E faapefea e ufiufi ai le keke ma mastic? Fautuaga mo amataina

Mastic - e matua momose ma teuteu matagofie. Sili ona pai faleoloa ua faatumulia i le fiafia kuka, talu ai ona e faigata ona talitonu faapea o se vavega e mafai ona faatupuina lou lava lima. Ae peitai, keke uluai ma felanulanuai ua lava faigofie e faia i latou lava.

Tekinolosi sauniuniga

e manaomia Mastic suka ma le vai pauta, ma le sua ma gelatin tipolo. O nisi o matai i latou lava recipes faaaogaina o le pata ma glycerin, ua e mautinoa ai o tumau pea le toe talafeagai ai le mamafa mo le galuega ma le matutu. Le paluga saunia tatau lomi itiiti ifo i le 15 minute.

Faatino ua fautuaina faaputuga luga o le laulau, lea na muamua ua seia sausauina i le suka pe māsoā pauta. e faia lenei mea e taofia pipii atu i le laualuga o le vaega tele ma lima. Mastic fale matagofie pisia ma le sua o carrots, Beets po sipinasi. e fetaui lelei foi Pigments, ua faatauina atu i faleoloa. Ina ia faia le matutu ae e te lei amata le vaega tele faigaluega, e tatau ona afifi i afifi palasitika.

Mastic mai marshmallow

Ina ia saunia le manaomia le 100 kalama o marshmallow, 1. l. pata 350 g icing suka ma dyes eseese. O le uluai vaega e lua faatasi ai i le tasi vaa, ona faamafanafana i se tapu vai i totonu o se ogaumu Pou e faateleina le aofai marshmallow. Gata i lea, i lenei vaega tele o le suka pauta ua faaopoopoina ma ua kneaded le paluga seia oo ina o le a le tutusa le tuufaatasiga o le omea. Afai e te fia dazzle le lanu elemene i le dyes manao e faaopoopo.

sukalati faapipii

Mo le sauniuniga e tatau ona i le 100 kalama o le pogisa sukalati marshmallow 100 kalama, 1 tbsp. l. pata, 35 kalama o le 30% kulimi, 350 kalama o le suka pauta.

Sukalati solia i fasi ma auina atu i le muai vevela kulimi. Ona e tatau ona e faatalitali mo le faataapeina atoatoa o le oloa. E le gata i faatasia suauu, marshmallow, ma e pei o le fua muamua, ua faamafanafana le vaega tele e faateleina marshmallow i se tapu vai. Ona aoina vaega uma i totonu o se pusa e tasi. Ina ua mavae le faalavelave suka pauta ma aumaia i se tulaga o le tuufaatasiga omea.

E faapefea ona taavale atu?

E tele ni filifiliga i le auala e galulue faatasi ma putty e faia ai e pei lamolemole ma matagofie oloa plated.

1. Mo lenei faamoemoega, e mafai ona faaaoga se pine e tulei ai, ma ona roll vaega tele i luga o se mea mafolafola ma se muai liligi māsoā po o le suka pauta.
2. O le isi auala talafeagai o le faaaogaina o pepa polyethylene lua. Ae e te lei amata i latou olo i le suauu, ma tausia le mamafa i le va o i latou. Ina ua mavae le taavale ma tuu atu i ai le vaega pito i luga foliga mananao ua aveesea, ma ua faaliliuina i le ufiufi i le oloa saʻo lava i le pepa lona lua. Ina ua uma ona suiina ua aveesea le faasiliga uma.
3. O loo i ai foi a pad faapitoa silicone, lea o le vaega e le tumau.

E faapefea e ufiufi ai le keke ma mastic?

1. Oti le aofaiga talafeagai o le mamafa ma le lelei kneaded.
2. O le faaaogaina o se pule fuaina le tumutumu o le keke ma itu. Gata i lea, i luga o le laulau, lea ua sausau pauta po o māsoā, o si tele āi fuli nai lo le fua, o se 3.5 mm mafiafia.
3. blades Faapitoa faalaugatasia luga ma faamama i se pauta sili pulumu.
4. Ona, ma ua ufitia le keke ma le mastic, ona o lenei ua sii mai le laulau e ala i se pine faataamilo lea e clocked muamua, ma ina ua mavae malie faataatia i luga o le oloa.
5. Faaaogaina o le meafaigaluega faapitoa po o pama, faamafolafola le pito i luga o le keke, e amata mai i le ogatotonu ma agai atu i le pito.
6. O le isi, o le a sili ona manino i le auala e faagaoioia ai le mastic, o lea o loo faatinoina le taualumaga lava e tasi i le vaega itu. I le taimi lava lea e tasi a le tele o le manaomia le faalauteleina laitiiti i le taimi o talosaga. Faamafolafola fufusi tele le faaeteete, ina ia aua le gauga faaali.
7. Faasili -O teuteu le faaeteete ma se naifi maai pe o loo gaugau i lalo o le faavae.
8. Afai o le keke e tatau ona e tuu i ai se ata po o stamping, ua faia vave lava, seia oo ina ua aisā le paluga.

fuainumera Oloa gaosi

Ina ua uma ona avea manino foi pe o le mastic e ufiufi ai le keke, e mafai ona amata le gaosia eseese o teuteu.

