Meaai ma meainu, Desserts
"Meleniusi" (keke) fua. Le auala e faia ai se meaai suamalie o le foliga masani
alolofa meleniusi taumafai e fiafia i luga o le agaga o lenei vine momose ma le aoga i le vaitau. O le vaega o totoe o le taimi e mafai ona na o le miti e uiga i le taumafanafana, fiafia i manatua fiafia o le fiafia suamalie ma la. Ae o le onset o le tau malulu - e le o se mafuaaga e musu se anagata fiafia i ai, aemaise lava i se aso malolo. "Meleniusi" - o se keke o le a le tuua faalēano i se tasi. Mataupu i lenei ala e mafai ona toetoe lava o so o se oloa tao - mai le eseese Medovikov i se keke omomi faigofie.
meaai suamalie e le masani ai
E leitioa a faapea mai e tatau ai i luga o lavalava. "Meleniusi" - o se keke e tosina muamua lava a foliga fiafia. Mo lona decor loo faaaoga masani lanu faailoa ai: mumu, paepae green ma mama. Placer fatu enaena sukalati tuu a tautala mulimuli. Kuka ai mo se taumafataga aso malolo, ma o le ae iloa ai le auala appetizing e foliga. Mo se fasi faia mautinoa lava o meaai pupula a faʻasolo.
keke fua
Keke i le tulaga o se meleniusi tatau ona tutusa le foliga uluai - e taua lenei. Ae o le a sili atu ona mataʻina le tausamiga, pe afai i le tulaga o le faia ai e faapei o se meleniusi. O le auala aupito faigofie e ausia lenei aafiaga, o le le faaaogaina o le vali mumu o loo faaopoopo atu i le paluga. Mo lenei anagata fua atoatoa mo "Red veleveti", lea e maua keke lauolaola lanu mumu matagofie.
Tatou te manaomia:
- 4 fuamoa;
- Mataupu 1.5. l. koko;
- 370 g o iokutu;
- 450 g falaoamata;
- 400 ml o le suauu o fualaau faisua (faaleleia);
- 400 g suka;
- 1/4 h. L. masima (papaʻu);
- 1.3 itula. L. fefete;
- 2.5 h. L. tao efuefu i le tofotofoga;
- 2-3 itula. L. faalanu meaai i le mumu.
Sasa fuamoa ma suka seia mafiafia, i le iokutu faataapeina le fefete. Tatou fesootai ma le susu oona ma faaopoopo le vali e faavae i le suauu. Afai e te manatu o le lanu o le lava le malamalama, ia faaopoopo vali e tint maua le sili ona pei o se meleniusi. a sili atu ona matagofie keke.
O le taimi e vaega tele. Lulu falaoamata, ma faaopoopo suka, masima, koko, efuefu tao. Phased paluga i le vaega tele fuamoa, lelei whisk. I le faaiuga faaopoopo le iokutu tinted. ua saunia le paluga. Afai e te fuafua e tao i le foliga faataamilo masani, pito i lalo prostelite pepa tao ma faauu le pito a suauu itiiti. O lenei aofaiga o oloa 2 mafai ai e kuka keke faataamilo 22-23 cm le lautele. I taitasi o le ogaumu preheated e saunia ai i latou e uiga i se tasi le itula.
ivi aina
Keke i le tulaga o meleniusi, ata lea e mafai ona e vaai i lalo, ua teuteuina i le "ivi". Ae peitai, e tutusa i le taimi nei? E mafai ona e faaaogaina le mataua sukalati, toasted fatu sunflower aunoa atigi, fasi niu. E sausauina le keke uma mai le pito i luga, ae afai e te manao ai, ma faaopoopo atu i latou i le paluga. E mafai ona e faaaogaina faalava sukalati masani, talepeina i lalo i vaega laiti.
faavaega o keke
E tele auala e faia ai se keke i le tulaga o se meleniusi. O le ituaiga sili ona lauiloa:
- itulagi;
- keke semi-lapotopoto;
- foliga lapotopoto.
Afai ei ai se foliga i le pepa faatumu o le afa a lalolagi, e mafai ona tao le paluga i ai. O le a ave e uiga i se itula (i le 180), ma e mafai ona faamaonia le saunia skewer ofe masani, tatui le masini faafomai. Sauni keke maualuga vavae i ni faaputuga, kulimi promazhte.
E mafai ona tuufaatasia le falaoa vela i le foliga faataamilo masani, ma le foliga o se lalolagi truncated. Keke e maua ai se maualuga ma matagofie.
