Meaʻai i taimi uma: pulou aitu, pateta falai

Afai e te - se tulimanu taligaʻimoa naunautai po o le na faatauina se pakete maketi paʻepaʻe fou, o le ipu e sili ona momose ma faigofie e mafai ona e saunia mo o latou aiga - e pulou aitu, pateta falai. O le mea moni, e le gourmet lenei julienne, ma e oo lava i se casserole, ae e masani lava ona tupu o le faigofie o le ipu, tofo ina sili atu, a ea? Taumafai tatou recipes mo - ma e le gata i le fiafia o lou aiga atoa ina ia 'aina se meaai o le afiafi, ae fesili faaopoopo.

Meaʻai i taimi uma: pulou aitu, pateta falai

Mo tele servings le a manaomia:

• mo le afa kilogram o pulou aitu ma pateta fou;
• matauila aniani tele;
• aneto, pasili ma isi laau e tofo;
• suauu, masima ma pepa.

E tatau ona fufulu ai pulou aitu fou (aemaise uaʻi atu i le vae ma le tua o le pulou, e mafai ona tumau ai le laueleele), ma faamama i le vai. Ona oti vaega fasi tele, ma le itiiti o le manaomia - pulou aitu falai faaitiitia le tele o taimi. Pateta mama, soni lea i fasi po o faaaogaina lea - faia e pei ona outou fiafia i ai. Solofa le aniani afa-mama po o soni.

Ma o lenei a apa liligi a lava le vaega tele o le suauu o fualaau faisua, ia faamafanafanaina ai, tuu lea i fafo o le pateta. Broil mo 5-7 minute, e faalagolago i le auala tele lou fasi, faaosoina nisi taimi, - afa e mafai ona pipii i le apa. Sosoo ai, faaopoopo le aniani, ma saute minute 5. Ma ina ua uma ona tuu mai le autu ma le vaega e sili ona suamalie - sinasina pulou aitu. Faaoso, sausauina masima ma pepa uliuli, faavaa ma kuka i luga o le vevela auala mo le sefululima minute po o le 20 minute. Falai pateta cep i luma o auauna atu, sausauina le agalelei ma le fou laau tataina. Foi, e mafai ona faaopoopo aneto po pasili mo 2-3 minute i luma o le faaiuga o kuka, o le a latou tuuina atu i le ipu a le tofo maoae.

pulou aitu White, pateta falai i se sosi o kulimi oona

O lenei ipu - a variant o le tasi ua mavae, ae ua saunia sina malosi - pulou aitu ma pateta, o lenei taimi o le a stew i kulimi oona. Ia:

• 200 g sinasina pulou aitu fou ma le lava le aofai o pateta;
• iʻo aniani afa;
• 3-4 sipuni o kulimi oona, suauu o fualaau faisua, o se sipuni o falaoamata, masima, pepa ma laau e tofo.

Saunia mea e manaomia: Fofoʻe le pateta ma vavae i fasi, po o fasi, paepae pulou aitu ma fufulu ma faamama mai le eleele, coarsely solofa, aniani mamanuina lelei soni po vavae i mama afa. Ma o lenei i se lelei apa vevela i le suauu o fualaau faisua Tuu le pateta, falai mo 5-7 minute, faaopoopo le aniani, faaoso lelei ma kuka mo le 5 minute, o le taimi o le pulou aitu - tuu i totonu o le ulo, faaosofia ma kuka i lalo o le tapuni o se kuata o le itula i le vevela auala. Taumafai pateta, fualaau faisua pe afai a itiiti faigata, e le mafai ona faateleina taimi kuka e 5-10 minute.

White pulou aitu, pateta falai, e matuai momose, pe afai i le faaiuga o le kuka, e itiiti tineia i latou i se sosi kulimi. Ina ia faia lenei mea, ave 3-4 sipuni o vaega (kulimi), palu ma se sipuni o falaoamata ma mea manogi e tofo - e mafai ona e laau fou po matutu. O lenei sosi e talafeagai e sasaa i le 'apa mo le 5 minute ao lei faaiuga o kuka, ma simmer i vevela maualalo. O le ipu o le a liliu mai tulagaese manogi, agamalu ma suamalie. I se tulaga lautele, pateta ma pulou aitu, falai i se tasi o le recipes nei o le a avea o se taumafataga hearty tele mo le aiga atoa, ma e le gata i le taumafanafana ae faapea foi i le taumalulu. I le tau malulu, e mafai ona faʻasū ua teuina ai pulou aitu ma saunia meaai matutu faapea foi fou.