O le filifiliga sili ona lelei i le auala e kuka tench

iʻa Tench ua le lauiloa ma housewives pei masani uma kapa po perch. Ma o le aoga - i le tuufaatasiga o lenei iʻa e aofia ai le tele o lelei digestible porotini ma le gaʻo, ma le tele o ipu e mafai ona kuka mai ai, aua le tuua le kuka sili ona poto masani e oo lava i le fiafia. Faia ai, tao iʻa i latou lava.

E faapefea e kuka tench?

Ae e te lei amata kuka, e talafeagai ona maua faamasani i le butchering lelei ma le faamamaina o le tino. I tench lava fua lelei, e le o manaomia ai ina ia faamama ese - ina ua uma ona kuka o le a avea vaivai ma suamalie. Faamama iʻa malulu tamoʻe vai, aveesea o le otaota mai ai. Liligi tino fesuisuiaʻi ai le vai vevela ma le malulu - ina ia faaitiitia vavale atoa ma faigofie ona oo mai. Oti le manava, ia faaeteete ia aua e faaleagaina ai le tagāmimi i le bile, aveese le insides ma vavae le gills. Afai o totoe fua e te le manao pea le fufui tench i pupuna le vai ma vave mulimuli ane - i le vai malulu. Lenei, o le fua e mafai ona faigofie ona aveesea i se naifi maʻai. manaomia carcase saunia e sasaa le sua o le tipolo ma tuua mo le afa itula. Fagota saunia - taimi e vaavaai mo se auala e kuka tench momose. Faataitai se tasi o fautuaga o loo i lalo.

E faapefea e kuka tench i le ogaumu?

O se tasi o le filifiliga sili ona lelei mo kuka - tao pateta. Ia e tolu po o le fa auala-tele tino, pateta, aniani, kaliki, fualaau faisua suauu, masima ma mea manogi e tofo. O le iʻa e le mafai ona faamamaina, e rinsed. Faauu se tao ipu i le suauu, ma tuu ai tataina mama aniani, ona faamamaina le pateta, vaitau i le masima ma le vaitau. I se pusa eseese, faia o le sosi mo tench - palu fualaau faisua suauu i le masima, pepa, kaliki minced, laau ma mea manogi. Faafefiloi lelei, faaaoga le paluga i luga o le iʻa ma tuu le tino i totonu o le fualaau faisua. Mo nisi tofo i le manava o tench taitasi mafai ona e faaopoopo nisi laau fou. Sasaa le sosi i luga o le tino ma tuu le pepa i le ogaumu preheated e lua selau tikeri, fasefulu minute. O lenei auala o le auala e kuka tench, e faamaonia ai se taunuuga appetizing ma suamalie. I le gata i lea, ua saunia le pateta i le atiaʻe, suasua ma le alofa, o lea e le tatau ona e faia eseese. o se taumafataga atoa lenei mea ma le tofo sologa lelei.

E faapefea e kuka tench i le 'apa?

Ia valu kalama o iʻa, e lua tamato, o le afa eggplant, e tasi le pepa, o se tasi aniani, o se tasi zucchini, fennel, kaliki, o se ulugalii o le sipuni o le tipolo sua ma le aofaiga lava e tasi o falaoamata, mea manogi e tofo. Mama ma fufulu le iʻa, drizzle ma tipolo sua ma tuua mo le sefululima minute. E pei ona taʻua, e le o talafeagai e aveesea ai le fua, e tatau ona aveesea o vavale ma lapisi gataifale. Fualaau faisua, cubes mama ma soni, tuʻimomomoina le masima kaliki. Tuu i latou i se falai ulo ma falai le mea manogi se ulugalii o minute. Faaitiitia le vevela ma le simmer mo le sefulu minute. O lenei e mafai ona tatou agai i luma i le auala e kuka tench. Saunia iʻa laulelei i le masima ma pepa, lisi i le falaoa ma le falai i totonu o se apa seia enaena auro. Ona, a itiiti stew ma auauna atu ma le a teuteuina o tunu fualaau faisua muamua.