i cubes. Faamamaina o le eggplants mai le fatu ma le paʻu ma vavae i ni fasiie. vavae foi Pepper i ni fasiie. Tolu carrots; tamato ma aniani vavae i vaega e fa i le taimi muamua, ma vavae i fasi. A itiiti falai le aano o manu, sausauina ma meaai. Faaopoopo uma i le taimi e tasi le fualaau faisua ma falai mo le isi sefulu minute. Ina ua mavae le 10 minute, sasaa uma vai ma simmer mo le afa itula. O mea uma lava ina ia anapogi ma suamalie! Auauna Atu lenei stew o eggplant ma aano o manu e mafai ona faaooina atu i spaghetti.

Ma se isi fua mo stew povi. Ia a valaau ai "masani". Ia:

• 1kg aano o manu fasi puaa;
• 0.5 kg ate porcine;
• 2 ipu tamato sosi;
• 2 ipu pupuna le vai;
• 2 pateta;
• 2 carrots;
• 1 aniani ulu;
• 3 cloves kaliki;
• lora;
• 1 sipuni ti suka;
• tofo pepa ma le masima;
• suauu o fualaau aina.

Liligi suauu fualaau faisua i se saucepan tele. Tuu le mamanuina lelei tataina kaliki ma aniani. Oti i fasi puaa ma tuu i totonu foi o le ulo (pito i luga o le aniani ma kaliki). o le a le lanu piniki Fry seia oo i le fasi puaa. Le taimi lava e liliu piniki le fasi puaa, faaopoopo ate puaa. Vaitau ma pepa ma le masima. Fry mo e uiga i le luasefulu minute, le faaosoina i taimi uma. Lavrushku togi le mea e 'ai ma sasaa le sosi tamato. Vave faaopoopo vai ma aumai i le maʻisua. Cook i le vevela maualalo e uiga i le 20 minute pe teisi itiiti (pe afai ua teisi thickened le sosi - o lea lava). Faaopoopo le pateta ma carrots. Kuka seia fualaau faisua alofa. ua saunia e lo tatou stew povi.

E pei ona e vaai, kuka e fai si faigofie stew povi. Taulimaina lenei ipu o lou aiga po o tagata asiasi, o le a fiafia. Olioli i lou taumafataga!