Le auala e faaaoga brine mo kukama ina ua uma ona aveesea mai le auvai o fualaau? Fautuaga ma recipes masani marinade

Mate mai le mea e masani ona oo mai faatasi ma se marinade o fualaau faisua apa? Tau le popole i soo se tasi o ona taunuuga isi. E liliu atu o le totoe faletupe brine momose mo kukama e mafai ona manuia faaaoga e le gata mo le aveesea hangover. Ona talosaga aoga ma e mafai ona tusia i lalo. Foi i lenei mataupu o se nai recipes o loo faamatalaina ai le auala e faia ai se brine mo kukama i ni auala e le masani ai. Faafetai i se ipu fofo vaega fou e tofo solo le manogi.

Brine mo kukama: o le lelei ma le faaaogaina talafeagai o

E masani lava, o le totoe vai ina ua uma ona aveesea mai le auvai o fualaau tuu fagu e le o faaaogaina. Ae i lenei matagofie i le tofo i ai o le suavai o loo i ai le tele o meaai. O le a le talosaga toe mafai o le brine mai kukama?

Faamanuiaga ma faaaogā:

• atoatoa aveesea hangover;
• E fesoasoani le tino e toe faaola mo tele le leai o se suāvai ma le masima;
• faaaogaina i pipisi dysbacteriosis ma faamai gastrointestinal eseese;
• aoga i le tino spasms ma cramps;
• E lautele faaaoga i kuka mo le tapenaina o pastries, cocktails fualaau faisua, faigatā ma sauces eseese.

Ae ina ia tofo i vai faafouina suamalie sa sili atu ona matagofie ma manogi, faaopoopo i pickling kukama i brine i mea manogi ma laau fou. Seasonings fesoasoani maua lava vaitamini ma tofo masani ai e le gata fualaau faisua seleseleina, ae o se tali foi lea o loo i ai i latou.

Le auala e faia ai se uluai faigatā kukama mo le areto? Faamatalaga tuuina anapogi meaai mama manogi

vaega:

• 1.5 kg o laiti kukama fou;
• 2 lita o le vai mata;
• 4 mataupu atoa. l. masima;
• 3 tumu sefulu. l. suka;
• 50 g areto rai faaleagaina;
• 1 lala auala o faamalu fou aneto.

sauniuniga

Maʻisua vai ma faataape ai i totonu o le masima ma le suka. I itu uma e lua o le kukama, vavae le fautuaga itiiti mo marination sili atu. Faafefiloi i latou i le aneto tataina. vaega tele Green tuu i totonu o se ulo enamel. areto rai afifi i sikuea 20 x 20 cm gauze po lava pepa solo manifinifi. O le ave le avanoa e mafua i se apa i luga o le kukama. Liligi pupuna brine i le tane. I luga o se tamai seti o oloa sauaga, ua atoatoa ufitia i latou i le suavai. anapogi se aso kukama faamasima i brine i areto saunia. Teu i le pusaaisa, le aveesea o le vaega pito i luga o gauze ma momoimeaʻai fulafula.

"Strong" e faasaoina kukama ma vodka. Motugaafa kuka

E ala i le aofaiga lava e tasi o kukama, masima ma le vai, e pei o mafai ona maua le fua muamua se ala ese teisi. I le faaopoopo atu aneto, o se refilling faaaogaina horseradish lau lanu meamata, uliuli po o le mumu currants, ni fasi leafs matutu ma 5-6 pi pepa uliuli atoa. Faafefiloi kukama ma mea faamanogi kuka ma le nofoaga i totonu o se ipu e marinate. Maʻisua vai ma laulau masima. I le sasaa cooled brine mo kukama ½ ipu faceted o vodka. O le taunuuga o suavai, faatumulia ai le ulo ma ufiufi i se tapuni, ia tutu atu mo le 1 aso. maua meaai mama a lava suasua, manino e.