Fua beetroot vevela

Beetroot - o se ipu anamua, e faatatau i le aiga o borscht. O nisi taimi e faaaoga mo faamoemoega faafomai, o se auala mo le faamamaina o le tino. Saunia ai i le broth fualaau faisua: pīti, kapisi po o kukama. E masani lava faaopoopo beetroot pupuna e aano o manu, ae e mafai ona e saunia se beetroot maoae, ma le broth aano o manu.

ituaiga eseese nisi o beetroot, i totonu o le e sili ona lauiloa supo beetroot vevela, malulu ma le faalagolago, ua saunia i se broth taligaʻimoa. ua manatu beetroot faalagolago se meaai ipu. Fua vevela supo beetroot ma pulou aitu tofo e pei o taligaʻimoa supo, na o Beets.

E masani lava pupuna beetroot pe a amata ona manifinifi mai le Beets, ona tumutumu beetroot loo vevela le fua. Faavela faigofie lava. E tatau i le vaega lenei mo kuka beetroot supo: o le aʻa ma tumutumu o talavou Beets ma carrots, kapisi ma pateta. Ae e talafeagai le ave o le aʻa o pasili ma seleri, ma pasili ma aneto.

Muamua, saunia le broth. aʻa White faamamaina ma vavae i laiti cubes, Beets ma carrots rubbed i se grater masoa, ma ua lafo vaega uma i le vai pupuna. tuutuu ifo nei i le broth pupuna kapisi saesae ma pateta, diced. Pe a vela le fualaau faisua, faaopoopo le broth tataina i vaega laiti tumutumu o carrots ma Beets.
O le fua mo le beetroot vevela tuu i le faitalia e mafai ona e mafai nettle talavou.

O le lata i beetroot vevela faaopoopo masima ma mea manogi. O leʻi aumaia e le supo le laulau, ia ua tuuina atu mo le 10 minute i luga o le ogaumu ese. I luma o le auauna atu, sausauina i laau-afu beetroot, sa auauna faatasi ma le sinapi ma kulimi oona, ma nai lo le falaoa - masi rai.

Fua beetroot vevela i broth aano o manu o loo aofia ai vaega nei: mo broth aano o manu, pīti, tamato faapipii po o le tamato, vineka, masima, suka, mea faamanogi meaai ma laau-afu. Ina ia fetaui i so o se broth aano o manu. E i le vai malulu, tuu i luga o le ipu mafolafola ma tunu. I se skillet stew Beets grated ma drizzle i le vineka. Afai e alofa le beetroot, ua faaopoopo i le broth pupuna. O loo i ai foi faaopoopo pepa, tataina laau-afu ma kuka mo le 20 minute seia alofa. Faʻatasi beetroot aveesea mai le afi o le ua molia i le suka ma le vineka. e mafai ona tuu oe i se ipu, pe afai vela afa manao fuamoa faigata-tunu. Pe a se laulau i totonu o se ipu supo, faaopoopo a spoonful o kulimi oona ma sausau i tataina green aniani faalelei.
beetroot malulu kuka lelei i le tau vevela. Lenei fua mo beetroot supo e matua faigofie e saunia o le a mafai ai ona e kuka se taumafataga manaia i se itula. Mo friedge faaaogaina Beets talavou, ae o tausaga mulimuli e manaia foi. supo pīti malulu fua o se masani, o loo i ai vaega nei:

pīti - 700 kalama, pateta - 400 kalama, kukama - 250 kalama, radishes, aniani, horseradish, 2 sipuni o le sua o le tipolo, masima ma le suka, fuamoa tunu.

Mo le tapenaina o pīti Beets broth manaomia e tao i se umu, ma vavae ai i le fasi, faaopoopo le vai i le fua faatatau o le 3 lita o le vai mo le tasi pīti tele ma kuka mo le 30 minute. I le faaiuga o le broth kuka manaomia e faaopoopo masima. Ina ia pīti ua taofia lona lanu pupula, i le taimi o pupuna broth o le sua o le tipolo faaopoopo atu i ai.

Ina ua mavae cooling o le Beets pupuna broth faamama, ma ua filtered le broth. I friedge tuuina toetoe lava o le vaega lava lea e tasi e pei o le hodgepodge: kukama fou, retisi, pupuna pateta ma green aniani. I le ipu lava i luma o le auauna atu i faaopoopo kulimi oona ma le afa fuamoa tunu. O nisi taimi a supo beetroot malulu faaopoopo e pupuna mea e 'ai, oti i fasi laiti.

O le beetroot malulu ma kukama faaopoopo atu i le broth, kvass, lea e aumaia ai ia te ia e okroshka, e mafai ona faaopoopo iokutu, kefir po iokutu. O nei mea faaopoopo e mafai ona suia le fua masani, ae e mafai ona e maua le filifiliga e sili ona fetaui ma lau tofo ma e fiafia uma tagata o le aiga.