Fua keke faigofie "Prague" ai le suāsusu condensed

O le tele o oloa kuka ai o latou lava talafaasolopito. "Prague" keke, o se laasaga e fua laasaga ai le suāsusu condensed lea o le a faamatalaina i lalo, e leai se tuusaunoaga. Ia muamua faaali i le vaitaimi Soviet ona o le kuka V. Guralnikovu. O le igoa o le keke sa i ai i le mamalu o sitaili i na aso, o le faleaiga "Prague" ma e vave lava na maua ai le lauiloa i totonu o tagata Soviet. Gaosia keke tusa matua i tulaga faatonuina o le tulaga, e ui lava e lei i ai ua patented. ua mafua ona o le mea moni e faapea sa i ai ua uma ona a confection tutusa lenei mea i le Czech Republic. B. aoaoina Gural'nik e uiga i ai mai le chefs Czechoslovak oe na o mai i le tupe faavae e faasoa atu aafiaga. Ae peitai, o le kuka moni keke "Prague" (o le fua ma condensed susu o loo faamatalaina i lalo), sa matuai faigata lava, ma o le kuka silisili Soviet fausia se vaega faigofie o le uluai nonoina mai o se sukalati keke ma le icing.

"Prague" keke mai Guralnikova

O le fua muamua mo le potoi areto, "Prague" ma condensed susu - e le faigofie e faatino ai, ae e suamalie le taunuuga. Confection aofia impregnated ma kulimi faainu ma sukalati fondant keke omomi. O nisi housewives keke fua "Prague" ma condensed susu (ata i luga) ua teisi suia, suia le glaze suamalie masani o sukalati liusuavai.

keke masi kuka

Mea e manaomia o le keke omomi:

• fuamoa - 6 pcs;.
• Koko - 35 g;
• Sugar - 150 g;
• pata vaivai - 45 g;
• falaoamata - 115 g

Keke fua "Prague" ma condensed susu e manaomia le tausiga. Mo se faataitaiga, ina ia maua se masi lelei, o le e tatau ona oloa ona faaeteete metes mai ma maua se vevela manaomia. Mo le tapenaina o keke, muamua vaevae le faaeteete yolks ma whites. Le isi, o le afa o le atunuu e lei mitaina o le suka ma fefiloi ma le vevela o le potu yolks fuamoa. ua sasaina le paluga e mafua i se mea palu seia faafiafiaina ma faateleina ai le aofai. Ona fetaui polotini uma. E fautuaina e maalilili. amata whisking polotini o le mana aupito i maualalo, e faasolosolo malie le faateleina o le saoasaoa. Pe ae vaai foam, amata malie faaopoopo suka ao faaauau pea e whisk. Ina ua avea papae ma mafiafia le vaega tele - polotini ua saunia.

I ese ipu vaevaeina falaoamata, koko ua faaopoopoina ma fefiloi lelei. Ona ua fefiloi le vaega tele porotini ma le lega ma faasolosolo faailoa paluga sukalati matutu. Malie faaoso. Pata liusuavai, ma cooled ma faaopoopo atu o se tuufaatasiga o masi. Tuu le ogaumu i le vevela e oo atu i le 200 ^° C se apa tao faagaʻoina seia sausauina i semolina po o le falaoamata. ua sasaa ifo e le paluga i ai, tulaga ma e auina atu i le ogaumu mo le afa itula. O le afa muamua o le taimi e sili atu le ogaumu lē e tatala. A leai, e mafai ona pauu ese mai le masi.

kulimi kuka

A o tao keke, e mafai ona saunia ai le kulimi.

vaega:

• susu condensed - 150 ml;
• vai - 25 ml;
• fuamoa - 1 pc;.
• pata vaivai - 1 teu;
• Koko - 10 g;
• vanillin.

ua tuufaatasi lega fuamoa i le vai ma le manatu mama whisk whisk. Ina ua uma ona sasaa condensed susu ma faaoso seia toniga. na tuu le paluga e mafua i se vai faletaele ma maʻisua, faaosoina aunoa seia mafiafia. ua cooled le vaega tele ua maeʻa. Le taimi nei, pata vaivai sasaina ma le suka vanilla. e tatau ona faia lenei faaeteete ina "e e fasioti" suauu. Afai e tupu lenei mea, e faamafanafana i se tapu vai, cooled i le pusaaisa ma whisk toe. Le paluga uma le suauu o loo tuufaatasi ma le lega, faaoso lelei, ma faaopoopo koko toe faaoso seia homogeneous. E mafai ona e faaaogaina le mea palu e mautinoa tuua lumps undispersed o le koko.

Ua avea o se keke

Keke "Prague" (o le fua ma condensed le susu e aunoa ma le kulimi) e toetoe lava saunia, e tumau pea e fesootai ai ma kuka suamalie. Ia keke omomi maalilili vavae atu i le 3 keke ma uʻu kulimi ostyvshim uma. ufiufi keke pito i luga o so o se siamu fua ma sasaa fondant.

Ina ia saunia le pa sukalati suamalie liusuavai i se ogaumu Pou po o luga o le vevela maualalo. O lea, na faaopoopo i le fuamoa, malie faaoso ma faailoa i le suka icing (e uiga i 100-150 g). ua sasaina le paluga i se mea palu. O se taunuuga, o se vaega tele mafiafia sukalati ma se paolo iʻila. O lona faaaogaina vevela i luga o le siamu. Uma keke "Prague" (o le fua ma condensed le susu e aunoa ma le kulimi) e mafai ona auauna atu i le malo. Ae peitai, o nisi e sili ogaumu matai ina le keke tutusa uma i le faaopoopoga o kulimi oona.

Fua keke "Prague" ma condensed le suāsusu ma le kulimi oona

e leai se leaga o le tofo o lenei lomiga keke nai lo le muamua, ma ua saunia o se poloaiga a le maoae faigofie. Muamua, saunia se masi.

Products mo keke omomi :

• Fuamoa - 2 pcs;.
• susu condensed masoa - 1/2 o le auvai;
• Sugar - 100 g;
• maualalo gaʻo kulimi oona - 1/2 St;.
• Koko - 30 g;
• fefete - 10 g;
• falaoamata - 200 g

na tuuina Whites ma yolks i se tane loloto, faaopoopo suka ma sasaina mea palu mo le itiiti ifo i le 10 minute. I lenei taimi, o le vaega tele avea taimi malamalama ma tulai 3. fefete tineia ma kulimi oona ma sasaa i totonu o se ipu. na tuu i ai le susu condensed, faaoso ma vaevaeina falaoamata ma le koko. Lomi le paluga masi. Tao ipu gaʻo ma so o se gaʻo, faasalalau atu le paluga. Ua latou tuu i totonu o se ogaumu malulu ma aofia ai, warming e 180 ^C. tao mo le 45 minute.

Fua le isi kulimi

O le keke omomi cooled vavae i ni fasi ma olo ma kulimi. fua keke faigofie "Prague" ma condensed susu ma e manaomia ai kulimi itiiti lavelave. Mo lana sauniuniga teuina pata filemu e fefiloi ma auvai afa susu condensed ma le 30 g o le koko. O lenei keke vaega tele ma recoat. Mo le pa sukalati glaze nutimomoia, faaopoopo se ulugalii o spoonfuls o le susu ma liusuavai i le vevela maualalo. O le vaega tele e mafua sasaa le pito i luga keke. fua keke i le fale "Prague" ma condensed susu fautuaina e tuuina atu i le oloa e faʻasū se ulugalii o le itula.

Manuia le taumafataga!