E faapefea ma ma le mea na latou inu i le uaina

O le vaaiga o le tofo ma meatotino o ituaiga laau manogi o inu tamalii o le vine o le tele faalagolago i le lelei e talafeagai ma tuufaatasi ma meaai mama filifilia. connoisseurs moni iloa tofo tele e uiga i mea ua latou inu i le uaina ma le mea e sili ona lelei e filifili ai lona faailoga mo le kuka. Sili ona tasters fautuaina pe a filifilia se meainu o le tausisia se tulafono - e le tatau ona faalavelave meaai mama inu faatasi ma le vaaiga o se teu o aromas ma tofo o se mea inu malosi. O le mea lea, i le matagofie ipu e tatau ona e filifili a sili atu le uaina faigofie, ae i le uaina taugata filifilia le meaai mama e sili ona faatauvaa.

Aoao taiala mo le filifilia o meaai mama

A o le mea lava lea e tasi ipu uma sili fetaui i lenei inu tamalii, diverge manatu. E faigata ona fai atu lea o le appetizer sili. E fuafua lava i le e fiafia o le tagata e ona ma ana malo, mai le tu masani a le atunuu, lea na maua mai e ala i le inu ma, o le mea moni, mai se tuufaatasiga o oloa. E ui i lea, o le tagata tomai faapitoa e iloa le mea ua latou inu i le uaina, o loo fautuaina ai e aai i meaai e le aafia ai le tofo o le uaina. e le tele i latou, ma o lea e faigofie ona manatua - e le sisi, fua ma le areto paepae. So o se isi e amata e tali i se mea inu malosi ma maua ai se aafiaga i lona tofo. O nisi o oloa o loo i ai lava i latou e faaumatia le uaina e le mulimuli. E aofia ai salati ma maualuga mataupu i totonu o le vineka (e dulls le buds tofo), fatu (astringent faamamaluina i le gagana), fualaau citrus, ma iʻa puta. ua manatu mamafa uaina satelite e avea ma oloa sukalati, mocha, kināmoni ma vanilla.

Mea e inu i le uaina mumu

O le mea e sili i lenei meainu malosi fetaui aano: moa, povi, puaa, manu. Foi faatasi ma ia lelei tuufaatasia sisi eseese maualalo gaʻo. Afai e le o matutu uaina, e mafai ona e le sosisi, Bacon po faaasu. Afai o le inu oona, sa auauna ia te ia fua suamalie. O le tuufaatasiga faafeagai. O lenei tuufaatasiga mafai ai ona e faia se eseesega e faamamafa le tofo o le uaina. e faatatau i mea uma o le ituaiga matutu. Semi-suamalie uaina ua lelei faatasi ai ma fualaau faisua, aemaise lava kaulifilau ma pi. E le o se filifiliga leaga - e auina atu i le figota: paa, oysters po crawfish. Le a le mea e inu le uaina pe afai e faamalosia? O lenei inu uunaʻia le manao ma le atoatoa ma le ipu solo le manogi (pilaf ma shish kebabs), soups, ma e foi talafeagai mo aano o manu puta (tamai mamoe, puaa, pato).

uaina White. Mea e feinu i lenei inu?

O le ituaiga sili ma ipu iʻa. Ma o iinei o loo i ai se faaaliga e taofia ai: e tatau ona auauna matutu uaina i se malamalama ma meaai e maualalo gaʻo e figota ma malupuipuia lelei mo le suamalie (lole, sukalati, meaai suamalie, aisa kulimi) ma fua (pears, peaches, moli, tangerines, fala).

O le vevela o le uaina ma le matatioata

O lenei ua tatou iloa le mea e inu le uaina, talanoa e uiga i auala e tatau ona auauna atu. O le vevela o le saʻo mo le ituaiga mumu faasalalau mai 16 - 18 ° C, mo papaʻe - 10 - 12 ° C. Afai o le siamapaina lenei, e mafai ona cooled sili atu - e oo atu i 8-10 ° C. O lenei vevela o le a faailoa atoatoa lelei uma o lenei inu tautupu. A o le faata, lea e tatau ona latou le naunauga lava o maua otiga ovoid po tūlipe foliga, ona maualuga tusa ma se'ausaito manifinifi. I lenei tulaga, o loo i ai se tuusaunoaga mo siamapaina. E auauna i matatioata umi ma se vae papaʻu, e foliga tutusa ma le ata a matatioata cone.