Italia Italia, o se fua ma ni aano o manu.

Spaghetti ma sisi, viia i Italia, na o kuka Rusia vogue. Ae ae e te le'i iloa auala e kuka ai lenei ipu, e tatau ona e aoao atili e uiga i ai.

E amata sina tala'aga laitiiti. O le upu "pasta" ei ai a'a Eleni ma, i le gagana Rusia, o lona uiga "o se falaoa ma le vai". Ae tutusa le paluga o lo'o i ai i le tele o vaila'au i le salafa o le lalolagi. Mo se faataitaiga, o Saina salalau saimini fuamoa. I Rusia, aemaise lava pasta lauiloa nautically - o se ituaiga o le Italia lava pasta (fua i mea e 'ai minced). O le fea atunuu o le tuaa o le pa'u? O le mea moni, o le tali i lenei fesili e le'o iloa i lenei aso. O nisi o tagata tusitala o mea taumafa e masani ona mafaufau i le fanau mai o pasta Italia, isi - Saina, ma lona tolu - Eleni. I Rusia, o le upu "pasta" e feso'ota'i fa'atasi ma le susulu Italia. E le gata i lea, o faleaiga a Italia ei ai manaoga faapitoa i lo tatou atunuu. E faitau fiaselau tagata e o mai i na fa'alapotopotoga e tofo i le lauiloa fa'aalia Italia.

lauiloa a le pasta Italia o se manao tele o tagata e kuka lenei ipu. Italia spaghetti E tele ituaiga eseese. O le sili ona lauiloa i lo matou atunuu o le spaghetti "Carbonara" ma le "Bolognese".

"Carbonara" o pasta ma alofa maio moa ma a suamalie sosi kulimi. Ina ia saunia le pasene "Carbonara", o le ae manaomia:

- Spaghetti;

- moa moa;

- susu;

- suauu manogi;

- masima ma mea manogi e tofo ai.

Sauniuniga o spaghetti "Carbonara" e aofia ai ni vaega:

1. I totonu o se ipu vai e kuka ai vai matou te tu'u ai spaghetti, e le o le talepe i ni vaega. I le faagasologa o le kukaina, o le pasta o le a faamaluluina ma fetaui lelei i totonu o se fagu. I luga o le mu vevela, aumai le spaghetti i le sauni ma lafo i totonu o le fafie. Matou te malulu.
2. I le taimi nei, ave le fusi moa ma tipi i ni fasi pepa. Matou te taoto le moa i luga o se pusa falai. Uu le fusi seia o'o i le afa kuka ile vevela vevela. I le faagasologa o le kukaina, matou te faaopoopo le masima ma mea manogi i le moa.
3. I totonu o se apa falai ma le moa, matou te tuu ni totoa ua kuka. Fa'aopopo le susu i le mea na maua ma fa'apipi'i le ipu ile vevela vevela seia o'o ina sauni.

Pasta "Carbonara" ua saunia, e tatau ona fa'aaogaina ma le kuka kulimi lelei. E mafai foi ona e saunia lenei ituaiga spaghetti i le faa-Rusia - pasta (o se fua ma se fasi moa) i totonu o se Fleet style, ae o se sisiu manaia.

Spaghetti "Bolognese" o se paluga manogi ma ni aano o manu. O lenei fua e mautinoa lava e fiafia ai ma lou aiga. Ina ia iloa le auala e kuka pasta ma faitau i minced. Tatou te mana'omia:

- Spaghetti;

- manogi (povi + meli);

- pulufana;

- Karoti;

- saula tomato;

- suauu manogi;

- masima ma mea manogi e tofo ai.

O le pasta Italia (o se fua ma se fasi moa) e suamalie ma faamalieina.

1. I totonu o se ipu vai e kuka ai vai matou te tu'u ai spaghetti, e le o le talepe i ni vaega. I le faagasologa o le kukaina, o le pasta o le a faamaluluina ma fetaui lelei i totonu o se fagu. I luga o le mu vevela, aumai le spaghetti i le sauni ma lafo i totonu o le fafie. Matou te malulu.
2. I le taimi nei, matou te 'aina ni aano o manufasi, fa'amalo (pe a tatau ai) ma tu'u i luga o se pusa falai. Fufulu le mimiti i luga o le vevela vevela seia o'o i le afa kuka, faatasi ai ma kāloti kuka ma galala lelei. I le taimi o le kuka, faaopoopo le masima ma mea manogi e tofo ai.
3. I se falai apa ma le aano o manu iee spaghetti tunu ma sosi tamato. O le mea e maua mai ai le fa'afefiloi e fa'apipi'i ile vevela vevela seia o'o ina sauni.

O le pasta Italia (o se fua ma se fasi falaoa) e fafagaina i le kuka kulimi lelei.

"Carbonara" ma le "Bolognese" - o nei mea e sili ona matagofie o meaai a Italia i Rusia, ae e tele isi ituaiga meaola suamalie. E aofia ai: kulimi suamalie ma i'a, pasta ma fualaau faisua, pasta ma aano o manu ma musika, lasagna lauiloa, ma isi.

E taua foi le matauina o le pasta Italia e faigofie ona saunia ma o le pito sili ona maualuga o so'o se laulau fiafia.