Ipu faia mai pateta i le ogaumu

Pateta - o se tasi o le fualaau faisua e sili ona fiafia aʻa i Rusia, o lea e fai lava si lauiloa i lo tatou atunuu ipu o pateta i le ogaumu.

Sei o tatou amata i le a lava fua faigofie.

pateta tao ma le aneto,

O lenei ipu o le faalagolago, o lea e atoatoa ona lelei mo i latou oe tausia le anapogi i luma o le Kerisimasi ma le Agaga o le Eseta. O lea la, e manaomia ona tatou saunia le auala-tele pateta lima, se vaega o le aneto fou, o se kelove o kaliki, suauu ma le masima. mama pateta, vavae i fasi i luga, ae seia oo i le faaiuga e faapea e le solo akotioni. nutimomoia kaliki, mamanuina lelei soni le greens, tuufaatasia uma, vaitau i le masima, ia faaopoopo i le suauu ma le faaoso o fualaau aina. tulei le fatuālavai mafua va accordions pateta, salalau i totonu o se apa, o se tamai vai i le suauu ma le tao i le umu. o le a le umi pateta kuka i le ogaumu. e mafai ona teuteuina le ipu uma i laau-afu fou ma auauna atu ma le sosi tamato.

Pateta, taoina ma sisi

Pateta alu lelei ma sisi, o lea sa ou fuafua e mafaufau i le fua o pateta i le ogaumu ma sisi. Mo le sauniuniga tatou te manaomia 1 kg o pateta, ma le 200 kalama o le sisi (ou faaaogaina "Rusia", o ia o le oona i faaliusuavai), o se ulugalii o le tioata o le maualalo gaʻo susu (2.5 gaʻo%), 1 fuamoa, o se kelove o kaliki, pepa ma le masima.

Ina ia amata pateta mama faatoilaloina, tipi i fasi 1 cm mafiafia. Grate sisi, faafesootai le afa o le sisi ma pateta, pepa ma le masima, palu lelei mea uma. Ina ia saunia le susu faatumu mo lenei ipu o pateta i le ogaumu, faafesootai le susu, nutimomoia kaliki ma fuamoa. A itiiti pao, ae le tele, e aloese ai mai foam. Ona tuu lea o le pateta i se tao ipu ma itu maualuga, sasaa le paluga susu-fuamoa ma le nofoaga i preheated umu. Ina ua vaivai le pateta (I siaki le fetaui), ave i fafo le pepa, salalau toe i luga o le totoe sisi ma pateta, aveese ai i le ogaumu mo ni nai minute. Afai e te mu avea le pito i luga ma le pateta masoa - ufiufi, pe afai e leai se faavaa - pepa alumini. Le teuteuina ipu uma ma greens. E faapena foi, e mafai ona tatou saunia ipu mai se pateta i le Pou, ua latou liliu ese mai le itiiti momose nai lo i le ogaumu.

Pateta, tao ma pulou aitu

Mo lenei ipu, tatou te manaomia le vaega nei: 1 kg o pateta, ma le 300 kalama o le pulou aitu, se vaega o so o se greenery, 100 ml kulimi, e tolu aniani tele, masima ma mea manogi. Loʻu pateta, faatoilaloina ma vavae i cubes auala-taumafaina. foi loʻu, shred pulou aitu. Aniani mamanuina lelei shinkuem, tatou te tuufaatasia le pulou aitu, masima ma le falai i luga o le vevela auala seia filemu. O le greens ua nutimomoia, faaopoopo kulimi oona, ma mea manogi, liliu faatumuina kulimi oona. I le tulaga o le tao faataatia pateta, liligi sina suauu, masima. Tuu le pito i luga o le pulou aitu falai ma aniani ma mamafa faavaa kulimi oona. Tao i le umu mo le 40 minute. e mafai foi ona siaki pateta vela ma se afitusi po o se lāʻau fulunifo.

O le mea moni, pateta ma le atoatoa faatasi ai ma mea e 'ai, ae o le mafaufau ia te oe, recipes uma ua tuuina mai e aunoa ma le faaaogaina o lenei vaega, ae o le taimi lava e kuka i latou, ona vave lava ona ia mautinoa e faapea o le ipu pateta i le ogaumu foi lava aano o manu-saoloto momose.

e mafai ona kuka pateta i le ogaumu i le ulo, e mafai ona faataitai i le vaega i le taimi e tasi. Mo se faataitaiga, e tuufaatasi le pateta, iʻa ma isi fualaau faisua. E mafai ona e kuka stew fualaau faisua ma pateta ma le moa. ua sauniuni laʻu uo se lelei tamai mamoe i totonu o le ogaumu ma pateta, ma e aunoa ma so o se mea manogi.

Ou te manao i le maitau, o le tulai mai pateta i le faafetai Rusia e Peter I. O ia o lē poloaia ai le faifaatoaga e tuputupu ae pateta nai lo le retisi, lea e 'aina tunu, faiga taoina. O le tagata Rusia ua leva ona tauivi ma le le emeperoa, ae ua ma ona ia faaaogaina lea i le tofo o aʻa fafo. Ina ia aso, e le mafai ona tatou mafaufau i se laulau e aunoa ma le pateta e masani ai, o lea ia tuu a faavela suamalie!