Noodles with mushrooms: recipes, photos, tips

Variants o ipu muamua ma le lua e tele mea na faia. Ma o se nofoaga fa'apitoa i totonu ia i latou o ni fa'alelei ma pulou. O le fua na pasia mai le tasi faletalimalo i le isi. E ese ma suia. O le mea autu o totoe i tagata uma, o le taunuuga o se mea manaia i luga o le laulau. O le mea lea, e masani lava ona aliali i le lisi ma e faigofie ona 'ai e tagata uma o lo'o i ai i le taumafataga.

Pusa pasi

Afai o le vaega autu e kuka latou lava meaai, e te maua lava si mananaia supo sepaketi ma pulou aitu. O le fua e faigofie, fuss ma faapitoa tomai kuka e le o manaomia ai, ina ia mafai ona tuuina atu e kuka se taimi itiiti.

Fa'afefiloi le falaoamata ma le masima ma teuteu ma le faaeteete, sili atu faalua. O le faavae o le fuamoa. Fa'asologa - tasi le mea i le selau kalama o falaoamata. Aua e te manatu o le a tele naua fuamoa. O le paluga e tatau ona liua e avea ma sepasa ma e le toto'a. Ma o nei uiga e na o le tu'uina atu o fuamoa. O iinei e sasaa ai ni nai sipuni vai, e na o le paluga e palu ai. Fa'afeiloa'i ia maua se fausaga lamolemole, ufiufi le pesini ma alu e tu mo le tolu o le itula.

O le paluga e lamolemole tele, tipi i fasi pepa 0.5-1 cm le lautele ma fa'amago mo le tele o itula. O le gaugau o fa'amau i luga o le isi ina ia fa'avaveina le vaeluaga e le aoga: latou te pipii fa'atasi, e tusa lava pe fa'amaligi lelei i le falaoamata. Fa'aaogā le "pasta" fale, pe a sauniuni ni la'au ma pulou, o le fua e mafai ma i se foliga vaivai. Ae mo le teuina, o lo'o tu'uina nei i totonu o le pepa malogo. Ina ia fa'aitiitia le fa'amagoina e mafai ona faia i le ogaumu, vevela i le 45-50 tikeri.

Nuna o le velo ma pulou: o se fua ma se ata

I aso o le anapogi, e fa'apalapala ai pulou. E ala i le 'alo'ese latou te tutusa ma aano o manu, o lea latou te maua ai le malosi. I le faaopoopo atu, faatasi ai ma la latou fesoasoani e mafai ona e faia ni manusisi eseese. Faatasi ma i latou e tao ni pi, fai se su'u, kuka kuka ma kuka ni kuka. Ae o se tasi o ipu e sili ona fiafia i ai o le tu'uina lea o nila ma pulo, o le fua lea matou te ofoina atu i lou mafaufau. Mo ia, soo se pulou e talafeagai. O le auala pito sili ona faigofie o le maua lea o musika, o lea o le a tatou mafaufau ai i le filifiliga o soupisi ma i latou.

Ina ia avea le muamua ma tamaoaiga ma manogi, muamua e tatau ona e faia se teuteuga. Mo lenei mea, e tolu lapisi pu'upu'u lapotopoto e tipi tele (i le afa po'o le tolu vaega) ma tu'u i totonu o le vai inu. Pe a toe fa'avaivai le vai, e fa'ama'e le afi. Broth podsalivaetsya ma tuu i luga o le ogaumu i lalo o le tapuni mo le luasefulu minute. O nei pulou e lafoai pe soloina ma faaopoopo i le fulu i le foliga o le puree - ua matua kukaina.

