Le auala e faia ai le paluga i luga o le vai pasties minerale?

Pasties - o se ituaiga o saito tortillas ma aano o manu fatuālavai ma aniani ma mea manogi. E tele recipes mo lenei hearty ma ipu suamalie. O nisi mea e faaaoga i le tulaga o aano o manu minced, i ni isi - tataina.

mataupu uluai

E le pei o chebureks, paluga ua kneaded mo vai minerale, e faapitoa airiness. Auauna Atu i latou e tatau ona mautinoa vevela, ona o le a latou olioli i se crispy mafaagaloina. O mea uma o lenei ona o le mea moni o le faatinoina o le suega mo chebureks luga o le vai minerale. O lena puka karaponi carbon tuuina atu lightness. O lea, e saunia ai le pasties sili ona suamalie. O le fua mo le suega mo vai minerale ese mai le isi e ala i le afioaga o le vai aava.

O le fua muamua

I luma o le amataga o le e tatau ona sieved faagasologa kuka le 800 kalama o le falaoamata. Afai ua lē liliu mafai ona fua mamafa le aao matatioata: latou te manaomia e uiga i le 5. E sili sasaa 0.5 lita o vai minerale, faapea foi e saunia 1 fuamoa, 500-600 kalama o aano o manu minced (sili ona lelei e ave se tuufaatasiga o puaa i le povi po o le moa i se Fua Faatusatusa 1: 1). O le a ave pe tusa o le 200 kalama o le aniani ma le 2/3 ipu o so o se broth. ua faaopoopo le masima ma pepa mo sensations tofo.

Afai o le ae e kuka le paluga i luga o pasties luga o le vai minerale, vai filifiliga e aunoa ma se masima folafola ma silnogazirovannuyu mautinoa. A leai, o le a uiga o le fua atoa.

sauniuniga

1. e tatau ona sasaa le vai Silnogazirovannuyu i le vaa i lea e tatau ona faia se pasties paluga mo vai minerale. E tatau foi ona tulia se fuamoa, faaopoopo se uga o le masima, liligi i ai se sipuni tele o le suauu o fualaau aina. E le gata i lemu atu la vaevaeina falaoamata, ma taumafai e sasaa i ai i se vaitafe manifinifi faaauau pea.
2. vaega uma, faia faatasi, e tatau ona faaoso aunoa ma se sipuni. Ona le paluga chebureks luga o le vai minerale e maua e se tumau lamolemole e aunoa lumps. Afai ua avea atili fufusi le vaega tele, e mafai ona faaauau pea e palu ai falaoa e lima. Ina ua le paluga o le a avea palasitika, le malamalama ma le uiga filemu, e tatau ona aofia ai e taofia chapping. e tatau ona tuu tofiga i le pusaaisa mo ni nai itula.
3. Le taimi nei, e saunia le fatuālavai tatau ai. I lenei fasi mausali o aano o manu minced saunia po o le manaomia e tusi e faaaoga ai se grinder po blender, ma faaopoopo atu i le tasi le tasi aniani tele pe lua ē laiti. Pe a olo faatumuina mafai ona ia vave sasaa masima ma mea manogi. Mo le tofo masani sili pepa uliuli pi, sili milled.
4. Faia o le paluga i luga o pasties luga o le vai minerale, ia iloa e maua e tatau ona o mai lava suasua le oloa. O le mea lea, e tatau ona faia teisi suavaia le tutusa o le paluga o aano o manu ma aniani minced. Mo lenei faamoemoe, ua sasaa ifo e le faatumuina i se broth bouillon. Faaopoopo i ai lemu, faaoso le vaega tele. O le taimi lava density e manaomia, e tatau ona faataatia ese le broth.
5. Oo i le taimi e aumai i fafo le paluga i luga o pasties luga o le vai minerale mai le Mea e pusaaisa. E tatau ona vavae ese mai le vaega tele atoa o se vaega itiiti. Taavale e talafeagai e faateleina mamanuina lelei e faaaoga ai se pine faataamilo i se lapoa o faatasi i se apa. Vaai vaevae le lio e mafua i le afa. e tatau ona faasalalau fatuālavai i le tasi afa, aofia ai ma tagata o totoe pito ma tucks auala kelu.

falai

O lena a saunia le paluga i luga o pasties luga o le vai minerale. Vevela le suauu i se falai po o le apa tatau ona e amata fryer loloto "shkvarchat" (a faailoga lea ua taunuu i le vevela taumatau). Ona mafai lea ona amata falai. e tatau ona fufui taitasi cheburek i se ulo falai ma faatalitali seia browns. E mafai ona e liliu atu i ai ma umia seia oo i auro i le isi itu.

manaomia pasties vela e tuu i luga o se tanoa tele. E mafai ona teuteu i laau-afu fou ma faatoai kulimi oona sasaa i saucers po o tafatafa o ipu.

Le paluga i le faia areto

E aunoa ma le tele o faigata ma faafitauli e mafai ona faigofie ona saunia le paluga i luga o pasties luga o le vai o minerale i le masini areto. Products, faapea foi le aofai o manaomia faapena. E tusa ai ma le faatonuga a muamua o le toatele ua fautuaina Areto e faatumulia ai le tane mo le palu faatasi o vaega suavai, ona faaopoopo le falaoamata, ma isi 'Ua faia i tatou: e tatau ona muamua sasaa le vai, tuli le fuamoa, faaopoopo o le suauu, e sili faaleleia o fualaau aina. Ona sasaa vaevaeina falaoamata ma se uga o le masima. Sosoo ai i le faaaliga e faapipii le polokalama paluga ma faatalitali mo le taimi e tatau ai. I le taimi lea, e mafai ona saunia fatuālavai mo le faatumuina. Ina ua maea le tufuga areto lana galuega, o le a tuuina atu se faailoga leo. e tatau ona aveesea le paluga uma mai le pusa ma le nofoaga i se ipu ma se tapuni. Ona auina atu i le pusaaisa ma ia tutu i se taimi ua faamaotiina.

e lē eseese le faagasologa mai o loo faamatalaina i luga. Afai pasties cooled i lalo se vaega itiiti ma avea itiiti momoi manino e, e mafai ona auina mai e le ipu mo ni nai minute i se lelei vevela umu.

Motugaafa

Mulimuli ane nisi o fautuaga aoga e mafai ona aoga i le faagasologa o kuka. O le tele o faailoa atu e faapea, ina ua faaopoopo e maua i le fuamoa paluga tougher i le pepa faatumu mulimuli. Ina ia aloese mai puapuaga e, aua o le pasties luga o le vai minerale faatauaina lona uiga maaleale, e mafai ona na o le faaopoopo o le lega. O le a tuuina atu i le elasticity o le paluga ma o le a lē tuu atu ia te ia solia pe a faaloaloa, ae le faia faigata.

O loo i ai se mealilo foi lea e maua aemaise suasua pasties. O le faia o povi, masima e lelei na o aniani. Ona ia tuu atu i le sua, o se faalenatura enhancer tofo mo aano o manu. Le gata o le a taofia lona sua o uma ma le faatumuina le a faapelepele ma lava momose.