La'au mea'ai suamalie ma soifua maloloina zucchini: o su'ega sili ona lelei

E tatau i se tagata ona taumafai e faamautinoa o ana mea'ai e le gata e suamalie, ae aoga foi. O le zucchini ga'oo se auala sili lea e fa'afefete ai le tasi ma le isi.

Toto mo le taumafanafana

I masina mafanafana o le tausaga, sili atu nai lo se isi taimi, ou te mana'o e fa'apipi'i mea e teu i le natura. E ese le manaia o le i ai o se pa'u kesi i le ea fou ma talatalanoa ma ni uo lelei. O se mea sili ona lelei mo se ituaiga mataupu - zucchini i luga o le mea'ai. Mo a latou tapenapenaga o le a e mana'omia: 4 zucini talavou, 2 cloves o le kālati, 3 punetēpu o vaila'au palsamic, masima, afa ipu tioata o le ga'o (odorless) ma, ioe, pepa palapala.

O le faiga o kuka e faigofie lava:

1. O le Zucchini e tipiina i totonu o fasi laau umi ole sili atu ile 1 centimita le mamafa.
2. Mai le vineta, pata ma le keke, saunia le saumalie.
3. E tofu fasi fasi keke o le zucchini i se manogi manogi, fa'afefiloi i le pepa ma le masima, ona tu'u lemu lea i luga o le fagu.
4. O le fa'avelaina o le fa'aalu e 5-6 minute. I le taimi o le kukaina, o le saumalie e fa'amago, o lea e mafai ai ona e toe gaosia e tu'uina atu fualaau faisua se sili atu lelei ma le manogi.
5. Faauma le oloa i luga o se ipu lapoa ma fa'aleleia lalo mo le tusa ma le 15 minute.

I le laulau zucchini i luga o le mea'ai e mafai ona tu'uina atu, fa'afeiloa'i ma le fa'afefete i greens tapa'ese fou.

E sili atu nai lo le faigofie

E pei ona e iloa, o so'o se fualaau faiva e lelei na o ia lava, ma ia faia se mea suamalie mai fafo, e le tatau ona e fa'alavelave ia te oe lava i le sauniuniga o sau sau'ai. O fala i luga o le mea'ai o le a lelei ma aunoa ma ni fa'aopoopoga. O oloa o lo'o i luga o le komepiuta e tatau ona na'o le zucchini talavou fou i soo se aofaiga, masima e fai ma mea'ai ma mea'ai.

E totoe na o le:

1. Ta'u fuala'au i foliga o li'o.
2. Fa'ateleina fa'amalosi i le tasi i le isi i le tafa atoa o le mea fa'afefe.
3. Fa'amata le afa lona lua o le fa'ata ma tu'u i luga o malala vevela.
4. O le fa'afefeteina i itu uma e sili ona lelei i taimi o kuka.
5. Fry e tatau ona lua minute i itu ta'itasi, ma liliu i taimi uma le fa'aoga. O le mea autu lava o le oloa e le fa'afefeina ma e le fa'aumatia lana fa'amatalaga.
6. I le faaiuga, aveese le mea fa'afefiloi mai le afi ma soga malie le fufulu fualaau faisua i luga o se ipu mama.

A mae'a sina mea'ai, e mafai ona fa'afeiloaia ma le saogalemu ia aano o manu faatasi ai ma aniani ma aniani lanu meamata. Ae ui i lea, e mafai e tagata uma ona filifili lanu i lou fiafia.

I le fale

O le olaga i nisi taimi e faia ai ona lava suiga, ma e le o tagata uma e maua le avanoa e malaga atu ai i le natura i faaiuga o vaiaso. Ae e le o lona uiga e tatau ona lafoai lau miti. Faatasi ai ma le manuia e tasi, e mafai ona e saunia le zucini i totonu o se mea'ai. O lenei mea tulaga ese e mafai ona foia le faafitauli i minute. I le faaopoopo atu i le oloa autu, na o so'o se suāuu fualaau e aoga mo le galuega.

Lisi o sauniuniga:

1. Mo lenei ipu e lelei tele le ave zucini po'o le la'ititi foi o le zucchini. O fualaau faisua e tatau ona fufulu lelei ma tipi i ni li'o laugatasi ma le mafiafia o le 1 centimita.
2. Fufulu fasi vaega mamago ma se solo. A mae'a lena mea, e tofu i latou ma se mea na misia ai le suauu i le tasi itu, e salalau solo i luga o le pito atoa o le pusa.
3. A mavae le 1-2 minute, liliu le lobes ma lubricate le isi itu.

O oloa ua maea ua tuu i luga o se ipu ma faatagaina ai i latou e malu sinamu. Auauna i fualaau faisua i le laulau e aupito sili ona lelei i le kirimigi suamalie po'o le fufuluina o latou i le kulimi kulimi vevela.

O le miti a se tagata fai mea'ai

Mo i latou e le fa'aaogaina aano o manufasi, o le filifiliga sili o le a avea ma zucini i luga o le mea'ai. Recipes e mafai ona e filifilia le sili ona ese. Mo se fa'ata'ita'iga, e kuka ai le kebab mai fuala'au ma sisi. Mo sea ituaiga meaai o le ae manaomia: zucchini, sisi (Adyghe po'o feta) ma le suau'u manogi.

Laasaga o le kuka:

1. 'Oti'oti fualaau faisua i ni mea manifinifi. Afai o le pele o le a mafiafia, ona sili atu lea ona fa'amama muamua.
2. Ia fufuluina ia masima ma masima ma tuu i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula (e mafai lava e oe i le tasi). E mana'omia lenei mea ina ia avea ma se mea e vaivai ma faigofie.
3. Vaimatua tipi i ni fasi pepa i le lautele o papatusi fualaau faisua.
4. O fasi pepa e afifi i se fasi zuciniini i foliga o se lola ma se filo i luga o skewers mo ni fasi pepa se lua.
5. E tatau ona tu'uina i luga o se mea e fa'afefeteina ai mea'ai fa'asolosolo lelei ma falai i itu ta'itasi ile ata lafoia.

Mo le galuega, e mafai foi ona e fa'aaogaina le eletise eletise. A'o le i faia le tautua, o le ae manaomia le aveeseina o skewers mai skewers.