Talu mai le vaega tele o le fausaga tutusa omea, lea ma se vyleplivayutsya mafaufau toaaga fragments manaomia. Mo fesootaiga o vaega o lo latou aofaiga itiiti o le vai wetted ma fusia. Ina ia faaopoopo elemene o lanu, e le faapea e faaaoga se vaega tele lanu sculpt tanmaiti ma e mafai ona faia o mastic papae, ma na vali. e sili asoa Big faia muamua ina ia latou maua le taimi e faamamago lelei. Auiliiliga e pei o fugalaau, faataatia mai lava i luma o le auauna atu, ae e malamalama i le ata mauga o tekinolosi e fesoasoani vasega matai. Keke ma teuga e tatau ona tu i le pusaaisa mo se taimi umi, po o le mafai ona latou mitiia le tele o le susu ma le na pauu ese.

O le a oloa e mafai ma le mafai ona teuteu ma mastic?

E faapefea e ufiufi ai le keke ma mastic i le fale, sa uma ona manino, ae ei ai nisi tulaga, e tatau e tatau ona mulimuli i le taimi o le gaosia o le fiafia kuka.

e mafai ona tuu lenei -O le i ituaiga uma o keke. O i latou desserts e maua susu, e le talafeagai mo le asoa i lenei ala. Ae afai e leai se ulufafo, ma ou te manao e avea o se faavae mo lou keke fiafia i ai, lea i luma o oloa obtyanut, e tatau ona lubricated ma se vaega manifinifi o kulimi po caramel. Mafuli faaaogaina e le suauu faavae.

e le o fautuaina soufflé keke e teuteu e pei mamafa mamafa e pei ona mafai ona latou na pauu ese. Foi, aua e te salalau mastic i le sasaina kulimi, kulimi po iokutu oona, ona e mafai ona latou soli o patupatu.

Ae e manaomia ona iloa tonu le mea keke ufitia i mastic? O se tasi o le filifiliga sili lava o se masi mago e aunoa ma se faaautama malosi ma desserts e faavae mai i le suauu.

Fautuaga mo amataina

Sili ona housewives pe teuteuina o oloa o meaai o loo i ai se fesili se tasi: pe faapefea ona ufitia le keke ma mastic. O le mea lea, o le a manatu nisi o le fautuaga autu.

1. E tatau ona matauina e ituaiga e lua o le vaega tele: Modeling ma suiina. O le mea muamua ua fuafuaina mo modeling fuainumera, ae o ai foi e mafai e faatumulia ai le oloa ma ua sili atu le aoao o mea. Ua na o le faaaogaina lona lua mo lona faamoemoega faamoemoe. E i ai foi lona tulaga lelei, e le o lava le fetuutuunai ma le filemu, e le matutu ma le aofia ai i mataua i le pusaaisa.
2. A o se faavae o loo fautuaina e le "susu" keke, e pei o omomi po o kulimi pata.
3. Mo isi desserts e faaaoga faapitoa vaega kulimi, lea e mafai ona:
- pupuna susu condensed;
- ganache sukalati;
- kulimi suauu ma condensed susu;
- o se vaega o marzipan.
4. Ina ia mafai e faamafolafola le laualuga, lau sila talafeagai fufui i le vai vevela.
5. Mo le vaega tele -O le lelei ua fuli mai 2-3 mm. O i latou oe mananao e aoao e faia lelei, e sili e asiasi i se mafutaga faaleaoaoga. Keke ma a manifinifi afifi ma e mafai ona avea vaesape ma aveesea lona aesthetics.
6. Afai o le mea ua amata ona faamaaa o, e mafai ona faaleleia ai le tulaga, e itiiti faʻavevela i le Pou.
7. Ina ia ta le pito nicely, e sili ona lelei e faaaoga a tipi naifi faapitoa ma faasee, o lea e pei ona masani, e ono tuua le lafu.
8. Afai faafuasei solia le sealant, e talafeagai ona ave se pulumu lautele, teisi moisten ai i le vai e ufiufi ma solia manatu māmā.
9. Ia faia le -O le fofo uʻu lona gloss vodka ma le meli (1: 1), o lea Ava mou, ma o le a susulu.
10. O le taimi e aoaoina le auala e aofia ai le keke ma mastic, e tatau ona manatua, o loo teuina o le oloa uma i se nofoaga malu, ae lē i le pusaaisa.
11. Afai o loo i ai se manao e tuuina atu i le meaai suamalie se paolo i le lelei sili faaaoga lanu gel. Latou te fesoasoani e te maua le lanu manao e aunoa ma le aveesea o le fausaga mamafa mo sculpting.