E mafai ona e kuka ma keke faataamilo tala masani. o le a faaitiitia le na o le teuteu o le mumu lau galuega i le faamauina i le ituaiga o meleniusi, kulimi green ma papae.
Ma afai e te alofa uma le masani ai, tao, oti i keke faataamilo foliga ma faafuaitino ai le oloa i le tulaga o fasi meleniusi.
Kulimi Green "momoi"
Faaaoga soo se creams e tausi lelei o latou foliga. E fua keke kulimi pata atoatoa i luga. Mo lana sauniuniga whisk 300 ml kulimi ma se anotusi gaʻo maualuga. Eseese, 400 g o sasa sisi kulimi ma le 150 g suka pauta. Incrementally ulu atu i kulimi sisi fale, musuia ma se sipuni. Vaega o le kulimi ese, ona tatou te manaomia paepae foi. Paʻi i le tele o le vali lanu meamata. A faamaoti aofai o vaega o le a manaomia e uiga i le 2 sipuni. l. vali gel.
Faaaoga le kulimi i luga o le keke i le faaaogaina spatula confectionery, sachet po o le tui.
Teuteu o mastic
ua maua e lenei fua le lauiloa tele ni nai tausaga ua mavae. Lona salalau e leitioa, ona faafetai i se fua faigofie e mafai ona lagona e pei o tagata uma se virtuoso o ata confectionary. Afai e te manao e fai se potoi areto "meleniusi" mai le mastic, e tatau ona e teuina zefirok marshmallow ma sina suka pauta.
Teuteu putty e pei o le uma. O nisi tagata tomai faapitoa fautuaina i latou e aai ai, ma e faaaoga mo na o faamoemoega teuteu. Afai e masalomia ai e faapea o le elemene o le mastic alu pea i le alualu i luma i le sauniuniga, faaopoopo le mamafa o le a itiiti le susu condensed - o le a avea softer ma ona manaomia.
Faaliliuina marshmallows i le ipu (pe tusa o le 400 g) sa tuu i totonu o se ogaumu Pou mo 2-3 minute. E mafai ona e goto ma marshmallow i se tapu vai. Afai e vaivai le vaega tele, sausauina i se vaega toaitiiti o le suka pauta. Sausau se isi luutaga i luga o le laulau ma faaaogaina o se vymeshivaya paluga falaoamata marshmallow. Faaaoga se pauta po o gel dyes mo toning. Suia mai i lona teuga mo le keke.
E faigofie! Keke ma lole
Afai e te le mautinoa i lo latou tomai esthete pai, lelei, po o le na o le alofa moni dragees sukalati, vaai i le ata lenei, lea e faaalia ai se lole "meleniusi." O le keke silasila lava appetizing! O lona talisapaia uma tamaiti ma tagata matutua.
e te teuteuina i minute. O le mea autu - e saili pellets talafeagai o le mumu, lanu meamata, paepae ma lanu enaena. O lenei auala e mafai ona teuteuina ma lapotopoto ma le semi-lapotopoto, tafatolu ma e oo lava keke.
fua moni
Ma le isi, ma e le mafai ona taʻua o keke meaai suamalie, ona e le tao i le umu. Ae na o le foliga o le keke te le iloa.
Solo ua matuai taatele i nei goodies e aofia ai fua fou eseese. Meleniusi i se aofaiga laitiiti o le fanau e tele mo lenei desserts malosi ma moni lava le taumafanafana. Aemaise lava lelei e eseese suamalie.
Afai ua e amata i le sauniuniga o lenei meaai mataʻina, filifili tele a meleniusi. A naifi tele vavae e tuluiga zaovalennymi, ma tuua ai le ogatotonu i le foliga o se ogāumu. Tuu i luga o se ipu lautele po o le tipiina o le laupapa, ma le faaeteete vavae ese le paʻu. Aveese ivi vaaia.
E tumau pea le gata i teuteu se kulimi keke meleniusi po o kulimi, faaopoopo a itiiti fua ma le malulu i luma o auauna atu. Lelei e talafeagai mo le teuteuina o vine lanu: raspberries, samasama cherries, blueberries, currants, sitolōperi. Latou te vaavaai i le talaaga o kulimi sasaina kiona sinasina e matua lelei. E mafai ona e faaaogaina chips hickory, mo se faataitaiga, sekati.
Filifili lou fua fiafia keke i le tulaga o se meleniusi ma taumafai e kuka lenei taumafataga. O le a faateia malo ma ia mautinoa o le a latou fiafia i ai.
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