Fua gagana Teschin

O le igoa uluai "gagana Teschin" pipii talafaasolopito mo ipu solo le manogi - ua latou taʻua i latou e tagata. Faateleina, e aofia ai ipu solo le manogi i le lisi o meaai e fiafia i le tele o aiga, ina ia fua gagana latalata vaai Teschin.

mafai ona saunia gagana salati Teschin mo aiga o le aoauli po o le aiga o le afiafi, ae e mafai ona e saunia ai mo le taumalulu. Le seleseleina mo salati taumalulu e masani ona faaopoopo nisi chili pepa ma kaliki, ina ia "gagana" o loo maua i le tali ma maʻai. Salati "Teschin gagana" o se faaopoopoga maoae i le pateta po o le appetizer atoatoa aso malolo. Ina ia tofo i faamanatu lenei salati lecho. Fua Teschin saunia faigofie ma vave gagana. E kuka ai e manaomia le vaega nei:

* Maukeni - 2 kg
* Tamato - 1 kg
* Pepa Sweet - 4 fasi
* Kaliki - 2 ulu
* Chili pepa - 1 fasi
* Suauu fualaau faisua (sili unrefined) - 1 ipu
* Sugar - 1 ipu

masima - 2 sipuni

Vineka 9% - 2 teaspoons

Ina ia saunia e sili le salati e faaaoga maukeni matua. O loo latou faatoilaloina ma le oti i le afa mama po o le oti i fasiie uumi ma manifinifi, ma afai e vavae maukeni crosswise, le "tina o le tulafono" o le a maua a laulaufaiva puupuu. zucchini Sliced vela ma se sosi solo le manogi. Mo lona tamato sauniuniga, pepa ma mince kaliki ma faaopoopo atu o le taunuuga o vaega tele le masima, suka ma le vineka.

ua tuu lenei vaega tele i luga o le afi ma aumai i se maʻisua, ona tuu i totonu o le zucchini ma kuka mo le fasefulu minute seia alofa, ae e tatau ona e mautinoa o le maukeni e lē liliu, po o le a latou liliu atu i sieli. Salati faataatia i vevela sterilized lita po o le afa fagu lita ma roll. Banks liliu i luga, afifi i se palanikeke ma tausia ai iina seia oo ina mālū. tuu pepa Chili i le tofo, ae e mafai ona e faia e aunoa ma le i ai.

Ma o iinei i le isi fua gagana Teschin, mālō. O vaega nei e aofia ai:

* Maukeni - 3 kg
* Kaliki - 2-3 ulu
* Pepa vevela - 1 pod
* Pepa Sweet - 5 pods
* Tamato sua - 0.5 lita
* O le Suavai - 0,25 lita
* Sugar - 0.5 ipu
* Sate - 1.5 tsp
* Suauu fualaau faisua - 1 ipu
* Pepa Black,
* Kanasia - 3-4 fasi
* Vineka - 100 kalama

Diced pepa, zucchini - straws, kaliki mamanuina lelei solofa. simmer uma i se apa i luga o le suauu sunflower mo le afa itula. I le faaiuga o kuka, faaopoopo o le vineka, maʻisua mo le isi lima minute ma decomposed i fagu sterilized, lea vave afe i luga ma tuu i luga o le faavaa o se palanikeke. Ina ua mavae cooling, tuu i le teuina o le faletupe.

Nai lo lena e mafai ona e faaaogaina eggplant zucchini kuka foi recipes gagana Teschin le faigata. Ina ia faatinoina lenei fua manaomia, e pei ona masani ai, o nisi o oloa:

* Eggplant - 2 pcs,
* Tamato - 4 pcs,
* Aniani - 2 fasi,
* Pepa vevela - pod,
* Kaliki - 3 cloves,
* Sate e tofo

O lenei o le tekinolosi. a vavae Eggplant faatasi, ina ia maua ai le "gagana", mo le afa itula e aveesea ai le tiga faatumuina i le vai ma le falai i totonu o se apa i ai le suauu sunflower seia enaena auro. I le apa lona lua Fry le mamanuina lelei tataina aniani, faaopoopo le tamato grated ma a itiiti tuu atu i ai. O le a tatou oti ma faaopoopo pepa vevela, lea i le faaiuga o le kaliki, faaosoina uma le stew - lenei sosi, lea e manaomia e faasalalau atu ma faaee atu i luga o se mafolafola ipu eggplant. Uma e malu, e mafai ona 'ai, o le faaeteete i le matapeʻapeʻa le tofatumoanaina i lana lava gagana. e mafai ona teuina lenei fua gagana Teschin i le pusaaisa, e ui lava e le mo le umi, pe afai e te faaopoopo i uma se fagu - le a galue pepa vevela o le faasaoina o meaai.

Ae le ina iloa Teschin fua salati gagana mo le taumalulu. E tele nisi faatinoga, ae o le tele lava o filifiliga. Muamua, saunia le faatumuina, lea pepa ma mince tamato, faaopoopo le masima, suka ma le vineka ma maʻisua lenei gasu uma e uiga i le afa itula. A pupuna uma, o le a tatou oti i luga o le eggplants uga polsantimetra le mafiafia, faaopoopo i tamato ma pepa ma maʻisua pea mo le 20 minute, le faaosoina i nisi taimi mamafa sipuni. I le faaiuga o kuka faaopoopo le tataina kaliki, faasalalau atu i luga o fagu sterilized ma afe i luga.

gagana Teschin fua uma saunia mo le taumalulu.