Se kuata o le kilo o namu anufe mafiafia, e pei o se pulou. I le taimi muamua o le sipisi o lo'o tu'uina i totonu o se u'amea, a'o fa'ama'eina - e sasaa i totonu le siva. O le fusi fa'atasi e fa'ataunu'uina seia o'o i le iuga o le vavae ese o sua. A o vaivai i latou, e lua pateta ua tuu i totonu o se teuteuga i ni pulu ma kuka. e toetoe lava saunia i latou - faaopoopo pulou aitu sautéed, ma ina ua mavae le pupuna sosoo - saimini. Pe a lūlūina, e aveese le pusa mai le afi. O le susu e tu'uina atu mo le tasi vaetolu o le itula.

Miso susu

O i latou e le o le anapogi ma le alofa e mafai ona saunia cuisine Asia sepaketi moa ma pulou aitu, o se fua lea na oo mai Iapani. E tusa ai ma tulafono, e tatau ona e fa'aaogaina alalaisa, ae o le a le sili atu le leaga i le fale.

E vaevaeina le fusi anufe i le afa. E tasi le vaega o lo'o totoe, o le lona lua o lo'o tipiina i ni fasi ie manifinifi. ua tuu uma le aano o manu i totonu o le vineka araisa ma matutua mo 15-20 minute. O se kālati lapopoa e tipi i manoa, o le lima lima o musika - papatusi po'o fasi pepa. Leu vine (po'o le kuka fou). Muamua o ni fa'alauiloa. A fa'amalūlūina se mea itiiti, kāloti, fasi moa ma musika e fa'aofiina. Ina ua mavae ni nai minute faaopoopo se sipuni o le malamalama faapipii miso.

I le fa'atusatusaina, o se fasi fasi fusi e falai, fa'amafanafana ma tipi i papatusi. E taua foi i lenei laasaga e sauniuni ai ma mea manogi: fa'ama'afa'aiga o le cilantro, o le fulufulu-fulufulu ma le kelu. E sasaa le sua i luga o papatusi. O lo'o tu'uina atu aano o aano o manu ma taimi - ma e mafai ona e amata taumafataga i le Iapani.

Noodles with mushrooms and pumpkin

Ia mafaufau nei i le lona lua, o le noodle ma pulou. O le fua na maua mai i mea'ai a Italia. O fatu o le lua selau pu'e pu'e e tipiina ma falai i fualaau faisua poo le suāu'u olive. A fa'afeiloa'i ia manulele, e fa ni ufiufi kalaka ua teuteuina i luga. E fa'aauau pea le fa'avelaina seia o'o mai se manogi kuka.

E tumu i le pasili vavae lelei. E fa'afefiloi le ipu ma vave ona aveese mai le ogaumu. I totonu o le fagu, e vevela le pata. O lo'o fa'ata'amu'uina le pulupuni pau - o lona aofaiga e faalagolago i lou fiafia mo lenei fualaau faisua. A uma le masima, pepa ma sasaa le afa-lita o le suka mai le moa.

E tusa ma le sefulu minute le laulauina o le faavae, ona o'o ai lea i le afa o le kulimi kirimigi, o le sisi ma le pulou ua fa'afeiloa'i. Pe a fa'aosoosoina faatasi uma fa'atasi mo le isi sefulu minute. I totonu o se isi mea fa'apitoa, e fa'aigoa ni noodles i le setete o aldente, fa'afefiloi ma le vaega lona lua ma fafagaina i le laulau, fa'apipi'i fa'asusu atu i le pusi Parmesan.

O nai fa'amatalaga

Ina ia maua ni manulele suamalie ma puloulu, o le fua e fautuaina ai le fa'alogologo i ni nai togalaau kuka. Muamua, e le mafai ona e teuina ni pulou i totonu o le vai mo se taimi umi - latou te fa'aaogaina, e le o se mea lelei. Lona lua, afai e te manao e maua ni sou o soupasi i luga o se malamalama manino, pasta i se pusa eseese. I le taimi lava e uma ai le kuka, e fa'amaonia le vai. Noodles pe a uma ona aveeseina le falaoamata falaoamata ua uma ona kuka i totonu o le susu.