Matou te saunia se pai ma le kapeti ma fuamoa, taoina aano o aano o manu, meaai kuka

O Pies o se fausaga Rusia masani. I aso anamua o lenei ipu sa saunia e le gata mo le 'aiga o le aoauli, ae fa'apea foi mo se laulau' alofia. A o fa'atumu le fa'aaogaina o le tele o ituaiga o oloa mo so'o se tofo, mai le apu i 'au. O le mafua'aga lea e sili ai ona alofaina e le toatele oi tatou.

E matua fiafia lava o se pai ma le kapeti ma fuamoa. Mo le taoina o lenei ipu, o le ae mana'omia ni ipu tioata se lua, 5 fuamoa, 250 kalama o le siisi, o se sipuni o suka, ½ tsp. Baking pa'u, 125 kalama o le pata, faapea foi ma le ¼ tipu, 100 ml o susu, opu.

Matou te amata kuka se pai ma le kapeti ma fuamoa. Muamua tatou te taulimaina mea'ai. La'au tipi tipi tele ma u'u i totonu o se mea loloto e tao ai le pa'u ma tapunia le tapuni, faaopoopo i ai sina vaega susu. O lapisi ua kuka ma mae'a tapena. I totonu o se isi pesini, fa'afefiloi'oti tipi, kapisi, pata. I totonu foi o le fa'atumu matou te tu'u fuamoa ma sina masima. Kapisi pai ma fuamoa faia mai paluga curd. I totonu o se pesini loloto, fa'afefiloi fuamoa ma suka. O iina tatou te tu'uina ai se pusa gaosi 250-kalama. Ona fa'aopopo lea o le pata, o le falaoamata ma le taoina o le pa'u i le paluga. Tatou te fa'afefiloi uma mea uma. Tatou vaevaeina le paluga i ni vaega tutusa se lua, o le tasi o ia mea e tuleia i luga o le pine ma tuu i luga o se fata tao. E o'o lava i le papa i le pito i luga o lo'o tu'uina atu i mea'ai na saunia muamua. Ufiufi le keke i le vaega lona lua o le paluga ma tapuni ma le faaeteete pito. keke o le faavaa pito i luga ma sasaina fuamoa mata ma tuu i totonu o le ogaumu e tao. O se pai ma le kapeti ma fuamoa e kuka mo le 40 minute.

Vali ma le kāpeti ma fafaga aano o manu.

Mo le kuka, o le ae manaomia le afa lita o le susu, lua sipuni tele o le fefete mago ma le aofaiga o suka, 100 gr o le pata, 250 g o kapisi, falaoamata, 2 fuamoa, masima ma le 250 g o fasi mea'ai.

Liligi le susu i totonu o le fagu ma fa'amafanafana le vevela i luga o le afi. O iina foi, o fua o fua, o le fefete, masima, suauu. E palu le paluga i le faaopoopoina o falaoamata seia o'o ina taofi le pipii i lima. O le faavae mo le paila e tu'uina i totonu o le pusaaisa mo le 30-35 minute. Saunia le fa'atumu. Uu le moa, faatasi ai ma le faaopoopoina o le pepa ma le masima, ona sosoo ai lea ma le kapeti ese. E vaevaeina le paluga i ni vaega tutusa se lua. O se tasi oi latou e lelei ona lalagaina i luga o se fa'avae ma tu'u i luga o se pepa tao. Mai le pito i luga, ia tufatufa atu ma fa'asaga ma fa'apipi'i ile lua vaega ole paluga. Fa'amama'a ma le fa'aeteete pito ma tu'u le keke i totonu o le ogaumu. O le taoina e tusa ma le 30 minute.

Pelu ma le kapeti ma meaai kuka

Mea aoga: fuamoa, afa-lita o le susu, se taga o le fefete, masima, fuala'au ma pata, suka, falaoamata. Mo le fa'atumuina o le a avea ai se apa o meaai fa'afefiloi (lanu piniki, saury, tuna, ma isi), aniani, kapisi, pepa.

Fa'afefiloi mea uma e tatau ai mo le sauniuniga o le paluga. E tatau ona avea ma mea e gafatia ma malie. Matou te tu'u le paluga i totonu o se pusa pa'u ma tu'u i luga o le pusaaisa mo le afa itula. A mae'a lena isi 30 minute matou te tausia i se nofoaga mafanafana ma amata sauniuni le fa'atumu. ◊Oti tipi, tipi ma fusi le sisi i le suauu. Mea'ai fagota i totonu o se ipu mafolafola ma se maso mimiti ma se vavae. E vaevaeina le paluga i ni vaega se lua. O le lapoa tele o le a lalagaina i se keke falaoa ma tuu i luga o se fata tao tao. O luga o lea mea matou te tu'uina ai se vaega o kapeti, ona fa'aaogaina ai lea o meaai. Mai luga e mafai ona e tu'uina ni fasi fasi pata. O le vaega itiiti o le paluga e tulei ese ma matou faia le keke tapuni. Mai le pito i luga ua fautuaina e ga'o ma fuamoa (sasaina). Ua kuka le ipu mo le 30 minute.

Fa'amata'u fa'anatinati ma se manaia manaia!