Le auala e faia ai le filemu e aano o manu? recipes ni nai mo marinades.

O le fesili "E faapefea ona e faia le filemu e aano o manu?" tausiga, atonu, tagata e ona taitasi. O le mea moni, le tele o taimi e tupu e liliuina le malosi ma faigata i le mea e 'ai vela. Ma e faalagolago le o taimi uma i le auala e saunia po o le kuka tomai matai. Ina ia mautinoa na faamaluluina pea lou ipu meaai, suasua ma suamalie, e te manaomia ina ia taialaina e nisi fautuaga. Tatou te talanoa e uiga i ai isi.

Le auala e faia malu le mea e 'ai, suasua ma momose?

Sei o tatou amata i le faagasologa o ana sauniuniga. E mafai ona e faia le mea e 'ai ua vela, o tunu i se tunupaʻu, griddle, tunupaʻu po tunupaʻu, stewed, faamasima, ulaula, tao, ma isi. Ae i le tasi o nei filifiliga, e faalagolago foi i le softness o le oloa lava ia.

O le upu "mea aano" o lona uiga o oloa porotini o tupuaga manu. O lenei e mafai ona fasi puaa, moa, mamoe, povi, moa, ma iʻa. Peitaʻi, i le tulaga lenei, ou te fia talanoa patino e uiga i le povi.

Ae e te lei faia malu le mea e 'ai, ou te manao e tusi i lou gauai atu i le sao o lana filifiliga. Afai e te fuafua e vela aano o manu, lea e tatau ona faatau maalilili. O le mea moni, e sili ona lelei e faia i luga o le maketi i se uo vaivai, nai lo i totonu o se faleoloa, lea faatau atu soo le povi faaleagaina. Kuka tenderloin fetaui lelei.

Ae e te lei kuka malu le mea e 'ai, e talafeagai ona marinate lelei. Ina ia ave lenei fasi ma ona faaeteete fufulu i le vai malulu. Ona e tatau ona e tuu atu i le alavai vai ma ofu o le mea e 'ai i le masima ma le pepa. Ona faataatia i omea po o le ipuinu ulo ma tapuni faavaa. I lenei pepa, tuua mo le 40 minute ou te manao e tusi lou mafaufau i le mea moni e faapea o le faaopoopo ukusus mo softness le manaomia, e pei ona o le a na faaleagaina ai le tofo.

Ina ua mavae lena, vavae aano o manu i le saito. E sili ma fasi mafiafia, talu ai o le a fesoasoani e te suasua. Afai e te filifili e faavela ai le aano o manu i totonu o se apa e masani ai, ona ua manatu lona mafiafia e silisili ona lelei e mai le 2 i le 3 cm.

sa malu le mea e 'ai, e mafai ona tau mai le fasi tagata i se samala umukuka. O lenei e tatau ona faia e tapping le tuaoi, ao tuuina i luga o se laupapa laupapa. A le tasi itu o loo tetee, e tatau ona agai atu i le itu faafeagai o le tau ese e amata i le ogatotonu ma agai atu i le pito. I lenei tulaga, o loo faamoemoe o se fasi aano o manu e tuputupu ae ai i le eria, o le a molimau atu i le sao o le sasa. Ae afai e te faaaogaina clipping e saunia ai, i le tulaga lenei e sili atu le aua e sasa.

O lenei o le vaega o mea e 'ai e tatau ona e faaopoopo toe masima ma pepa. E sili ona e faaaoga pepa mumu mo pepa po o se isi manogi. Ona e talafeagai ona vevela se falai apa i le suauu o fualaau faisua ma amata kuka. Ina ia fausia se momoi mea suamalie, e le aofia ai le 'apa ma se tapuni.

Marinades mo aano o manu

E faapefea la ona e faia le mea e filemu liliu mai e le gata i auala o le auala i luga-faamatalaina, ou te fia faasoa atu ni nai recipes mo marinades, i lalo.

• 1 mamanuina lelei tataina aniani, o ni ipu suauu fualaau faisua, uaina sinasina matutu - 3 tbsp. se sipuni, o se soa o pepa o mili (fou), 2 fasi taofia kaliki, Rosemary. O lenei fefiloi marinate aano aso.
• 2 rifled iʻo mama, olive suauu - 4 tbsp. sipuni, 1/8 L mumu uaina, 4 fasi o tataina i vaega laiti o le kaliki, lora, Rosemary, thyme. Marinate aano uiga i le 3 itula.
• 1/8 lita o le suauu o fualaau faisua, o ni nai mataua o le sosi "Tabasco", 3-4 sipuni. ipu o pireniti, pepa, masima. Faasaoina le 12 itula.
• suka - 2-3 tbsp. sipuni, 6 sipuni. sipuni kesiupa, pepa mumu, 3 tbsp. sipuni sinapi, pasili (tataina). Faasaoina le 12 itula.
• 500 g o mamanuina lelei tataina mea e 'ai: 3 v. ipu vai rabavit 1/2 itula. O le ipu inu. Marinate aano e uiga i le 2 itula i se pusaaisa.

I le faaopoopo atu, o loo i ai le tele o isi auala o aano o manu marinating, lea e faia e matua vaivai, suasua ma momose. Lea e tasi e filifili - e filifili!